Рассольник куринный с фасолью
Вкусный рассольник куриный с фасолью и крыльями, солёными огурцами, картофелем, морковью, луком и специями — идеальный обед для всей семьи!
Продукты
- крылья куриные 2 шт
- фасоль 50 г
- огурцы соленые 2 шт.
- картофель 3-4 клубня
- масло сливочное 1 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соус томатный 2 ст.л.
- лавровый лист, перец, хмели сунели, укроп, соль.
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю разнообразить серию рассольников вот таким вариантом.
Суп очень сытный, вкусный и ароматный!
Подавала со сметанкой и черным хлебом натертым чесночком.
Итак.
Сухую фасоль замочить в холодной воде на 5-6 часов.
Воду слить, залить новой и варить фасоль с куриными крыльями, посолив, до мягкости фасоли.
Тем временем на сливочном масле зажарить лук с морковкой.
Добавить натертые на терке соленые огурцы, томатный соус и потушить до мягкости огурчиков (10 мин).
В кастрюлю с фасолью добавить порезанный картофель.
За 5 мин до конца варки, влить зажарку + лавровый лист + приправы.
Заправить сырым яйцом, растертым со сметаной, энергично помешивая вилкой.
Суп готов.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
165 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15080
Понравилось: 85
Автор: мама макса
Создан: 30 ноября 2008, 19:53
Комментарии
30 ноября 2008, 19:58
30 ноября 2008, 20:04
30 ноября 2008, 20:21
30 ноября 2008, 20:21
30 ноября 2008, 20:42
30 ноября 2008, 20:53
30 ноября 2008, 21:08
30 ноября 2008, 21:21
30 ноября 2008, 21:27
30 ноября 2008, 22:04
30 ноября 2008, 22:05
30 ноября 2008, 22:44
01 декабря 2008, 00:38
01 декабря 2008, 01:21
01 декабря 2008, 12:02
01 декабря 2008, 13:00
01 декабря 2008, 15:46
01 декабря 2008, 18:02
02 декабря 2008, 04:40
15 декабря 2008, 18:05
29 декабря 2008, 10:45
10 января 2009, 01:52
12 января 2009, 19:19
21 февраля 2009, 02:54
29 августа 2009, 02:37
16 ноября 2009, 19:22
16 ноября 2009, 20:46
06 апреля 2011, 10:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти