Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 3 яйца
  • 4,5 ст.л. сахара
  • 4,5 ст.л. муки
  • для отделки:
  • абрикосы в легком сиропе
  • для крема:
  • 500 гр. 35% сливок или жирной сметаны (от 30%)
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 1 столовая ложка желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Из перечисленных продуктов сделать бисквитное тесто.

Вылить его в форму, застеленную бумагой( диаметр формы 22-24 см). Выпекать при 150С 20-25 минут.

Готовый п/ф остудить, вырезать из формы.

Абрикосы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, порезать на дольки.

В сироп от персиков( взять 200 мл) добавить 1-2 столовые ложки сахара и довести до кипения. Остудить( его мы используем для промочки бисквита).

Охлажденные сливки взбиваем миксером до устойчивого рисунка, вводим сахарную пудру и тонкой струйкой в несколько приемов подготовленный желатин.

С п/ф срезать верхнюю корочку, промочить промочкой, сверху выложить дольки абрикоса, придавить рукой в бисквит и украсить кремом.

Пошаговые фото рецепта

Абрикосовый  торт со сливками: шаг 1Абрикосовый  торт со сливками: шаг 2Абрикосовый  торт со сливками: шаг 3Абрикосовый  торт со сливками: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
14.12.2008 00:18
Ответить
вкусняшка!55555
пики
14.12.2008 00:19
Ответить
Здорово!5
for_ever
14.12.2008 00:21
Ответить
Нежно, вкусно и очень красиво!!!!!!!! 555555555555555
ЯВенера
14.12.2008 00:23
Ответить
555!!!
fialka1
14.12.2008 00:25
Ответить
Нежно 555!
favila
14.12.2008 00:30
Ответить
Нямка!555
ellisa
14.12.2008 00:39
Ответить
Красота!! 555
elitna
14.12.2008 00:49
Ответить
хорошенький ...5!
диер
14.12.2008 00:50
Ответить
Аппетитный тортик! 5!
luba5
14.12.2008 01:01
Ответить
Здорово!555!;)
maleta
14.12.2008 01:13
Ответить
Действительно выглядит очень нежно..555
алёнушка777
14.12.2008 01:26
Ответить
Некрасиво повторяться,но нежно!5
mimi
14.12.2008 01:34
Ответить
молодец,Светик, на такие изумительные тортики время находишь
bart
14.12.2008 01:38
Ответить
Какой вкусный и красивый тортик! 5+
wany05
14.12.2008 01:41
Ответить
Мариш, вот только в выходные время и нахожу на тортики...Надо же себя побаловать хоть раз в неделю!!!!
челночок
14.12.2008 01:58
Ответить
Светик,молодец!555!Спасибо!
ночка
14.12.2008 02:02
Ответить
Отличный тортик! и несложный...555!!!
magann
14.12.2008 02:18
Ответить
Представляю, как это вкусно... :) 5!
елена д.
14.12.2008 02:32
Ответить
хорош!555!
варуник
14.12.2008 03:17
Ответить
Люблю такое!
обжорка кама
14.12.2008 03:40
Ответить
Как всегда-супер!!!!
Ответить
Как всегда,очень вкусно и красиво!
илоночка
14.12.2008 04:11
Ответить
Соблазнительно вкусный кусочек!5+
fanny
14.12.2008 11:58
Ответить
Какая роскошь!
oksana malzew
15.12.2008 04:58
Ответить
5+!!!
лереке
15.12.2008 08:47
Ответить
как всегда, просто замечательно! 55555+++++
марияn
15.12.2008 11:43
Ответить
Торт-просто вкуснятина!
ksyusha
15.12.2008 18:35
Ответить
Какой красавец!
jelena_73
15.12.2008 22:15
Ответить
красавец!!!!!
inesska
16.12.2008 00:00
Ответить
супер!
марусёк
16.12.2008 15:22
Ответить
пышный такой!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели