Главная
Все рецепты
Салаты
Салат из овощей
Салат с руколой
Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой

Ингредиенты

150 г рукколы (у меня смесь рукколы с радиччио)
1 банка консервированного тунца в собственном соку (185 г)
1 огурец
250 г помидоров черри
1 отварная картофелина
1 шарик моцареллы (125 г)

1 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы с зернами
2 ст.л. оливкового масла первого отжима
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Выложить в тарелку рукколу, добавить порезанные помидоры черри, огурцы и отварой картофель.

Моцареллу нарезать кубиками.

Тунец слегка размять вилкой прямо в банке и добавить в салат.

Для заправки смешать мед, горчицу, оливковое масло и бальзамический уксус до однородной консистенции и заправить салат. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой: шаг 1

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой: шаг 2

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой: шаг 3

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой: шаг 4

Салат с рукколой и тунцом с медово-горчичной заправкой: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Дополнительная информация

Салат получается одновременно сытный и не тяжелый, идеально подходит в качестве основного блюда для обеда (поэтому я указала, что получается две порции). Если же есть этот салат как закуску, то хватит и на четверых человек.