Слоёный греческий салат.
Автор: panama24 ноября 2008, 01:43
Ингредиенты
- растительное масло-1 столовая ложка,
- фарш (не жирный)-250 гр.
- помидоры-3 шт.
- огурец свежий-1 шт.
- пеперони-4 шт.
- оливки чёрные-12 шт.
- йогурт 10% жирности или кислые сливки-250 мл.,
- орегано,
- петрушка,
- укроп,
- соль,
- перец,
- чеснок-3 зубчика,
- лук-2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса.
Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу.
Лук отжать и положить на фарш.
Порезать помидоры и положить на лук.
Оливки разрезать пополам и выложить на помидоры.
Огурец натереть на крупной тёрке, смешать с йогуртом, посолить, поперчить. Добавить давленный через чесночницу чеснок и насыпать укроп. Цацики-соус налить на салат и дать ему 3-4 часа пропитаться.
Подавать к картошке любого приготовления, к рису и с белым хлебом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.11.2008 12:26
вкусно!5
24.11.2008 12:45
И мне вкусно!5!
24.11.2008 14:41
Интересно...
24.11.2008 15:59
5+!!!ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
25.11.2008 01:14
НЕЖНЫЙ САЛАТИК 55555555 
Написать комментарий
Войти на сайт
