Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Хлеб с душистыми травами

Приготовьте ароматный хлеб с душистыми травами! В составе: молоко, яйца, зелень, чеснок и специи. Идеальное дополнение к вашему столу!

Хлеб с душистыми травами

Продукты

1/2 ст. молока
1 ч.л. сахара
10 г сухих дрожжей
120 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1/2 ст. зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
1,5-2 ст. муки
1 зубчик чеснока измельченный
3/4 ч.л. сушеного орегано
3/4 ч.л. сушеного базилика
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца

Пошаговый способ приготовления

Молоко подогреть, растворить в нем сахар, охладить до 40 градусов по С.

Молоко, дрожжи, сливочное масло, яйца и половину количества муки взбить до однородной массы.

Добавить специи, зелень, чеснок, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем, дать постоять в теплом месте 1-1,5 часа. Тесто получается не как на пироги, прилипает к рукам.

Тесто выложить в форму для выпекания, оставить минут на 30, чтобы поднялось. Выпекать в духовке.

Хлеб вынуть из формы, дать остыть прежде чем нарезать.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4925

Понравилось: 51

Автор: olivka25

Создан: 14 декабря 2008, 23:20

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Этот хлеб требует совсем немного времени для приготовления, очень легко вымешивается. У меня получился с хрустящей корочкой и мягким мякишем (серединкой). Хлеб хорош к супам и для бутербродов.

Комментарии

14 декабря 2008, 23:24

5!! А он получается пористый и сухой или мокренький ?

14 декабря 2008, 23:24

Вкусный хлебушек! 5+

нет слов

14 декабря 2008, 23:25

5 Поставила. В копилочку забоала. Вот только вопрос, дрожжи какие сухие или свежие?

14 декабря 2008, 23:31

дрожжи сухие, сейчас напишу в состав

нет слов

14 декабря 2008, 23:32

Пожалуйста напишите подробно как использовать дрожжи. Я как то не пользовалась никогда, а хлебушка такого хочется. Спасибо.

14 декабря 2008, 23:33

Получается пористый и сухой, хотя если немного сократить время выпечки ....

svetik_semizvetik

14 декабря 2008, 23:33

Тоже уже забрала! 555!!!

14 декабря 2008, 23:45

Забираю,спасибо,но,вроде бы надо в 2 раза все увеличить.А то маленький хлеб.5

14 декабря 2008, 23:52

ароматно!

15 декабря 2008, 00:05

аппетитно 5!

15 декабря 2008, 00:08

Вкусно!5!

15 декабря 2008, 00:08

Вкусно!5!

15 декабря 2008, 00:40

Классно 555...

irina-kolyshkova

15 декабря 2008, 01:16

Какой хлебушек!5555555

15 декабря 2008, 01:28

zabrala 555

15 декабря 2008, 01:31

Хлеб не маленький, средний около 20 см в длину

15 декабря 2008, 05:32

Хороший хлебушек!

15 декабря 2008, 05:53

вот кроме бананово хлеба не делала никакой..но оч хочется..акой вот с зеленью..супер! 5555555555555555 попробую..

15 декабря 2008, 13:35

5+!!!

15 декабря 2008, 22:56

ммм.... бананы! Банановый кекс - это нечто! Беземно вкусная вещь. Банановый хлеб думаю тоже вкусный

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 676