Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель с салом привет холестерин

Попробуйте картофель с салом "Привет, холестерин" — вкусное сочетание соленого сала, картофеля, соли и перца. Удивите своих близких на ужине!

Продукты

картофель 8 шт.
сало соленое 200 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель(желательного равного размера)очистить и сделать поперек параллельные надрезы не до конца клубня.

Сало порезать тонкими небольшими кусочками.С помощью ножа вставить сало в разрезы,посыпать смесью соли и перца.

Положить на противень фольгу,на фольгу картофель и накрыть фольгой же.

Запекать при температуре 200 гр.около 40 мин.Затем снять верхнюю фольгу и подрумянить картофель еще минут 10.

При подаче посыпать зеленью.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14722

Понравилось: 81

Автор: azzurro07

Создан: 04 декабря 2008, 22:38

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Забросайте меня тапками,но нет сил и времени искать к чему прикрепить вариантом.

картошечка классная, я у потомственных украинцев пробовала под похожую штучку под названием "ПАРУС", но они там половинки украшали салом, а тут в одной картошечке его вон сколько! Щедро, вкусно, мягко! я лично ЗА!

mamochka55

04 декабря 2008, 23:25

slyunki begyt 555555555555

тамара агапитова

04 декабря 2008, 23:56

Наше любимое блюдо!5+

варуник

05 декабря 2008, 00:38

Мне нравится!

kontik

05 декабря 2008, 00:42

Вкусно-- 5.А сало можно любое?У меня сейчас только без всяких прослоек, просто сало.Вкусно будет ,кто знает,или обязательно с мяском?

bratyury

05 декабря 2008, 00:59

kontik, никогда сало с мяском. Его с удовольствием употребляют и им дорожат только в Украйне. А для нас, дилетантов - только числое, без прожилки, с отстающеё мягкой корочкой... Рецепт был бы не полным, если бы я его не продолжил. Итак: 5. При подаче посыпать зеленью... а при поддаче - достать из морозилки. Если там нет, быстро купить, пока зелень не закончилась...

kontik

05 декабря 2008, 01:08

bratyury , спасибо -буду пробовать

loredana

05 декабря 2008, 04:21

одно из наших обязательных блюд ....на природе,в фольге да на углях....только сало поменьше..5555!

azzurro07

05 декабря 2008, 16:35

kontik-сало любое,у меня было с прорезью(с мяском),но вот шкурку,какая-бы ни была она мягкая,лучше срезать-засыхает. bratyury-спасибо за продолжение,употребляли самую,что ни на есть настоящую горилку.Которая как и сало приехала с рiдной Украiни.

arai

05 декабря 2008, 17:16

спасибо вам 5555555+

passion1963

05 декабря 2008, 21:14

Який украiнець не любить картоплю з салом! На Вiдмиiнно!

jelena_73

05 декабря 2008, 23:08

Аппетитнo!!!!!!!!!

zev

06 декабря 2008, 00:08

А мне нравится, хоть я с салом не дружу. И название веселенькое.