Быстрейшего выздоровления(к чаю)

Фото к рецепту: Быстрейшего выздоровления(к чаю)
ДомашняяНе определен
46201329

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 ст.л. свежевыжатого апльсинового сока(холодной воды)
  • щепотка соли
  • 200 гр. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для крема:
  • я брала 200 гр. 30% сметаны+100 гр. сахара и бруснику в желе,
  • а вообще-то крем любой и варенье любое(лучше кисленькое)

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков.

белки с охлаждённым(я кладу заранее апельсин в холодильник)

соком из апельсина или холодной водой+соль взбить,чтоб масса

стояла,потихоньку добавить сахар и ванилин продолжая взбивать.

Муку,крахмал и разрыхлитель просеять на,полученную,пенистую массу и осторожно вмешать(не миксером)

В форму(24-26 см)на дно положить бумагу для выпечки(не смазывать)Края,тоже, не смазывать,чтоб тесто не скользило

вниз.

Выпекать 180-200 градусов,25-35минут.

Минут на 10 оставить корж в форме(после того,когда вынули из духовки),потом вынуть из формы и на часа 1,5-2 оставить

остывать.Потом промазать кремом и украсить по желанию.

Сверху написанно:Быстрейшего выздоровления!

Пошаговые фото рецепта

Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 1
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 2
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 3
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 4
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 5
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 6
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 7
Быстрейшего выздоровления(к чаю): фото шаг 8

Дополнительная информация

То,что я сделала тортом назвать тяжело,т.к.для торта я делаю обычно 3-4 коржа,а здесь один,т.к.корж я успела сделать утром,крем в обед и вечером пошла навещать больную подругу,которая любит такой торт.(он,действительно,вкусный) Постаралась,что-то запечатлеть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
11.12.2008 04:03

Ирочка, ты сегодня несколько оригинально разбила текст по пунктам, пришлось вчитаться (или это так задумано? :) ), но и этот рецепт понравился...5!

makakulja

Вкусно! 5+++

варуник

:) ПЯТЬ!Способ приготовления уж очень улыбнул:):)

sukhykh@hotmail.com

а корж и должен быть таким черным? я просто думаю, что подружка не скоро выздоровеет

ruppsieg
11.12.2008 06:09

Это фото так получилось,в самом деле он не чёрный,наверное, свет так упал,даже на фото видно,что края светлые,а края горят в первую очередь. Всем спасибо за коментарий!

sarahmcleod

Здорово! буду смотреть на твой тортик и выздоравливать. Печь все равно нет сил. 555

epatsiora

А бумага легко потом отходит?

kidlog
11.12.2008 13:45

...5! Но рецепт все же отредактируйте, не все в нем понятно и начинающему кулинару будет трудно в нем разобратся. :)

искож

Здорово и просто,от меня пять.С Уважением.

ruppsieg
11.12.2008 16:52

Спасибо всем! epatsiora бумага от холодного коржа отходит очень легко.

innylya
13.12.2008 02:40

Чего не зделаеш для поднятия настроения хорошим людям!!! 5!

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты