Запеканка "амстердам"

Приготовьте запеканку "Амстердам" с картофелем, яйцами, беконом и твердым сыром. Добавьте лук, укроп, молоко и специи для чудесного вкуса!

Ингредиенты

картофель 4 шт.
яйца 5 шт. бекон 150 г любой твердый сыр150 г
луковица 1 шт. укроп,молоко или сливки.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим и нарезаем кусочками(чуть крупнее чем для оливье),картофель.Кубиками нарезаем бекон и шинкуем лук.

Все продукта поджариваем в сковороде до мягкости картофеля.

В отдельную(лучше глубокую посуду)разбиваем яйца,добавляем три четверти стакана молока или сливок,две чайные ложки муки,соль перец по вкусу.Всё хорошенько взбиваем.

Засыпаем туда содержимое сковородки,добавляем тёртый(на мелкой терке)сыр,нарезанный укроп и хорошо перемешиваем.

Выливаем полученную массу в форму(я больше люблю из жаростойкого стекла)и в духовочку на 30-35 минут.Всё!

Информация о рецепте

Кухня:Голландская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:19486
Понравилось:58
Автор:dik723
Создан:13 декабря 2008, 00:23
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Подавать со свежим помедором и с тёмным пивом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58 человек оценили

Сохранить рецепт
71 человек сохранили

Подборки рецептов

Куриный шницель

Плов из говядины

Жаркое из свинины с картошкой

Тефтели с рисом и фаршем

Рагу из свинины с картошкой

Бефстроганов

Мясо по французски без майонеза

Паста с овощами

Каша пшенная

Мясо по французски на сковороде

Новые рецепты

Томатный соус с грибами и орехами

Рецепт грибного соуса из замороженных грибов

Татарский соус с маринованными шампиньонами

Масляный соус с шампиньонами бер руж

Грибной соус с сыром

Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами

Сливочный грибной соус с курицей к пасте

Соус из лисичек

Рецепт грибного соуса из вешенок со сливками

Рецепт грибного соуса к мясу

Новые статьи

Рамэн — традиционное японское блюдо. Разновидность и быстрый рецепт приготовления

Грибы: разнообразие видов

Быстрые рецепты молочных каш

Крабовые палочки: из чего делают, польза, вред, рецепты блюд

Джин: Что Нужно Знать о Популярном Напитке (18+)

Омуль: что это за рыба, чем отличается от кильки и анчоуса, где водится, польза и вред

Тунец: Все, что нужно знать о рыбе

Кускус: что это за крупа и как варить в домашних условиях

Сельдерей: что это такое, чем полезен, как употреблять в пищу

Самый простой рецепт классического тыквенного пирога

Спасибо за отзывы! Насчёт вопроса "Что же сдесь голландского".Не знаю,эт надо у знакомого спросить.А ваще то есть такой "голландский омлет".Рецепты похожие.В инете он есть,да и здесь на сайте тоже.

christymar

13.12.2008 01:43

Ответить

что лучше положить молоко или сливки? Молоко более жидкое чем сливки.

larcik

13.12.2008 02:10

Ответить

fanny15 - нет "помидор" всё таки привычнее

sigma002

13.12.2008 02:49

Ответить

А мне понравилось!555