Ингредиенты

  • брюссельская капуста (свежая или замороженная) - 400 гр.
  • говядина для супа - 400-500 гр.
  • картофель
  • помидор - 2-3 шт.
  • луковица репчатая
  • смесь молотых перцев и соль, лаврушка
  • базилик сухой или смесь специй "армянская"
  • -
  • мука и сливочное масло по 2-3 ст.ложки.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить, добавить целую очищенную луковицу, нарезанный ломтиками картофель, специи и немного поварить. Затем закинуть кочанчики капусты и нарезанные дольками помидоры. Варить минут 10-15.

В конце варки можно добавить поджаренную на сливочном масле и разведённую бульоном муку - тогда суп будет гуще.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 1Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 2Суп из брюссельской капусты с мясом.: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
28.11.2008 02:55
Ответить
Вкусный супчик!
Nathalya
28.11.2008 02:55
Ответить
хорошенький! полезный! 5!
пики
28.11.2008 02:58
Ответить
Отличный супец!!!!5+
lushka-dushka
28.11.2008 03:03
Ответить
ВКУСНЫЙ,ПОЛЕЗНЫЙ СУПЧИК,КАТЮША 55555:)
fraut
28.11.2008 03:09
Ответить
очень пользительно:)
fanny
28.11.2008 03:09
Ответить
Без обид, мне просто интересно, а как вы вообще эту капусту брюссельскую едите? она ж жесткая, чудная такая... или я не понимаю?
svetochk@
28.11.2008 03:27
Ответить
Это смотря кто как делает. Я ее вообще-то не очень, а в одной кафешке делают так прикольно с курочкой и овощами (супчик). И этот тоже прямо славный.
кыш
28.11.2008 03:29
Ответить
Оль, ну можно ведь сварить до желаемой мягкости!;) Зато она полезная.:)
maj4ik
28.11.2008 03:46
Ответить
Катюш, 5555
варуник
28.11.2008 04:10
Ответить
Вот,как раз после морозилки, капуста и мягче! А горчит она и мне. Но,все равно,люблю ее! ПЯТЬ-супер супец!
oksana malzew
28.11.2008 04:46
Ответить
5+!!!
irina75
28.11.2008 05:34
Ответить
Катя супчик замечательный!!!! а доце просто разреж её на четыре части,если любит капусту или в овощное пюре,там точно не видно и не чувствуется,а она ооочень полезная!!!!
vexy
28.11.2008 09:12
Ответить
Хороший супчик! 5!! А я вот знаете из за своей лени чтоли привыкла её вместо обычной капусты в суп класть))
katerinka.kz
28.11.2008 09:27
Ответить
Спасибо, что заглянули, дорогие кулинары!
fanny
28.11.2008 12:09
Ответить
Все капусты полезные, поэтому, когда есть альтернатива, предпочитаю брокколи!:)
марияn
28.11.2008 12:19
Ответить
Катя,супчик просто отменный у тебя!!!
vega
28.11.2008 12:34
Ответить
5+ Отлично!
jelena_73
28.11.2008 14:23
Ответить
Отличный суп!!!!
sweta1
28.11.2008 16:47
Ответить
5!Вкусный супчик!
sherta
28.11.2008 19:16
Ответить
И мы с дочерью любим супчик с брюссельской капустой. Только что-то в ближайших магазинах она куда-то подевалась. Но на выходных купим обязательно! 5.
bart
30.11.2008 02:12
Ответить
Вкусный супчик
машенька-84-
31.12.2008 03:35
Ответить
Такой апетитный.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели