Куриный окорочок и рыбка в рубиновом маринаде
Наслаждайтесь куриным окорочком и рыбкой в рубиновом маринаде с клюквой, медом, неострой горчицей и соевым соусом! Идеальный рецепт для ужина.
Продукты
- рубиновый маринад:
- клюква - 6 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- горчица в зернах неострая - 2 ст.л.
- соевый соус - з ст.л.
- один куриный окорочок и три порционных кусочка рыбы.
Пошаговый способ приготовления
Свежую клюкву тщательно размяла вилкой и перемешала с медом, горчицей и соевым соусом. Соус получился такого насыщенного и глубокого цвета (мобильник, к сожалению, не передает), что сразу вспомнились драгоценные камни: гранат и рубин.
В отдельных емкостях залила окорочок и рыбку маринадом и оставила на ночь в холодильнике.
Утром аккуратно вывернула содержимое в фольгу и тщательно упаковала.
Поставила в духовку на средний огонь.
Фольгу с рыбкой вынула через 20 минут, а с окорочком - через 50 минут.
Для главного фото я выложила все на отдельные листья пекинской капусты. А подавала я с пюре, причем соусы, получившиеся при запекании, процедила через ситечко, т.к. клюква и горчичные зерна все отдали в сам соус и были уже не нужны.
Вот такой обед на постящихся и непостящихся.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 декабря 2008, 03:28
15 декабря 2008, 03:34
15 декабря 2008, 03:37
15 декабря 2008, 03:38
15 декабря 2008, 03:43
15 декабря 2008, 03:49
15 декабря 2008, 03:52
15 декабря 2008, 03:55
15 декабря 2008, 03:59
15 декабря 2008, 03:59
15 декабря 2008, 04:04
15 декабря 2008, 04:17
15 декабря 2008, 04:29
15 декабря 2008, 04:29
15 декабря 2008, 04:49
15 декабря 2008, 04:53
15 декабря 2008, 04:54
15 декабря 2008, 05:06
15 декабря 2008, 10:46
15 декабря 2008, 10:59
15 декабря 2008, 11:46
15 декабря 2008, 11:58
15 декабря 2008, 11:59
15 декабря 2008, 12:03
15 декабря 2008, 12:43
15 декабря 2008, 13:14
15 декабря 2008, 13:17
15 декабря 2008, 13:19
15 декабря 2008, 13:55
15 декабря 2008, 13:56
15 декабря 2008, 13:57
15 декабря 2008, 13:57
15 декабря 2008, 14:19
15 декабря 2008, 14:23
15 декабря 2008, 14:39
15 декабря 2008, 14:40
15 декабря 2008, 14:40
15 декабря 2008, 15:01
15 декабря 2008, 15:08
15 декабря 2008, 15:10
15 декабря 2008, 15:13
15 декабря 2008, 15:22
15 декабря 2008, 15:26
16 декабря 2008, 14:13
16 декабря 2008, 14:22
16 декабря 2008, 14:59
16 декабря 2008, 16:36
16 декабря 2008, 17:53
16 декабря 2008, 18:47
17 декабря 2008, 22:08
17 декабря 2008, 23:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти