Жаркое по-сибирски

Фото к рецепту: Жаркое по-сибирски
Домашняя4Не определен
63522754

Ингредиенты

  • свинина 1 кг
  • майонез 2 ч.л.
  • лук репка 3 шт
  • бульон 2 ст
  • картофель 8 средних шт
  • мука 4 ст.л
  • яйцо 2 шт
  • перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать на средние кусочки, поперчить.

Обжарить до золотистой корочки, в середине жарки добавить лук ,нарезанный полукольцами.

Все сложить в горшочек,и на мясо положить по1/2 ч.л. майонеза.

Картофель трем на крупной терке.

Добавляем яйца, муку и перемешиваем, формируем оладушки.

Разогреваем растительное маслице и обжариваем быстро до корочки и в горшочек укладываем.

Сверху наливаем 1/2 ст бульона.

Закрываем крышечкой и в духовку.

Так получилось, что я заранее забыла включить духовку, поэтому поставила в холодную и прошло с того момента до готовности ровно 40 мин.

Достаем и пробуем!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаркое по-сибирски: фото шаг 1
Жаркое по-сибирски: фото шаг 2
Жаркое по-сибирски: фото шаг 3
Жаркое по-сибирски: фото шаг 4
Жаркое по-сибирски: фото шаг 5

Дополнительная информация

В процессе готовки этого блюда я лишилась одного горшочка, сын помог(В смысле разбил). Но он и не понадобился, т.к. продуктов ровно хватило на 4 порции. Первоисточник этого рецепта предлагал приготовить из курицы, но из свинины не чуть не хуже!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*маша*

Выглядит очень аппетитно 5555555

azazelo-73

Очень люблю жаркое. 5!

milarv
10.12.2008 23:18

Обязательно попробую..спасибо за рецептик..очень оригинально.5

sigma002
10.12.2008 23:25

СПАСИБО!

lennex
10.12.2008 23:32

В горшочках-это супер!!!!!!!!!!5555555555!!!!!!!!!

алюся

и мне такой горшочек да побольше!!!555

svetik_semizvetik

Всё что по-сибирски мы любим!!! Включая саму Сибирь!!! ;) 555!!!

mimi
10.12.2008 23:41

сытненько!

mellorn
10.12.2008 23:59

ВКУСНО!!!!!! 5+

marysa
11.12.2008 00:15

отлично,5

favila
11.12.2008 00:16

Очень хочется попробовать!555

lilija49
11.12.2008 00:36

Аппетитно, 5!

ozzi
11.12.2008 00:36

вкусно и сытно! 555

bart
11.12.2008 00:41

Здорово.Очень вкусно! 5+

sigma002
11.12.2008 00:52

Спасибо!

кыш
11.12.2008 01:06

Должно быть вкусно!

makarinka

А у меня вопрос:а можно это блюдо приготовить в чем то другом,а не в горшочках?Рецепт мне понравился да вот только бяда-горшков немае!

makarinka

А Вам пятёрочка 555

sigma002
11.12.2008 02:02

Думаю, что да. Взять емкость побольше, сложить все и в духовку!!!

vremir
11.12.2008 02:04

Горшочки - чудо! А как вкусно получается! Умничка! 5!

makakulja

Невероятно вкусно! 5+++

irina-kolyshkova

кристинушка!это такая вкуснятинка-что просто пальчики оближешь.55555+++++++

lanarad
11.12.2008 15:55

Восхитительная тарелочка! 5!

манюша

Если готовить не в горшочке, то время приготовления должно увеличится, порция - то стала болше. 555

миндалька

Очень люблю готовить в горшочках. Ваше жаркое обязательно попробую.5+

femmefatale

Супер, а подскажите - картофель отварить надо - или сырой на терку ? Спасибо )

sigma002
17.02.2009 09:50

Картофель сырой. Спасибо за отзывы!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты