Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант

Фото к рецепту: Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант
Домашняя30 мин.4Не определен
6673530

Ингредиенты

  • 1 авокадо, 3 большие соцветия брокколи, упаковка крабового мяса 250 гр. майонез 100 гр. соль и перец (с лимонным вкусом) , ¼ лимона (сок) , 4 кружочка лимона, 2 листа салата и 6 маслин на украшение.

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи бросить в кипяток и поварить минут 2-3 – не переварить, откинуть на дуршлаг и остудить. Авокадо очистить и нарезать небольшими кусочками, у брокколи отрезать верхнии соцветия – отложить в сторону, стебли очистить от кожицы и порезать. В блендер закинуть авокадо и стебли брокколи, добавить майонез, соль, перец с лимонным вкусом и выжать сок ¼ лимона. Взбить до однородной массы.

На блюдо положить листья салата и ложкой или кулинарным шприцем выложить приблизительно ¼ массы взбитой в блендере. Крабовое мясо ½ часть разобрать на волокна и положить на взбитую массу. На крабовое мясо выложить ¼ авокадно-брокколи-майонезной массы и уложить соцветия брокколи, опять взбитую массу и оставшее мясо крабов, разобранное на волокна. Выложить оставшуюся массу, разровнять и украсить одним соцветием и варенными листиками брокколи, лимоном, маслинами. Через час можно ставить на стол.

Попробуйте это действительно вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 1
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 2
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 3
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 4
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 5
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 6
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 7
Салат из брокколи и крабового мяса - правильный вариант: фото шаг 8

Дополнительная информация

Первый показ фоток и рецепт был не удачен – делала салат на даче, а там нет пока блендера. Хотела исправить но у меня почему-то не получается.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina76
26.11.2008 03:28

555;)

oksana malzew

5+!!!

mar33_33
26.11.2008 10:04

мне понравилось! 5

hru6k@list.ru

супер!!!!!)))5+

mu-shu
27.11.2008 15:20

необычно! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты