Блинчики"витаминчики"

Фото к рецепту: Блинчики витаминчики
Домашняя40 мин.5Не определен
491466102

Ингредиенты

  • 400 гр. говяж печени
  • 200 гр. гречки
  • 4 яйца
  • 70 гр. лука порей
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль
  • перец
  • растит масло для жарки
  • грибной соус по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку отварить.Печень порезать, посолить,поперчить,поджарить или отварить и перекрутить через мясорубку.

Смешать в посуде гречку,перекрученну печень,яйца,измельченный в блендере лук порей,мелко порубленные перья лука,соль,перец.

Формируем небольшие блинчики(как оладушки)и жарим их на растит масле.

Для соуса я взяла ~150 гр отваренных,лесных грибов. Обжарила их с 50 гр слив масла,4 ст л сметаны,50 гр молока. Посолила, взбила все блендером,добавив еще 2 ст л сметаны и немного зеленого лука.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики"витаминчики": фото шаг 1
Блинчики"витаминчики": фото шаг 2
Блинчики"витаминчики": фото шаг 3

Дополнительная информация

Показатель вкуса-у меня их едят дети! При том,что печень они не жалуют(причем совсем).В конце концов-это очень полезно!И вкусно:).Мне и старшему сыну нравится это дело(блинчики) заедать квашеной капустой.Лук порей можно заменить репчатым. Просто порей нежнее и полезней!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
102  человек оценили
Сохранить рецепт
184 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
02.12.2008 01:47

С печёночкой люблю!555!%)

mimi
02.12.2008 01:45

Оль,как вкусно! И печенку лю и гречку,попробую...

milaniy
02.12.2008 01:47

сиипатяги твои блинчики,да и новенькое что то-5

milaniy
02.12.2008 01:49

сиипатяги твои блинчики,да и новенькое что то-5

ЯВенера

интересные блинчики! Мне ещё и соус твой понравился, 555!!!

lorxen1
02.12.2008 02:08

Ольчик,какие румяненькие--5+++

dushka71
02.12.2008 02:07

Интересный вариант! Печенка есть,гречка тоже-завтра будем пробовать!555!

lorxen1
02.12.2008 02:08

а и ещё,согласна с тобой насчёт порея!!!

варуник

Спасибо девочки! Я ими и своего маленького(1,3) кормлю. Только не сильно зажариваю.

innylya
02.12.2008 02:14

Очень хочется стянуть один блинчик... 5!!!

bart
02.12.2008 02:17

Я не поняла,а где сметана,или что мне теперь всухомятку давиться:) 5+

варуник

innylya-стяни,если сможешь:). Татьяна-я ж тебе соус без чеснока сделала!Сметаны в нем-полно!Все тебе не слава богу...

bart
02.12.2008 02:21

Ой,ой,ой аж 4 столовые ложки! Мне поллитра подавай:):):)

for_ever
02.12.2008 02:27

Очень понравились блинчики!!!!! 5555555555555555555 Спасибо!!!!!!!

варуник

Шесть...ШЕСТЬ!!! Татьяна! Ты невнимательна к моему рецепту! Дуэль!!

варуник

форэвчик-спасибо!

bart
02.12.2008 02:28

Ха,я может просто считать не умею,там же складывать надо, а калькулятора под рукой нет.

lud.ok86
02.12.2008 02:30

5!Что-то есть захотелось........... Забираю!!!

Nathalya
02.12.2008 02:36

5! здорово1

чара
02.12.2008 02:36

Интересно-то как! 5

варуник

Мерси девченки!!

Lekusia
02.12.2008 02:49

Вот мой тоже не есть печенку, никак... Попробую Ваш вариантик! От меня 5.

марияn

Вкусные блинчики!!спасибо за рецепт!

кыш
02.12.2008 02:58

Вкусно то как!

варуник

Пробуйте! Ешьте на здоровье!Leka81-попробуйте чуть меньше печенки положить-вообще не заметит:)

kari2007
02.12.2008 03:03

+5 вкусно!!!

манюша

вкусно! 5+

миндалька

Какая вкуснота! Забираю рецептик однозначно!

panama
02.12.2008 03:25

MMMMMM......здорово,вкусно,хочy блинчики 5+!

bratyury
02.12.2008 03:27

Поэма! Просто поэма любящей мамы.

варуник

Мальчики и девочки! Не устаю благодарить за отзывы и оценки!!

maj4ik
02.12.2008 04:09

вкусно, полезно,красиво!!! 55555

nira60
02.12.2008 04:13

Неожиданно! По назанию, решила, что с ягодами или фруктами, а тут приятный сюрприз!5!

варуник

:)Сама,как название придумала,то ж подумала-не особо к рецепту! Но уж очень мило рифмовалось:)! Спасибо за оценки!!

алёнушка777

Маме попробую сделать,она печенку обожает а у меня аллергия Но аппетитно!!!555

makakulja

Всё, что я люблю! 5+++

irina90-60-90

хороши витаминчики:) бум пробовать!555+

змейка

Как я вовремя заглянула:) В планах на сегодня печень, а в холодильнике гречка готова. Буду ее родимую, мною горячо любимую (гречку), от милого маскировать. Спасибочки за рецепт:)

apfel
02.12.2008 10:33

5+ просто супер ,витаминчики.

fialka1
02.12.2008 10:40

ВКуснятина 5555!

kuzar
02.12.2008 11:04

С гречкой очень интересно!5!

ульяшка

Забираю!555Совсем не умею печенку готовить,буду пробовать.

варуник

Забирайте и готовьте! Приятного аппетита и большое спасибо за оценки!!

jelena_73

От меня 5!!!!

варуник

От меня-спасибо!!

skljanka
02.12.2008 14:41

Вкусно! 5:)

arai
02.12.2008 15:56

спасибочки 5+

mar33_33
02.12.2008 19:16

Опять я все со своей забывчивостью пропускаю. Инет закончился, ходила вечером маялась без кулинара-то ;) Здорово! 5

sweta1
02.12.2008 19:20

интересные блинчики! 5!

варуник

Спасибо!!

улитка

Тебе уже здесь столько комплиментов наговорили, что остается просто, молча, поставить пятерку и ползти дальше )))

варуник

:):) Спасибо Марьяна!

sama_ja
17.12.2008 05:17

оо! такое нужно пробовать! 555

уляля

у ля ля

mnatali
29.12.2008 02:05

Спасибо за рецепт!

варуник

Мерси девочки!!

tina55
13.01.2009 01:58

Замечательный рецепт!Обязательно попробую!

алла-брос

берем на заметку! 5

варуник

Берите девочки! Пробуйте!

favila
22.01.2009 02:53

Моему такие тоже понравятся!555

barabolka

абажаю печень!!! аппетитно выглядет! пять!

аккоинт

Я тоже люблю печень. Рецепт забираю, тем более, что он не дорогой и интересный. На выходных испробую.Спасибо.

a_l
27.03.2009 14:16

Очень вкусно! Я тоже так делаю. 5!

варуник

Спасибо Мариш! Приятно,что получились и не разочаровали!:)

варуник

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Инструменты