"барби" в банановой юбке
Приготовьте торт "Барби" в банановой юбке с лимоном, яблочным соком и сгущенкой. Украсьте мастикой и шоколадом для яркого завершения!

Ингредиенты
- для теста:
- 2 лимона,
- 400 г маргарина для выпечки,
- 4 яйца,
- 300 г сахара,
- 1 щепотка соли,
- 400 г муки,
- 3 чайн. ложки разрыхлителя.
- для крема:
- 50 г яблочного сока
- 3 больших банана,
- 2 банки сгущеного молока
- 400 г размягченого сливочного масла
- для украшения:
- мастика
- 1/2 плитки шоколада
- кукла "барби"
Пошаговый рецепт приготовления
Бисквит.
Цедру лимона натереть на терке, из лимона выжать сок и оставить для приготовления крема. Маргарин размягчить. Яйца взбить с солью, добавить масло, сахар и лимонную цедру и еще раз взбить.
Поверх получившейся массы постепенно просеять муку и разрыхлитель, тщательно вымешивая.
Противень смазать маслом, выложить на него тесто и разровнять. Выпекать примерно 45 минут. Готовый бисквит аккуратно перевернуть на кухонную доску и дать остыть.
Вырезать из бисквита 5 кругов разного диаметра (у меня противень 30х40 - получилось 1 диаметром 17см, 2 диаметром 15 см и 2 диаметром 13 см). В каждом корже по центру вырезать отверстие по размеру куклы (я вырезала стопочкой).
Крем.
Бананы порезать, залить смесью соков. В отдельной посуде взбить размягчеснное сливочное масло, постепенно добавляя сгущеное молоко. В конце взбивания добавить бананы. Соком, которым были залиты бананы, пропитать бисквитные коржи.
Сборка.
Ноги куклы завернуть в фольгу. Коржи выложить друг на друга начиная с наибольшего так, чтобы в середине осталось место, чтобы вставить куклу, обильно прослаивая кремом. Оставшимся кремом обмазать сверху для придания ровной формы.
Вставить в получившееся отверстие куклу. Раскатать мастику и сделать кукле платье, украсить шоколадом, растопленным на водяной бане.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Торт ооочень большой, на большую компанию.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии


