Картошка со свининой "вкуснее не бывает"

Фото к рецепту: Картошка со свининой  вкуснее не бывает
ДомашняяНе определен
317813066

Ингредиенты

  • картофель — 1,5 кг
  • свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) — 1,5 кг
  • морковь (крупная) — 2 шт
  • лук репчатый (крупный) — 2 шт
  • растительное масло (для жарки) — 75 мл.
  • сметана — 5 ст.л. (с горкой)
  • мука пшеничная — 2 ст.л. (с горкой)
  • перец черный — 0,25 ч.л.
  • вода (кипячёная) — 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.

Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.

Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в форму для запекания, посолить.

Сверху на картофель выложить свинину с овощами (прямо горячую), оставив жидкость, получившуюся в процессе тушения в сковороде.

К жидкости от тушения добавить сметану, воду, довести до кипения, добавить муку, немного чeрного перцы, размешать, чтобы не было комочков и снова довести эту массу до кипения.

Сверху на мясо распределить эту массу.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Запекать на среднем уровне около 50 минут.

Подавать, посыпав порезанным свежим укропом.

Поверьте, это очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 1
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 2
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 3
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 4
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 5
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 6
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 7
Картошка со свининой "вкуснее не бывает": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

СУПЕР ПЯТЬ!!!!

пики
13.12.2008 23:18

Вкуснятина!!5

sweta1
13.12.2008 23:19

верю и знаю,5 !!!

laralaram

Просто, но потрясно! Рецепт готовлю завтра же...

matanya
13.12.2008 23:30

Вурю-вкусно! Молодец! Очень вкусный вариант картошки с мясом. 5

matanya
13.12.2008 23:31

Верю-вкусно! Молодец!

favila
13.12.2008 23:31

Объедение!5+

вареньевна

Ленуся!!!Суперски, впрочем как всегда!!!!!!!555555

mar33_33
13.12.2008 23:48

Ой, вкусно! И красиво! 5

natazi
13.12.2008 23:57

Очень я люблю такое! Ой а как подано то!!!!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!! Держи 555555555!

for_ever
14.12.2008 00:19

Класс!!!!!!!55555555555

irina75
14.12.2008 00:22

Лена ну конечно же это ооочень вкусно!!!!!!!!! 555

sashko58
14.12.2008 00:23

Браво!!!!!!!!!!!555555555555555555

ellisa
14.12.2008 00:25

Леночка! Блюдо суперское!!! 5555555555555555555555

wany05
14.12.2008 00:43

Конечно это вкусно!!!!

elitna
14.12.2008 00:53

вкусно ОЧЕНЬ!!!5

fialka1
14.12.2008 00:54

Вкусно 5555!

luba5
14.12.2008 00:58

Пятёрочка!:)

irina-kolyshkova

красиво и вкусно!!!5555555

алёнушка777

Присоединяюсь к выше сказанному 5

bart
14.12.2008 01:12

Проверенный временем рецепт! Вкусно 5+

lady x
14.12.2008 02:21

и я вам верю;) это фантастика)))

кыш
14.12.2008 04:24

Проверено, это очень вкусно!:)

fanny
14.12.2008 12:02

Представляю, какой аромат по кухне разносился!

kidlog
14.12.2008 23:43

Лен, вкусная картошечка и подача отличная... :) 5!

ksanka_z
15.12.2008 00:38

я ставлю тебе все 10 за твою фантазию в украшении блюд просто суппер :) молодец!!!!!!!!!!!!!

lana66
15.12.2008 19:17

Как всегда здорово! 5

larcik
15.12.2008 20:08

Всегда классные рецепты и оформление. 5++++++.

pti_za
24.12.2008 16:52

Верю безоговорочно - очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты