Закуска"Лже-кабачки"

Фото к рецепту: Закуска Лже-кабачки

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • соль
  • 1-2 яйца
  • мука
  • майонез
  • чеснок
  • 1-2 помидора
  • петрушка

Способ приготовления

Баклажаны нарезать кружками,присолить(чтоб выпустили горечь)=30минут.

Майонез смешать с давленым чесноком.

Помидор нарезать дольками.

Петрушку измельчить.

Яйца взбить,насыпать в тарелку муку.

Баклажаны обвалять в муке,затем в яйцах и обжарить на раст.масле.

Выложить на бумажную салфетку(чтоб впитался жир).

Выложить баклажаны на тарелку,смазать майонезам с чесноком,выложить помидор.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
suoad

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

5.Вкусно.

23.11.2008 14:40

Обожаю баклажаны . Я баклажаны жарю без яиц и муки . Вкусно ! 5+

Хорошая закуска 5 Но почему "Лже-кабачки", а не "Супер-баклажаны"?;)

23.11.2008 16:16

На все 100 согласна с милой ждановой, 555!

23.11.2008 16:16

Очень вкусно! 5+ А правда, почему "кабачки"?

23.11.2008 16:35

Люблю баклажаны, но делаю без муки! 5. Вкусно

23.11.2008 17:31

Оболденная закуска.Только режу помидор полосочками и сварачиваю баклажан трубочкой.Ha первый взгляд тогда остается загадкой "А что же там внутри?" 555555

действительно - лучше - супер-баклажаны - 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...