Компот

Соленья и маринады

Быстрейшего выздоровления к чаю

Name: Быстрейшего выздоровления(к чаю)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; апельсиновый сок; соль; сахар; ванилин; мука; крахмал; разрыхлитель; сметана; брусника; варенье

Приготовьте вкусный десерт для быстрейшего выздоровления: яйца, свежевыжатый апельсиновый сок и крем на сметане с брусникой. Идеально к чаю!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Белки отделить от желтков.

белки с охлаждённым(я кладу заранее апельсин в холодильник)

соком из апельсина или холодной водой+соль взбить,чтоб масса

стояла,потихоньку добавить сахар и ванилин продолжая взбивать.

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять на,полученную,пенистую массу и осторожно вмешать(не миксером)

В форму(24-26 см)на дно положить бумагу для выпечки(не смазывать)Края,тоже, не смазывать,чтоб тесто не скользило

вниз.

Выпекать 180-200 градусов,25-35минут.

Минут на 10 оставить корж в форме(после того,когда вынули из духовки),потом вынуть из формы и на часа 1,5-2 оставить

остывать.Потом промазать кремом и украсить по желанию.

Сверху написанно:Быстрейшего выздоровления!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

274 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6109

Понравилось: 274

Рейтинг: 4.66 / 5 (оценок: 29)

Автор: ruppsieg

Создан: 11 декабря 2008, 04:00

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

То,что я сделала тортом назвать тяжело,т.к.для торта я делаю обычно 3-4 коржа,а здесь один,т.к.корж я успела сделать утром,крем в обед и вечером пошла навещать больную подругу,которая любит такой торт.(он,действительно,вкусный) Постаралась,что-то запечатлеть.

Это фото так получилось,в самом деле он не чёрный,наверное, свет так упал,даже на фото видно,что края светлые,а края горят в первую очередь. Всем спасибо за коментарий!

светлячок 39

11 декабря 2008, 09:16

5!!!!!

sarahmcleod

11 декабря 2008, 11:15

Здорово! буду смотреть на твой тортик и выздоравливать. Печь все равно нет сил. 555

epatsiora

11 декабря 2008, 12:54

А бумага легко потом отходит?

kidlog

11 декабря 2008, 13:45

...5! Но рецепт все же отредактируйте, не все в нем понятно и начинающему кулинару будет трудно в нем разобратся.