Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста томатино

Паста томатино с помидорами, репчатым луком и вешенками. Нежные спагетти, чеснок, помидоры черри, сливочное масло – вкусный рецепт для ужина!

Продукты

помидоры - 5шт (средние)
репчатый лук - 3 шт. (средние)
помидоры черри - 8 шт.
вешенки - 450 гр
подсолнечное масло-150-200 г
чеснок -4 зубчика
соль
перец
спагетти- 500 г (только из твердых сортов)
масло сливочное -50-70 грю

Пошаговый способ приготовления

Грибы промыть и нарезать крупными ломтиками, чеснок пропустить через чеснокодавку.

на разогретой сковороде с маслом обжаривать грибы в течении 12-15 мин. через 3-4 мин после начала обжарки добавить чеснок и посолить. Грибы снять когда они станут золотистого цвета.

помидоры порезать крупными кубиками (так же помидоры можно предварительно отделить от кожи,)лук нарезать мелко.

на разогретую сковороду выложить помидоры добавить чеснок и немного кипяченой воды, тушить под крышкой ~ 2 мин,затем добавить лук и продолжить тушить, помешивая до формирования однородной консистенции (соль и перец добавлять по вкусу).

Параллельно с помидорами отварите спагетти, слейте воду и добавьте масло.

Спагетти выложить на тарелку в виде кольца, в центр выложить томатную пасту, посыпать грибами и украсить помидорами черри (помидоры черри можно немного припустить на сковороде с чесноком)

Подавать немедленно! (когда едите следует все смешать