Жаркое по-сибирски

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и пищевой ценности для указанных продуктов:

1. Свинина (1 кг)- Калории: примерно 2420 ккал (в среднем 242 ккал на 100 г)- Белки: около 170 г (17 г на 100 г)- Жиры: около 180 г (18 г на 100 г)- Углеводы: примерно 0 г

2. Майонез (2 ч.л. ≈ 10 г)- Калории: примерно 70 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 7 г- Углеводы: 0.5 г

3. Лук репка (3 шт., примерно по 100 г каждый)- Калории: около 45 ккал за 100 г- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г

4. Бульон (2 ст. л. ≈ 30 мл)- Калории: примерно 5-10 ккал (зависит от консистенции и добавок)- Белки, жиры, углеводы: минимальные

5. Картофель (8 средних шт., примерно по 150 г)- Калории: около 770 ккал (96 ккал на 100 г)- Белки: 16 г (2 г на 100 г)- Жиры: 0.2 г- Углеводы: около 174 г (22 г на 100 г)

6. Мука (4 ст.л. ≈ 40 г)- Калории: около 150 ккал (375 ккал на 100 г)- Белки: 4 г- Жиры: 0.8 г- Углеводы: 30 г

7. Яйца (2 шт.)- Калории: около 155 ккал (77 ккал на яйцо)- Белки: 13 г- Жиры: 11 г- Углеводы: 1 г

8. Сол и перец — добавки, без значительной калорийности.

Итоговая приблизительная КБЖУ:

Это примерные показатели, точное значение зависит от конкретных продуктов и способов приготовления.