Суп из брюссельской капусты с мясом.

Фото к рецепту: Суп из брюссельской капусты с мясом.

Ингредиенты

  • брюссельская капуста (свежая или замороженная) - 400 гр.
  • говядина для супа - 400-500 гр.
  • картофель
  • помидор - 2-3 шт.
  • луковица репчатая
  • смесь молотых перцев и соль, лаврушка
  • базилик сухой или смесь специй "армянская"
  • -
  • мука и сливочное масло по 2-3 ст.ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить, добавить целую очищенную луковицу, нарезанный ломтиками картофель, специи и немного поварить. Затем закинуть кочанчики капусты и нарезанные дольками помидоры. Варить минут 10-15.

В конце варки можно добавить поджаренную на сливочном масле и разведённую бульоном муку - тогда суп будет гуще.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 1
Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 2
Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 3

5.04.5940171252720431.038
katerinka.kz

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
кыш
28.11.2008 02:55

Вкусный супчик!

Nathalya
28.11.2008 02:55

хорошенький! полезный! 5!

пики
28.11.2008 02:58

Отличный супец!!!!5+

lushka-dushka

ВКУСНЫЙ,ПОЛЕЗНЫЙ СУПЧИК,КАТЮША 55555:)

fraut
28.11.2008 03:09

очень пользительно:)

fanny
28.11.2008 03:09

Без обид, мне просто интересно, а как вы вообще эту капусту брюссельскую едите? она ж жесткая, чудная такая... или я не понимаю?

svetochk@

Это смотря кто как делает. Я ее вообще-то не очень, а в одной кафешке делают так прикольно с курочкой и овощами (супчик). И этот тоже прямо славный.

кыш
28.11.2008 03:29

Оль, ну можно ведь сварить до желаемой мягкости!;) Зато она полезная.:)

maj4ik
28.11.2008 03:46

Катюш, 5555

варуник

Вот,как раз после морозилки, капуста и мягче! А горчит она и мне. Но,все равно,люблю ее! ПЯТЬ-супер супец!

oksana malzew

5+!!!

irina75
28.11.2008 05:34

Катя супчик замечательный!!!! а доце просто разреж её на четыре части,если любит капусту или в овощное пюре,там точно не видно и не чувствуется,а она ооочень полезная!!!!

vexy
28.11.2008 09:12

Хороший супчик! 5!! А я вот знаете из за своей лени чтоли привыкла её вместо обычной капусты в суп класть))

katerinka.kz

Спасибо, что заглянули, дорогие кулинары!

fanny
28.11.2008 12:09

Все капусты полезные, поэтому, когда есть альтернатива, предпочитаю брокколи!:)

марияn

Катя,супчик просто отменный у тебя!!!

vega
28.11.2008 12:34

5+ Отлично!

jelena_73

Отличный суп!!!!

sweta1
28.11.2008 16:47

5!Вкусный супчик!

sherta
28.11.2008 19:16

И мы с дочерью любим супчик с брюссельской капустой. Только что-то в ближайших магазинах она куда-то подевалась. Но на выходных купим обязательно! 5.

bart
30.11.2008 02:12

Вкусный супчик

машенька-84-

Такой апетитный.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт