Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 лимона,
  • 400 гр. маргарина для выпечки,
  • 4 яйца,
  • 300 гр. сахара,
  • 1 щепотка соли,
  • 400 гр. муки,
  • 3 чайн. ложки разрыхлителя.
  • для крема:
  • 50 гр. яблочного сока
  • 3 больших банана,
  • 2 банки сгущеного молока
  • 400 гр. размягченого сливочного масла
  • для украшения:
  • мастика
  • 1/2 плитки шоколада
  • кукла "барби"

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит.

Цедру лимона натереть на терке, из лимона выжать сок и оставить для приготовления крема. Маргарин размягчить. Яйца взбить с солью, добавить масло, сахар и лимонную цедру и еще раз взбить.

Поверх получившейся массы постепенно просеять муку и разрыхлитель, тщательно вымешивая.

Противень смазать маслом, выложить на него тесто и разровнять. Выпекать примерно 45 минут. Готовый бисквит аккуратно перевернуть на кухонную доску и дать остыть.

Вырезать из бисквита 5 кругов разного диаметра (у меня противень 30х40 - получилось 1 диаметром 17см, 2 диаметром 15 см и 2 диаметром 13 см). В каждом корже по центру вырезать отверстие по размеру куклы (я вырезала стопочкой).

Крем.

Бананы порезать, залить смесью соков. В отдельной посуде взбить размягчеснное сливочное масло, постепенно добавляя сгущеное молоко. В конце взбивания добавить бананы. Соком, которым были залиты бананы, пропитать бисквитные коржи.

Сборка.

Ноги куклы завернуть в фольгу. Коржи выложить друг на друга начиная с наибольшего так, чтобы в середине осталось место, чтобы вставить куклу, обильно прослаивая кремом. Оставшимся кремом обмазать сверху для придания ровной формы.

Вставить в получившееся отверстие куклу. Раскатать мастику и сделать кукле платье, украсить шоколадом, растопленным на водяной бане.

Пошаговые фото рецепта

"барби" в банановой юбке: фото шаг 1

Дополнительная информация

Торт ооочень большой, на большую компанию.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
11.12.2008 04:52
Ответить
Всегда,за такую работу и прекрасный результат-ПЯТЬ!
ntv2001
11.12.2008 04:59
Ответить
Если не секрет, мастику где покупаете? А то у дочки день варенья скоро, хочу порадовать. 5
sukhykh@hotmail.com
11.12.2008 06:06
Ответить
я просто обожаю банановый крем со сгущенкой и маслом,,,спасибо огромное что напомнили о нем,,,
star
11.12.2008 11:53
Ответить
Конечно, только 5!Представляю сколько счастья было у ребенка!
epatsiora
11.12.2008 12:58
Ответить
Жаль нет пошаговых (((
cus-pus
11.12.2008 13:26
Ответить
Красота ! 5
Nathalya
11.12.2008 13:51
Ответить
5! по фото и не скажешь, что большой, такое все миниатюрное :)
алёнушка777
11.12.2008 14:05
Ответить
Я пока на такое только смотрю 555
nira60
11.12.2008 14:50
Ответить
5! МОЛОДЕЦ!
jelena_73
11.12.2008 15:12
Ответить
Красота!!!!!
innylya
13.12.2008 02:42
Ответить
Очень красивый!! 5! Я тоже не подумала, что торт большой:)
vedmo4ka
13.12.2008 14:33
Ответить
Спасибо всем! :) А по поводу размера - диаметр тарелки примерно сантиметров 30, длина ног куклы сантиметров 20. В общем по продуктам выходит двойная порция от обычного торта.
oksana malzew
15.12.2008 03:46
Ответить
5+!!!
irina-kolyshkova
20.12.2008 17:02
Ответить
СУПЕР!КРАСОТА!!!555
машенька-84-
28.06.2009 08:31
Ответить
Очень красиво.5.
микст
25.06.2010 13:28
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели