Баклажаны со вкусом печёнки

Фото к рецепту: Баклажаны со вкусом печёнки
Еврейская25 мин.Не определен
42761339

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • 3 яйца сваренных вкрутую
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 0, 5 ч.л. молотого красного перца
  • майонез (не ложила)
  • масло для жарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны очистить, порезать крупными дольками и пепемолоть в процессоре.

Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Налить на сковороду 2 - 3 ст. ложки растительного масла, разогреть и выложить баклажаны, лук и чеснок. Жарить на медленном огне. Если вся жидкость испарится можно добавить немного воды. Жарить до коричневого цвета. Посолить и поперчить. Охладить.

Выложить массу в процессор и вместе с яйцами перемолоть на большой скорости.

Выложить на тарелку, украсить по вкусу.

Я майонез не добавляла - забыла.

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны со вкусом печёнки: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kiskina
23.11.2008 16:37

Спасибо,Вам за хорошинький рецептик!

kiskina
23.11.2008 16:37

Спасибо,Вам за хорошинький рецептик!

mar33_33
23.11.2008 16:40

Печенку не очень люблю! Но баклажаны - есть баклажаны 5 :)

искож

Пять.С Уважением.

тамара агапитова

Замечательно, 5+

Nathalya
23.11.2008 18:09

очень интересно, 5

манюша

555! Лиля, у меня скоро книга твоих распечатанных рецептов соберётся! Всё нстолько вкусно!

strelec148

очень интересно...возьму. 5!

vega
23.11.2008 20:16

5+ Интересно.

vicus
23.11.2008 21:18

:) Я тоже распечатала, не успеваю пртготавливать! 5+

ketico
24.11.2008 15:36

5+++++

matanya
02.12.2008 00:33

Лилечка, супер-рецепт! Только подскажи,сколько надо положить майонеза?5555

for_ever
20.06.2009 20:36

Пробовала только магазинную, а теперь можно будет и самой сделать. Спасибо! 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты