Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла

Ингредиенты

  • 1 кг.филе форели запанированую
  • 2 средних помидора
  • 300 гр. сыра моцарелла
  • 1 цукини(прим.200 гр)
  • соль,чёрн.перец
  • свеж.зелень укропа,
  • петушки и базилика
  • подсл.масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу ещё в мороженом виде обжарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковородке около 1мин. ......обжареную рыбу переложить на протвень.....

Цукини помыть,нарезать полосками толщиной прим.5-8мм.,помидоры и моцареллу нарезать шайбами прим.5мм.....На рыбу сверху укладываем цукини.....на верх поочерёдно помидоры с моцареллой,солим перчим и отправляем в педварительно разогретую духовку на 180.С°на 25мин...как будет готово с верху обсыпать свеж.зеленью

На гарнир хорошо подходит рис или картофель.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла: фото шаг 1Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла: фото шаг 2Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла: фото шаг 3Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла: фото шаг 4Форель запечёная с помидорами и сыром моцарелла: фото шаг 5

Дополнительная информация

Филе Форели я покупаю уже запанированую в сухарях,в мороженом виде....перед жаркой не размораживаю,чтоб филе не ломалась и не мялось во время жарки.... Вмето моцареллы можно использывать любой другой сыр мягкого сорта..... Рыба в таком варианте нравится даже моим детям,которые к моему сожалению не относятся к большим фанатам рыбных блюд....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
26.11.2008 05:11
Ответить
вкуснятина!!! 555
pachita
26.11.2008 06:20
Ответить
Оксанушка!Отличное блюдо!!!555+++
passion1963
26.11.2008 11:36
Ответить
Сочная рыбка получается!!! 5!
nikachka
26.11.2008 12:10
Ответить
вкуснятинка!!!
bart
26.11.2008 12:25
Ответить
Я бы тоже не отказалась от пары-тройки кусочков....5+
oksana malzew
26.11.2008 12:26
Ответить
Спасибо вам! Вика, рыба правда получается сочной....я потвень не смазываю ничем,в котором рыба запекается
favila
26.11.2008 12:44
Ответить
Очень вкусно!5+
luba5
26.11.2008 14:18
Ответить
Вкуснятина!555!;)
Nathalya
26.11.2008 14:21
Ответить
5! нямочка.
кисёна
26.11.2008 14:30
Ответить
ммм...какая тут рыбка со странички убегает...во время я забежала. на пятой фотке вообще обалденно смотрится...я б её на главную поставила..5!
змейка
26.11.2008 14:36
Ответить
Очень вкусно и красиво получилось:)
taldrik
26.11.2008 14:42
Ответить
vkusno! 5:)
oksana malzew
26.11.2008 16:24
Ответить
Спасибо всем!!!
кыш
26.11.2008 16:40
Ответить
Вкусная рыбка!
варуник
26.11.2008 16:48
Ответить
Прэлесно!!
фаерс
26.11.2008 17:27
Ответить
Форель, душа моя! Да ещё с моцареллой! Да будет так сегодня вечером!
фаерс
26.11.2008 17:26
Ответить
Форель, душа моя! Да ещё с моцареллой! Да будет так сегодня вечером!
kidlog
26.11.2008 21:46
Ответить
Вкусная рыбка %) и очень аппетитная на фото! 5+
sweta1
27.11.2008 00:14
Ответить
Вкусная!!!5!
марияn
27.11.2008 01:16
Ответить
Вкуснятина!!!!!
jelena_73
27.11.2008 18:31
Ответить
Отлично!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели