Фетучини с классическим соусом альфредо
Попробуйте фетучини с классическим соусом альфредо из сливок, пармезана и сливочного масла. Простой рецепт с перцем и оливковым маслом!
Продукты
- фетучини
- для соуса:
- 250 мл сливок (20-30% жирности)
- 40 г натёртого пармезана
- 20 г сливочного масла.
- перец
- соль
- оливковое масло
- пармезан
Пошаговый способ приготовления
Фетучини отварить как сказано на упаковке. Готовые фетучини заправить оливковым маслом.
Пока фетучини варяться. Вылить сливки в ковшик, довести до кипения и уменьшить огонь. Положить в сливки сливочное масло и растопить, постоянно помешивая ложкой. Размешивая засыпать пармезан. Посолить, поперчить.
Выложить готовые фетучини на тарелку, сверху полить соусом и засыпать сыром.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21682
Понравилось: 37
Автор: ms_li
Создан: 09 декабря 2008, 13:05
Комментарии
09 декабря 2008, 13:08
09 декабря 2008, 13:09
09 декабря 2008, 13:11
09 декабря 2008, 13:25
09 декабря 2008, 13:57
09 декабря 2008, 14:14
09 декабря 2008, 14:39
09 декабря 2008, 16:28
30 января 2009, 14:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти