Вход | Регистрация
Слоёный греческий салат.
Ингредиенты
- растительное масло-1 столовая ложка,
- фарш (не жирный)-250 гр.
- помидоры-3 шт.
- огурец свежий-1 шт.
- пеперони-4 шт.
- оливки чёрные-12 шт.
- йогурт 10% жирности или кислые сливки-250 мл.,
- орегано,
- петрушка,
- укроп,
- соль,
- перец,
- чеснок-3 зубчика,
- лук-2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса.
Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу.
Лук отжать и положить на фарш.
Порезать помидоры и положить на лук.
Оливки разрезать пополам и выложить на помидоры.
Огурец натереть на крупной тёрке, смешать с йогуртом, посолить, поперчить. Добавить давленный через чесночницу чеснок и насыпать укроп. Цацики-соус налить на салат и дать ему 3-4 часа пропитаться.
Подавать к картошке любого приготовления, к рису и с белым хлебом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
искож
Ответить24.11.2008 02:01
Вкусно написано (...а я и не знаю, что же это за соус Цацики))).Пять.С Уважением.
panama
Ответить24.11.2008 02:05
Искожик, йогурт, укроп, соль, перец, чеснок - и есть Цацики-соус. Спасибо!)))
panama
Ответить24.11.2008 02:06
И огурец ...)))
nira60
Ответить24.11.2008 02:08
Вкусно! очень сочный салат! спасибо за рецепт!5!
alexandri
Ответить24.11.2008 02:12
Спасибо за рецепт! 5!
искож
Ответить24.11.2008 02:16
ААааааа...понятно (а то Цацики-Цацики...)Спасибо огроменное.Забираю ...вместе с Цацики)))))))
panama
Ответить24.11.2008 02:18
Спасибо девочки!
bart
Ответить24.11.2008 02:35
Салатик просто прелесть! Вкусненько. 5+
mimi
Ответить24.11.2008 02:44
очень сытный и вкусный!
Nathalya
Ответить24.11.2008 02:47
супер, мое (может и во мне есть нечто греческое?) 5
ЯВенера
Ответить24.11.2008 02:51
555!!!
fialka1
Ответить24.11.2008 02:55
Вкуснятина,люблю такое 555555555+++++++++
варуник
Ответить24.11.2008 03:07
ПЯТЬ!!
safonom
Ответить24.11.2008 11:23
впечатляет!
тамара агапитова
Ответить24.11.2008 12:26
вкусно!5
гетьмановна
Ответить24.11.2008 12:45
И мне вкусно!5!
katerinka.kz
Ответить24.11.2008 14:41
Интересно...
sweta1
Ответить24.11.2008 15:58
ещё как вкусно!5!!!!
oksana malzew
Ответить24.11.2008 15:59
5+!!!ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
ketico
Ответить24.11.2008 17:35
5+++++++
jelena_73
Ответить24.11.2008 17:42
Вкусно!!!!!!!!!
makakulja
Ответить24.11.2008 19:19
Замечательный салатик! 5+++
lushka-dushka
Ответить25.11.2008 01:14
НЕЖНЫЙ САЛАТИК 55555555 
maj4ik
Ответить25.11.2008 02:30
интересно и вкусно! 55
sanny55
Ответить08.04.2009 09:41
Обожаю греческую кухню. Спасибо за рецепт. Кстати, я собираю рецепты греческой кухни, была бы Вам очень признательна, если бы вы еще что-нибудь в этом ракурсе предложили. Спасибо. 5++++++++++++++++++++++
mara
Ответить19.08.2009 13:24
забрала 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
