Шарлотка постная

Фото к рецепту: Шарлотка постная
ДомашняяНе определен
401653459

Ингредиенты

  • сахар 1 ст.
  • растительное масло 2 ст.ложки.
  • мед 2 ст.ложки.
  • сода 1.0 ч.л.
  • мука 2- 2,5 ст.
  • яблоко большое - одно
  • мед 2 ст.ложки.
  • корица , растительное масло для смазывания, сухари (манка) для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Не ругайтесь за то, что фото только в сковородке! Выложенная на блюдо шарлотка не оставила времени на фото! ну это я так скромно. :)

Сначала тесто.

Берем 1 стакан крутого кипятка, быстро в нем размешиваем 1 ч.л. погашенной соды, 1 стакан сахара, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. растительного масла.

Добавляем муку (2 - 2,5 ст.), хорошо вымешиваем, по желанию добавляем 1 ч.л. какао, орехи, изюм, кусочки черного горького шоколада, лимонная цедра, корица, ванилин... Я добавила корицу.

Сковороду (форму) смазываем раст. маслом и тщательно посыпаем крошкой или манкой.

Дольками нарезаем яблоко, укладываем, заливаем тестом.

В горячей духовке у меня выпекалось около получаса, но регулярно пробовала спичкой.

Яблоки поднялись примерно так, как и были уложены на дно.

Вынимаем. В горячем виде смазываем медом. Даем остыть (лучше все проделывать втихаря ночью; остужать, вынеся на балкон и плотно закрыв дверь! хотя яблочно-коричный-медовый дух продает все усилия ни за грош).

Остывшую шарлотку выкладываем на блюдо и пьем с горячим чаем!

Пошаговые фото рецепта

Шарлотка постная: фото шаг 1
Шарлотка постная: фото шаг 2
Шарлотка постная: фото шаг 3
Шарлотка постная: фото шаг 4

Дополнительная информация

Смотрим по качеству муки - тесто, как сметана. Стаканы советские, граненые, проверенные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

panama
05.12.2008 17:04

Моя свекровь делает всегда очень похожую шарлотку.BKYCHO!Молодец Наталья 5+!

gingerk@te

Наташа, здорово!!!5555555555+

lem1976
05.12.2008 17:08

Здорово и актуально! 5+

кыш
05.12.2008 17:14

Хорошая постная выпечка!:)

sarahmcleod

Чтобы не унывать в пост ;) 5!

Nathalya
05.12.2008 17:21

спасибки, девчата... да, рецептик по сезону :) , так сказать :)

тётя маша

Всё что с яблоками --- прекрасно!5555

kykyshka
05.12.2008 17:32

Очень интересный рецепт! 5+

irusya.by

Наталья, оценку поставила давно, но коммент пишу только сейчас... т.к. девочки мне пишут, надо ответить (спасибо им большое, что пишут)))) не забывают меня)))). Заберу рецептик))))) что будет не ясно, ответишь мне в личку)))))). Фото прикольное, в том смысле с одной стороны напоминает леденец с детства, с другой яблоки под льдом))))) В общем, прикольно. Конечно, если бы мы с тобой были асами с хорошей техникой, было бы ваще отпад. В общем, что-то я расстрочилась)))))) 5+

siyanie
05.12.2008 17:45

5! Попробую обязательно.

Nathalya
05.12.2008 17:49

Ирусик, это мед сверху!

варуник

Улыбнул пункт 10.Пить шарлотку мне еще не приходилось:) ПЯТЬ конечно!!

irusya.by

ну я поняла, что не лед))))))))) Читала же)))))

Nathalya
05.12.2008 18:25

варуник , саму улыбнуло. Исправлять не буду!

варуник

Правильно:) пускай другие тоже улыбнуться!

Nathalya
05.12.2008 18:57

ага, мы добрые :)

katechka
05.12.2008 19:26

Боже ж мой, какой вкусный дух идет от компа. Особенно мне живо представилось, как Наталья в ночи пробирается с пирогом на балкон и остужает его под покровом ночи. Вопрос один, а как быть с соседями, которые могут проникнуть на балкон, привлеченные запахом? Безусловно 5

Nathalya
05.12.2008 20:33

застеклен!!! вот и вся тайна1

favila
05.12.2008 21:39

Мой любимый пирог!5+

maleta
05.12.2008 22:17

...5!!!

maj4ik
06.12.2008 01:12

вкусно! 555

bratyury
16.12.2008 15:22

Наташа, даже автору бережнее и внимательнее надо бы относиться к рецепту. Он того заслуживает. Что значит - гранёные стаканы? А с ободком или без??? Непрофессионально, обязательно уточни. Надо мерить точно, а меру надо знать... (иначе можно выпить меньше!)

Nathalya
16.12.2008 16:38

:) простой граненый столовский, без ободка... а насчет меньше - не надейся! раскрутим на полную! :)

ya-klukovka

Мне понравилось насчет балкона.но попробую

Inna_2107

Улыбнулась тоже, правильно что не исправили. Тоже пеку такую шарлотку в пост.5555

Nathalya
03.03.2009 12:14

спасибо!

ver@ni4k@

замечательный рецепт, уже два дня подряд пеку такую шарлотку и мои ее тут же съедают и просят еще. 5+

Nathalya
04.01.2010 20:16

спасибо!

ksyusha
27.01.2010 22:57

Я с отчетом)), как кормящая мама во всем урезана)), особенно, что косается сладостей, изменила только кол-во яблок положила 3 и то по мне-маловато даже. можно больше и не добавляла мед и корицу, т.к. мед-аллерген. Спасибо за рецепт!

Nathalya
28.02.2010 17:50

и вам большое спасибо!

Nathalya
05.12.2010 01:46

@}--}--

5175
18.09.2013 13:56

спасибо.Такого мы еще не пробовали.:)

Nathalya
20.09.2013 13:37

надеюсь, Вам понравится :*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты