Крахмальное печенье и корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом

Попробуйте крахмальное печенье и корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом «золотая осень». Печенье из муки, крахмала и сливочного масла. Угощение для гурманов!

Крахмальное печенье и корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом

Продукты

  • тесто:
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. крахмала
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 1/5 ч.л. соды гашеной уксусом
  • 1/5 ч.л. соли
  • крем:
  • 500 мл сливок 33-35%
  • 1/2 ст. сахарной пудры
  • украшение:
  • мармелад «золотая осень»

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Размягченное масло (маргарин) взбить с сахаром.

Добавить 2 яйца и еще раз взбить.

Добавить муку, крахмал, соду и соль. Вымесить тесто.

Поставить тесто на 1-2 часа в холодильник.

Корзиночки:

Охлажденное тесто вымесить на муке, раскатать в пласт толщиной около 0,3 см. Для корзиночек тесто лучше раскатывать потоньше, т.к. оно поднимается.

Вырезать кружочки и выложить в формочки, аккуратно прижав края.

Выпекать в духовке при t = 200°С в течение 20 минут.

Готовые корзиночки охладить, вытащить из формочек.

Сливки взбить с сахарной пудрой.

Осадить крем из кондитерского мешка в корзиночки.

Сверху украсить мармеладом.

Печенье:

Охлажденное тесто вымесить на муке, раскатать в пласт толщиной около 0,3-0,5 см. Вырезать формочками, аккуратно переложить на противень. Посыпать кондитерскими посыпками.

Выпекать в духовке при t = 200°С в течение 20 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10413

Понравилось: 54

Создан: 10 декабря 2008, 17:40

Комментарии

ната777

10 декабря 2008, 17:43

Отлично.5.

vicus

10 декабря 2008, 17:49

классно, мармелад не имею , но сделаю с замороженной клубникой . 5+

yanyna

10 декабря 2008, 17:53

Очень здорово! Беру рецепт теста на заметку! 5!

светлячок 39

10 декабря 2008, 18:02

Забрала, + пять!!!

sama_ja

10 декабря 2008, 18:14

ммм...здорово) красиво)

shoka

10 декабря 2008, 18:17

аппетитно!5!

марияn

10 декабря 2008, 18:21

Вкусно и красиво!!!!

lorxen1

10 декабря 2008, 18:29

красота--5+

irusya.by

10 декабря 2008, 18:30

очень-очень впечатлило

irusya.by

10 декабря 2008, 18:32

правда у нас в магазине сливки такой жирности стоят........ не бюджетно...

churup

10 декабря 2008, 18:50

СУПЕР!5++++++++++

naduwa

10 декабря 2008, 19:04

здорово! 5+++

fanny

10 декабря 2008, 19:06

Здорово!

варуник

10 декабря 2008, 19:14

Ну,это всегда вкусно!

эля80

10 декабря 2008, 19:31

2 в 1- эт здорово, 5

mar33_33

10 декабря 2008, 19:49

Какая красотень! 5

anahitkarine

10 декабря 2008, 20:05

Oчень красивo. 5!

panama

10 декабря 2008, 20:20

Вот, молодец! И вкусно, и красиво, и фото - блеск! 555+++!!!

lanarad

10 декабря 2008, 20:25

5! ОЧЕНЬ!!!

kyrganova

10 декабря 2008, 20:30

настроение поднимается от таких красок!

christymar

10 декабря 2008, 21:02

чюдненько,красиво 555

irina-kolyshkova

10 декабря 2008, 21:13

красотища!!!555+++

innylya

10 декабря 2008, 22:42

Звездочно!!!!!!

bart

11 декабря 2008, 01:08

Здорово! 5+

mellorn

11 декабря 2008, 18:40

Бесподобно!!!! 5+

улитка

11 декабря 2008, 23:30

Очень красивый фото-рецепт. Сижу и любуюсь! Отлично.

oksana malzew

15 декабря 2008, 02:49

5+!!!отлично

vera40

11 января 2009, 07:28

A kakou nado kpaxmal? daute 3nat.. Ochen kpacuvo dam 5++

lerik

12 января 2009, 22:57

Я брала картофельный крахмал.

vera40

15 января 2009, 11:45

cpacubo,poprobuya.555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 501