Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт каролинка

Торт "Каролинка" - нежный десерт на основе теста с гречневым маслом, пропитанный сладким молоком и украшенный кремом из сгущёнки. Попробуйте наш рецепт!

Продукты

тесто:
100 гр-сл.масла
4-яйца
1 ст.-сахар
2 ч.л. -мёда
2 ч.л. -соды
пропитка между коржей:
2 ст.-молока
1,5 ст.-сахара
3 ст.л. -муки
150 г -сл.масло
1 ст.молока и 1,5 ст.-сахара
крем для украшения:
250 г сл.масла
1банка-сгуцёнки

Пошаговый способ приготовления

Все игредиенты кроме муки хорошо перемешать и поставить на огонь,непрерывно помешивая до появления пены.Затем снять согня и помешивая постепенно добавить 5-6стаканов муки.Тесто разделить на 7 частей,ракатать и каждый испечь.

1ст.молока и 1,5сахара поставить на огонь до растворения сахара.Струйкой влить в смесь разведённую муку с оставшимся молоком при этом непрерывно помешивая.Варить до густоты сметаны.Остудить,добавить сливочное масло и хорошо взбить до образования белого цвета.Этим пропитаь коржи.Сл.масло и сгущёнку взбить до однородной массы.Этим крем оформить торт,при этом добавлять любые цвета красок.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

173 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6923

Понравилось: 173

Автор: ангелика

Создан: 07 декабря 2008, 17:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка