Супчик охотничий

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на основе предоставленных продуктов.

Исходные данные:

• 400 г капусты (белокочанная)
• 400 г сосисок (охотничьи копченые)
• 500 г консервированной фасоли (в томате)
• 250 мл сливок (20-22%)
• 3 ст.л. сладкой горчицы (~45 г)
• Зелень, сушеный майоран, специи — по вкусу, минимально влияют на показатели
• Консервная кукуруза — для украшения (~100 г)
• 1 л бульона (примерно 1 л овощного или мясного бульона)
• 1 луковица (~150 г)

Расчет по продуктам:

1. Капуста (400 г)

• Калории: около 100 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 20 г

2. Сосиски (400 г)

• Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 440 ккал
• Белки: ~12 г на 100 г → 48 г
• Жиры: ~9 г на 100 г → 36 г
• Углеводы: 2-3 г на 100 г

3. Консервированная фасоль в томате (500 г)

• Калории: около 130 ккал на 100 г → 650 ккал
• Белки: 7 г на 100 г → 35 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 2.5 г
• Углеводы: 25 г на 100 г → 125 г

4. Сливки (250 мл, 20%)

• Калории: около 45 ккал на 100 мл → 112.5 ккал
• Белки: 1.5 г на 100 мл → 3.75 г
• Жиры: 20 г на 100 мл → 50 г
• Углеводы: 3 г на 100 мл → 7.5 г

5. Горчица (45 г)

• Калории: примерно 8 ккал на 1 г → около 360 ккал, но обычно считается около 10 ккал на чайную ложку (5 г), итого 45 г — около 90 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 2 г

6. Консервная кукуруза (~100 г)

• Калории: около 96 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 1.5 г
• Углеводы: 21 г

7. Лук (150 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 9 г

8. Бульон (1 л)

• Калории: в основном минимальные, примерно 20 ккал
• Белки, жиры — незначительно

Итоговая сумма (приблизительно):

Замечания:

• Этот расчет ориентировочный и зависит от конкретных производителей и способов приготовления.
• Если готовите блюдо, желательно учитывать, что часть жиров и калорий может потеряться при варке или жарке.
• Для точных показателей рекомендуется использовать конкретные данные с упаковки.

Если нужно, могу помочь составить более точный рецепт или расчет на порцию!