Фетучини с классическим соусом альфредо

Ингредиенты

  • фетучини
  • для соуса:
  • 250 мл. сливок (20-30% жирности)
  • 40 гр. натёртого пармезана
  • 20 гр. сливочного масла.
  • перец
  • соль
  • оливковое масло
  • пармезан

Пошаговый рецепт приготовления

Фетучини отварить как сказано на упаковке. Готовые фетучини заправить оливковым маслом.

Пока фетучини варяться. Вылить сливки в ковшик, довести до кипения и уменьшить огонь. Положить в сливки сливочное масло и растопить, постоянно помешивая ложкой. Размешивая засыпать пармезан. Посолить, поперчить.

Выложить готовые фетучини на тарелку, сверху полить соусом и засыпать сыром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
09.12.2008 13:08
Ответить
Отлично.5.
lennex
09.12.2008 13:09
Ответить
Супер!!!!!!!!555555!!!!
ozzi
09.12.2008 13:11
Ответить
отличная паста! 5+
светлячок 39
09.12.2008 13:25
Ответить
Мне понравилось, 5!!!
kidlog
09.12.2008 13:57
Ответить
...отличный соус :) 5!
tamarik_80
09.12.2008 14:14
Ответить
Вкусненько! 5!
oksana malzew
09.12.2008 14:39
Ответить
5+!!!
mariav
09.12.2008 16:28
Ответить
наверное очень вкусно!!! Вам 5, рецепт забираю
the.mike
30.01.2009 14:31
Ответить
5+ Очень вкусно. Соус делаю в Magic Bullet.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели