Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеканка амстердам

Приготовьте запеканку "Амстердам" с картофелем, яйцами, беконом и твердым сыром. Добавьте лук, укроп, молоко и специи для чудесного вкуса!

Продукты

картофель 4 шт.
яйца 5 шт. бекон 150 г любой твердый сыр150 г
луковица 1 шт. укроп,молоко или сливки.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Чистим и нарезаем кусочками(чуть крупнее чем для оливье),картофель.Кубиками нарезаем бекон и шинкуем лук.

Все продукта поджариваем в сковороде до мягкости картофеля.

В отдельную(лучше глубокую посуду)разбиваем яйца,добавляем три четверти стакана молока или сливок,две чайные ложки муки,соль перец по вкусу.Всё хорошенько взбиваем.

Засыпаем туда содержимое сковородки,добавляем тёртый(на мелкой терке)сыр,нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.

Выливаем полученную массу в форму(я больше люблю из жаростойкого стекла)и в духовочку на 30-35 минут.Всё!

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Голландская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19862

Понравилось: 58

Автор: dik723

Создан: 13 декабря 2008, 00:23

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Подавать со свежим помедором и с тёмным пивом.

Спасибо за отзывы! Насчёт вопроса "Что же сдесь голландского".Не знаю,эт надо у знакомого спросить.А ваще то есть такой "голландский омлет".Рецепты похожие.В инете он есть,да и здесь на сайте тоже.

christymar

13 декабря 2008, 01:43

что лучше положить молоко или сливки? Молоко более жидкое чем сливки.

larcik

13 декабря 2008, 02:10

fanny15 - нет "помидор" всё таки привычнее .

sigma002

13 декабря 2008, 02:49

А мне понравилось!555

варуник

13 декабря 2008, 04:29

Целый ужин,а не закуска!Или завтрак... Пять