Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулетики из индейки с охотничьей колбаской

Вкусные рулетики из индейки с охотничьей колбаской, сыром и грецкими орехами. Идеальное блюдо для ужина с зеленью петрушки и ароматными специями!

Продукты

мякоть индейки около 700 гр
охотничьи колбаски 6шт
сыр 80-100 гр
зелень петрушки 1пучок
грецкие орехи горсть
соль
перец -
яйцо 1шт
панировочные сухари
масло сливочное - для обжарки
майонез 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Филе грудки индейки режем порционными кусочками, как на отбивные, отбиваем. Если кусочки небольшие (как у меня) укладываем их "внахлест".

На индейку укладываем охотничью колбаску, посыпаем сыром, зеленью, орешками, солим и перчим, аккуратно заворачиваем в рулетик. Заворачиваем все колбаски.

Взбалтываем яйцо, в яйцо окунаем каждый наш рулетик, панируем в сухарях, поджариваем на сливочном масле на среднем огне.

Выкладываем обжаренные рулетики в форму для запекания.

Майонез чуть разводим водой и поливаем рулетики, после чего отправляем в разогретую духовку минут на 30-40.

Достаем, проверяем готовность рулетиков, приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7597

Понравилось: 68

Автор: alice_catty

Создан: 23 ноября 2008, 23:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Кажется у olaswan я видела эту идею с колбаской, вот что получилось у меня. Подавала с жареными опятами и соленьями. Думаю со свининой будет посочнее.