Пицца "грибное лукошко"

Фото к рецепту: Пицца "грибное лукошко"

Домашняя

Не определен

4274

15

40

08 декабря 2008, 13:43

Ингредиенты

  • 3/4 ст. воды ,1ч.л сухих дрожжей,1 ч.л. сахара,2 ст.муки,1/2 ч.л. соли,1/4 ст. оливкового масла 300 гр. грибов шампиньонов и вешенок ,200 гр. сыра таледжио(нарезать тоненькими ломтиками)

    Пошаговый рецепт приготовления

    приготовление теста:смешайте дрожжи,сахар и теплую воду и дайте постоять 5мин.Муку и соль смешайте в комбайне,затем сюда же влейте дрожжевую смесь и оливковое масло,продолжая взбивать ,пока не сформируется рыхлое тесто.выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесите в течении 5мин.,пока оно не станет пластичным.Переложите в большую,смазанную маслом ,посуду,накройте влажным полотенцеми дайте постоять в теплом месте около часа,пока тесто не увеличится в двое.Выпустите из теста воздух,продавив его руками,накройте и дайте подойти еще в течении 30мин.Разогрейте духовку до 240гр.Нарежте грибы крупными пластинами.Растопите сливочное масло на сковороде и прожарьте грибы около 3мин.Посолите,поперчитеи готовьте еще минуту.Подготовьте противень и тесто. Выложите грибы.Выпекайте в течении 15мин.Затем к грибам добавте сыр и поставте в духовку еще на минуту.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    rafael
    08.12.2008 13:44
    Ответить
    за труды-5!
    Nathalya
    08.12.2008 13:48
    Ответить
    красиво конечно, 5 (только с грибами надо быть поосторожнее - время для их готовки должно быть побольше, если только это не шампиньоны и вешенки)
    lanarad
    08.12.2008 13:50
    Ответить
    5. Волнительно! ;-)
    eliada
    08.12.2008 14:01
    Ответить
    это как раз шампиньоны и вешенки
    irina-kolyshkova
    08.12.2008 14:10
    Ответить
    согласна с nathalya!но вам все равно 5.упс - опоздала .
    варуник
    08.12.2008 14:11
    Ответить
    А мне сыра,пожалста,раза в два побольше:) ПЯТЬ
    искож
    08.12.2008 14:35
    Ответить
    Вкусно!От меня пять+++.С Уважением.
    cus-pus
    08.12.2008 14:41
    Ответить
    Вкусно ! 555
    sigma002
    08.12.2008 15:11
    Ответить
    Больше сыра, еще больше!!!
    Nathalya
    08.12.2008 15:29
    Ответить
    замечательно, :) - просто пишите следующий раз конкретно, еще раз повторю - красивый рецепт.
    mari2020
    08.12.2008 15:34
    Ответить
    Красиво смотрится.5!!!
    panama
    08.12.2008 15:50
    Ответить
    KPACOTA 5!
    lorxen1
    08.12.2008 16:41
    Ответить
    здорово-5+
    favila
    08.12.2008 17:54
    Ответить
    Класс!5+
    svlux
    08.02.2009 15:24
    Ответить
    syper

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5991464547107981.040
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели