Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Картошка со свининой вкуснее не бывает по рецепту elena_110

Приготовьте картошку со свининой "вкуснее не бывает": сочная свинина, крупная морковь, лук и сметана создают незабываемое блюдо для всей семьи!

Картошка со свининой "вкуснее не бывает"

Продукты

картофель - 1,5 кг
свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) - 1,5 кг
морковь (крупная) - 2 шт
лук репчатый (крупный) - 2 шт
растительное масло (для жарки) - 75 мл
сметана - 5 ст.л. (с горкой)
мука пшеничная - 2 ст.л. (с горкой)
перец черный - 0,25 ч.л.
вода (кипячёная) - 100 мл.

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.

Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.

Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в форму для запекания, посолить.

Сверху на картофель выложить свинину с овощами (прямо горячую), оставив жидкость, получившуюся в процессе тушения в сковороде.

К жидкости от тушения добавить сметану, воду, довести до кипения, добавить муку, немного чeрного перцы, размешать, чтобы не было комочков и снова довести эту массу до кипения.

Сверху на мясо распределить эту массу.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Запекать на среднем уровне около 50 минут.

Подавать, посыпав порезанным свежим укропом.

Поверьте, это очень вкусно!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33868

Понравилось: 67

Автор: elena_110

Создан: 13 декабря 2008, 23:13

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

13 декабря 2008, 23:14

СУПЕР ПЯТЬ!!!!

13 декабря 2008, 23:18

Вкуснятина!!5

13 декабря 2008, 23:19

верю и знаю,5 !!!

13 декабря 2008, 23:25

Просто, но потрясно! Рецепт готовлю завтра же...

13 декабря 2008, 23:30

Вурю-вкусно! Молодец! Очень вкусный вариант картошки с мясом. 5

13 декабря 2008, 23:31

Верю-вкусно! Молодец!

13 декабря 2008, 23:31

Объедение!5+

вареньевна

13 декабря 2008, 23:37

Ленуся!!!Суперски, впрочем как всегда!!!!!!!555555

13 декабря 2008, 23:48

Ой, вкусно! И красиво! 5

13 декабря 2008, 23:57

Очень я люблю такое! Ой а как подано то!!!!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!! Держи 555555555!

14 декабря 2008, 00:19

Класс!!!!!!!55555555555

14 декабря 2008, 00:22

Лена ну конечно же это ооочень вкусно!!!!!!!!! 555

14 декабря 2008, 00:23

Браво!!!!!!!!!!!555555555555555555

14 декабря 2008, 00:25

Леночка! Блюдо суперское!!! 5555555555555555555555

14 декабря 2008, 00:43

Конечно это вкусно!!!!

14 декабря 2008, 00:53

вкусно ОЧЕНЬ!!!5

14 декабря 2008, 00:54

Вкусно 5555!

14 декабря 2008, 00:58

Пятёрочка!

irina-kolyshkova

14 декабря 2008, 01:01

красиво и вкусно!!!5555555

алёнушка777

14 декабря 2008, 01:10

Присоединяюсь к выше сказанному 5

14 декабря 2008, 01:12

Проверенный временем рецепт! Вкусно 5+

14 декабря 2008, 02:21

и я вам верю это фантастика)))

14 декабря 2008, 04:24

Проверено, это очень вкусно!

14 декабря 2008, 12:02

Представляю, какой аромат по кухне разносился!

14 декабря 2008, 23:43

Лен, вкусная картошечка и подача отличная... 5!

15 декабря 2008, 00:38

я ставлю тебе все 10 за твою фантазию в украшении блюд просто суппер молодец!!!!!!!!!!!!!

15 декабря 2008, 19:17

Как всегда здорово! 5

15 декабря 2008, 20:08

Всегда классные рецепты и оформление. 5++++++.

24 декабря 2008, 16:52

Верю безоговорочно - очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 373