Хлеб с душистыми травами

Фото к рецепту: Хлеб с душистыми травами
ДомашняяНе определен
37802052

Ингредиенты

  • 1/2 ст. молока
  • 1 ч.л. сахара
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 120 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
  • 1,5-2 ст. муки
  • 1 зубчик чеснока измельченный
  • 3/4 ч.л. сушеного орегано
  • 3/4 ч.л. сушеного базилика
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного перца

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть, растворить в нем сахар, охладить до 40 градусов по С.

Молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца и половину количества муки взбить до однородной массы.

Добавить специи, зелень, чеснок, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем, дать постоять в теплом месте 1-1,5 часа. Тесто получается не как на пироги, прилипает к рукам.

Тесто выложить в форму для выпекания, оставить минут на 30, чтобы поднялось. Выпекать в духовке.

Хлеб вынуть из формы, дать остыть прежде чем нарезать.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб с душистыми травами: фото шаг 1
Хлеб с душистыми травами: фото шаг 2

Дополнительная информация

Этот хлеб требует совсем немного времени для приготовления, очень легко вымешивается. У меня получился с хрустящей корочкой и мягким мякишем (серединкой). Хлеб хорош к супам и для бутербродов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
stepanya
14.12.2008 23:24

5!! А он получается пористый и сухой или мокренький:)?

bart
14.12.2008 23:24

Вкусный хлебушек! 5+

нет слов

5 Поставила. В копилочку забоала. Вот только вопрос, дрожжи какие сухие или свежие?

olivka25
14.12.2008 23:31

дрожжи сухие, сейчас напишу в состав

нет слов

Пожалуйста напишите подробно как использовать дрожжи. Я как то не пользовалась никогда, а хлебушка такого хочется. Спасибо.

olivka25
14.12.2008 23:33

Получается пористый и сухой, хотя если немного сократить время выпечки ....

svetik_semizvetik

Тоже уже забрала! 555!!!

igor_r
14.12.2008 23:45

Забираю,спасибо,но,вроде бы надо в 2 раза все увеличить.А то маленький хлеб.5

mimi
14.12.2008 23:52

ароматно!

sister_chaos

аппетитно 5!

siyanie
15.12.2008 00:08

Вкусно!5!

siyanie
15.12.2008 00:08

Вкусно!5!

maleta
15.12.2008 00:40

Классно 555...

irina-kolyshkova

Какой хлебушек!5555555

irina76
15.12.2008 01:28

zabrala 555 ;)

olivka25
15.12.2008 01:31

Хлеб не маленький, средний около 20 см в длину

кыш
15.12.2008 05:32

Хороший хлебушек!

sama_ja
15.12.2008 05:53

вот кроме бананово хлеба не делала никакой..но оч хочется..акой вот с зеленью..супер! 5555555555555555 попробую..

oksana malzew

5+!!!

olivka25
15.12.2008 22:56

ммм.... бананы! Банановый кекс - это нечто! Беземно вкусная вещь. Банановый хлеб думаю тоже вкусный

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты