Тропическая курочка
Приготовьте тропическую курочку из куриного филе, сладкого перца и кокосовой стружки с ароматом имбиря и карри. Восхитительное блюдо для любого застолья!
Пошаговый способ приготовления
Перец очистить от семян и нарезать тонкими колечками.
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить колечки перца.
Перец вынуть, а в этом масле потушить мелко нарезанный лук, кокосовую стружку, имбирь и карри примерно 8-10 минут.
Добавить нарезанное кусочками куриное филе, посолить и обжарить, помешивая, минут 10.
Влить воду, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут.
Когда мясо будет готово, добавить йогурт и прогреть. Соус должен быть достаточно густым и гладким.
Украсить обжаренными колечками перца. На гарнир подойдет рис. (У меня смесь дикого и золотистого).
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 декабря 2008, 22:07
10 декабря 2008, 22:11
10 декабря 2008, 22:22
11 декабря 2008, 02:06
11 декабря 2008, 03:04
11 декабря 2008, 16:05
15 декабря 2008, 03:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти