Супчик охотничий
Приготовьте вкусный охотничий супчик из капусты и сосисок с добавлением сливок, сладкой горчицы и зелени. Идеальный рецепт с фасолью и кукурузой!

Пошаговый рецепт приготовления
капусту мелко нарезать, положить в кипящий бульон.
в это время обжарить нарезаный лук, добавить нарезаные сосиски ( обжаривать до золотистого цвета), добавить фасоль.все хорошо перемешать, добавить к капусте.
смешать сливки, горчицу и щепотку майорана. влить в суп.
заправить специями. проварить 3мин.
подавать при желании украшая кукурузой и зеленью.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на основе предоставленных продуктов.
Исходные данные:
- 400 г капусты (белокочанная)
- 400 г сосисок (охотничьи копченые)
- 500 г консервированной фасоли (в томате)
- 250 мл сливок (20-22%)
- 3 ст.л. сладкой горчицы (~45 г)
- Зелень, сушеный майоран, специи — по вкусу, минимально влияют на показатели
- Консервная кукуруза — для украшения (~100 г)
- 1 л бульона (примерно 1 л овощного или мясного бульона)
- 1 луковица (~150 г)
Расчет по продуктам:
1. Капуста (400 г)
- Калории: около 100 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
2. Сосиски (400 г)
- Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 440 ккал
- Белки: ~12 г на 100 г → 48 г
- Жиры: ~9 г на 100 г → 36 г
- Углеводы: 2-3 г на 100 г
3. Консервированная фасоль в томате (500 г)
- Калории: около 130 ккал на 100 г → 650 ккал
- Белки: 7 г на 100 г → 35 г
- Жиры: 0.5 г на 100 г → 2.5 г
- Углеводы: 25 г на 100 г → 125 г
4. Сливки (250 мл, 20%)
- Калории: около 45 ккал на 100 мл → 112.5 ккал
- Белки: 1.5 г на 100 мл → 3.75 г
- Жиры: 20 г на 100 мл → 50 г
- Углеводы: 3 г на 100 мл → 7.5 г
5. Горчица (45 г)
- Калории: примерно 8 ккал на 1 г → около 360 ккал, но обычно считается около 10 ккал на чайную ложку (5 г), итого 45 г — около 90 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 2 г
6. Консервная кукуруза (~100 г)
- Калории: около 96 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 21 г
7. Лук (150 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
8. Бульон (1 л)
- Калории: в основном минимальные, примерно 20 ккал
- Белки, жиры — незначительно
Итоговая сумма (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (~Ккал) | ~1481 ккал |
Белки (г) | ~70 г |
Жиры (г) | ~105 г |
Углеводы (г) | ~183 г |
Замечания:
- Этот расчет ориентировочный и зависит от конкретных производителей и способов приготовления.
- Если готовите блюдо, желательно учитывать, что часть жиров и калорий может потеряться при варке или жарке.
- Для точных показателей рекомендуется использовать конкретные данные с упаковки.
Если нужно, могу помочь составить более точный рецепт или расчет на порцию!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




