Суп из брюссельской капусты с мясом.
Ингредиенты
- брюссельская капуста (свежая или замороженная) - 400 гр.
- говядина для супа - 400-500 гр.
- картофель
- помидор - 2-3 шт.
- луковица репчатая
- смесь молотых перцев и соль, лаврушка
- базилик сухой или смесь специй "армянская"
- -
- мука и сливочное масло по 2-3 ст.ложки.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отварить, добавить целую очищенную луковицу, нарезанный ломтиками картофель, специи и немного поварить. Затем закинуть кочанчики капусты и нарезанные дольками помидоры. Варить минут 10-15.
В конце варки можно добавить поджаренную на сливочном масле и разведённую бульоном муку - тогда суп будет гуще.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
28.11.2008 03:03
ВКУСНЫЙ,ПОЛЕЗНЫЙ СУПЧИК,КАТЮША 55555
Зато она полезная.
28.11.2008 04:46
5+!!!
28.11.2008 09:27
Спасибо, что заглянули, дорогие кулинары!
31.12.2008 03:35
Такой апетитный.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
