Супчик охотничий

Приготовьте вкусный охотничий супчик из капусты и сосисок с добавлением сливок, сладкой горчицы и зелени. Идеальный рецепт с фасолью и кукурузой!

Фото к рецепту: Супчик охотничий

Ингредиенты

  • 400 г капусты
  • 400 г сосисок ( можно копченых " охотничьих" )
  • 500 г консервированной фасоли ( можно в томате)
  • 250 мл. сливок
  • 3 ст.л. сладкой горчицы
  • зелень, сушеный майоран, специи
  • конс. кукуруза ( для украшения )
  • 1л бульона
  • 1 луковица

Пошаговый рецепт приготовления

капусту мелко нарезать, положить в кипящий бульон.

в это время обжарить нарезаный лук, добавить нарезаные сосиски ( обжаривать до золотистого цвета), добавить фасоль.все хорошо перемешать, добавить к капусте.

смешать сливки, горчицу и щепотку майорана. влить в суп.

заправить специями. проварить 3мин.

подавать при желании украшая кукурузой и зеленью.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Супчик охотничий: шаг 1
Супчик охотничий: шаг 2
Супчик охотничий: шаг 3
Супчик охотничий: шаг 4

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения калорийности и макронутриентов (КБЖУ) на основе предоставленных продуктов.


Исходные данные:

  • 400 г капусты (белокочанная)
  • 400 г сосисок (охотничьи копченые)
  • 500 г консервированной фасоли (в томате)
  • 250 мл сливок (20-22%)
  • 3 ст.л. сладкой горчицы (~45 г)
  • Зелень, сушеный майоран, специи — по вкусу, минимально влияют на показатели
  • Консервная кукуруза — для украшения (~100 г)
  • 1 л бульона (примерно 1 л овощного или мясного бульона)
  • 1 луковица (~150 г)

Расчет по продуктам:

1. Капуста (400 г)

  • Калории: около 100 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 20 г

2. Сосиски (400 г)

  • Калории: примерно 110 ккал на 100 г → 440 ккал
  • Белки: ~12 г на 100 г → 48 г
  • Жиры: ~9 г на 100 г → 36 г
  • Углеводы: 2-3 г на 100 г

3. Консервированная фасоль в томате (500 г)

  • Калории: около 130 ккал на 100 г → 650 ккал
  • Белки: 7 г на 100 г → 35 г
  • Жиры: 0.5 г на 100 г → 2.5 г
  • Углеводы: 25 г на 100 г → 125 г

4. Сливки (250 мл, 20%)

  • Калории: около 45 ккал на 100 мл → 112.5 ккал
  • Белки: 1.5 г на 100 мл → 3.75 г
  • Жиры: 20 г на 100 мл → 50 г
  • Углеводы: 3 г на 100 мл → 7.5 г

5. Горчица (45 г)

  • Калории: примерно 8 ккал на 1 г → около 360 ккал, но обычно считается около 10 ккал на чайную ложку (5 г), итого 45 г — около 90 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 2 г

6. Консервная кукуруза (~100 г)

  • Калории: около 96 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 21 г

7. Лук (150 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9 г

8. Бульон (1 л)

  • Калории: в основном минимальные, примерно 20 ккал
  • Белки, жиры — незначительно

Итоговая сумма (приблизительно):

ПараметрЗначение
Калории (~Ккал)~1481 ккал
Белки (г)~70 г
Жиры (г)~105 г
Углеводы (г)~183 г

Замечания:

  • Этот расчет ориентировочный и зависит от конкретных производителей и способов приготовления.
  • Если готовите блюдо, желательно учитывать, что часть жиров и калорий может потеряться при варке или жарке.
  • Для точных показателей рекомендуется использовать конкретные данные с упаковки.

Если нужно, могу помочь составить более точный рецепт или расчет на порцию!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

манюша
26.11.2008 22:20
Ответить
Интересный супчик! 5
Nathalya
26.11.2008 22:20
Ответить
мне понравился супчик, а если еще сосиски охотничьи с копченым запахом...5
еленас
26.11.2008 22:53
Ответить
надо попробовать.только 55555.
kidlog
26.11.2008 23:29
Ответить
Хороший супец... :) 5!
sweta1
26.11.2008 23:49
Ответить
и мне понравился супчик!5!
lorxen1
27.11.2008 00:36
Ответить
сытный супчик-5+++
марияn
27.11.2008 01:01
Ответить
какой наваристый супчик!!!
skoslik
27.11.2008 01:35
Ответить
Хорош супец!5!
f-1111
27.11.2008 01:42
Ответить
Супец хорош, но не для меня горемычной, а вот для мужичков подойдет в самый раз!
mu-shu
27.11.2008 02:15
Ответить
а я для мужичка и готовила, только для небольшого... :)ему 13лет
makakulja
27.11.2008 05:17
Ответить
Замечательный супчик! 5!
мила жданова
27.11.2008 14:45
Ответить
Хорош супец!!!! А я уже рассольник приготовила... и куда спешила :) 5+
mu-shu
27.11.2008 16:33
Ответить
ну рассольник, скажу я вам тоже вещь! ;)
irusya.by
28.11.2008 15:52
Ответить
я уже с ложкой сижу..... наливай
mu-shu
28.11.2008 19:23
Ответить
да, да пожалуйста! ...:) тебе кукурузу добавлять?
irusya.by
29.11.2008 03:00
Ответить
не................ лучше потом добавки))))) я кукурузку не очень, редко
pti_za
11.12.2008 20:30
Ответить
Знатный супец! Люблю такое, 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru