Слоёный греческий салат.
Ингредиенты
- Растительное масло-1 столовая ложка,
- Фарш (не жирный)-250 гр.,
- помидоры-3 шт.,
- огурец свежий-1 шт.,
- пеперони-4 шт.,
- оливки чёрные-12 шт.,
- йогурт 10% жирности или кислые сливки-250 мл.,
- орегано,
- петрушка,
- укроп,
- соль,
- перец,
- чеснок-3 зубчика,
- лук-2 шт.
Способ приготовления
Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса.
Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу.
Лук отжать и положить на фарш.
Порезать помидоры и положить на лук.
Оливки разрезать пополам и выложить на помидоры.
Огурец натереть на крупной тёрке, смешать с йогуртом, посолить, поперчить. Добавить давленный через чесночницу чеснок и насыпать укроп. Цацики-соус налить на салат и дать ему 3-4 часа пропитаться.
Подавать к картошке любого приготовления, к рису и с белым хлебом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
тамара агапитова
24.11.2008 12:26вкусно!5
гетьмановна
24.11.2008 12:45И мне вкусно!5!
katerinka.kz
24.11.2008 14:41Интересно...
oksana malzew
24.11.2008 15:595+!!!ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
lushka-dushka
25.11.2008 01:14НЕЖНЫЙ САЛАТИК 55555555 
Написать комментарий
Хотите узнать как делать Слоёный греческий салат.? На нашем кулинарном портале вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Слоёный греческий салат., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
