Поцелуй гены (картофельные пирожки)

Ингредиенты

  • картофель (средний) – 5 шт
  • грибы 400 г
  • репчатый лук -1 шт
  • яйцо – 1шт
  • сливки – ½ ст.
  • мука – 1 ст.ложка
  • цедра лимона – 1 ст.ложка (если соды не будет, то и не надо)
  • сода ½ ч.л. (думаю - зря)
  • укроп, соль
  • желток – 1 шт
  • сметана- 1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Натереть на мелкой терке. Грибы и лук мелко порезать и обжарить. Соединить картофель, грибы, лук, сливки, яйцо, муку, цедру, зелень, соду (думаю - зря или цедры мне больше надо было), соль. Все перемешать. Массу переложить в смазанную форму, смазать желтком со сметаной и выпекать 30 минут в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Поцелуй гены (картофельные пирожки): фото шаг 1

Дополнительная информация

Наверное, зря соду по рецепту надо. В следующий раз добавлять не буду. Делала на полпорции, т.к. только 6 формочек. "Тесто" должно быть густым. Я так думаю, что если они чуть постоят, то выниматься без проблем будут (я же сразу переложила, загогулины по бокам не получились) сами формочки у меня не высокие. В журнале одна большая - высокая. И выставлять не собиралась, просто Гена "созрел". ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
23.11.2008 12:22
Ответить
Вкусно,но соду бы я тоже не добавляла бы.5!!!
slava-k
23.11.2008 12:26
Ответить
Чудесные пирожки,а насчет соды я с Вами согласна.5+
federal
23.11.2008 12:27
Ответить
уххххххххх,как в животе заурчало:)5!
фрау блюм
23.11.2008 12:33
Ответить
Обязательно выставьте фото на конкурс! Один голос у Вас уже есть))) За рецепт и фото пять!
mar33_33
23.11.2008 12:35
Ответить
Дык, конкус-то уже можно сказать закончился. Завтра новая неделя ;)
фрау блюм
23.11.2008 12:38
Ответить
Но ведь голосование еще идет!
slx1977
23.11.2008 13:00
Ответить
Красота! Пять
кисюля
23.11.2008 13:01
Ответить
Вкусные пирожки 5!
oikumene
23.11.2008 13:04
Ответить
Ох, как симпатично смотрится! :) Спасибо за рецепт! Сижу - улыбаюсь. Рецепт очень пригодится, утащила :)
неля0503
23.11.2008 13:31
Ответить
Гена-симпотяжка!)))
kidlog
23.11.2008 13:38
Ответить
Очень красивый крокодильчик... ;) 5!!!
ksyusha
23.11.2008 14:03
Ответить
Здорово!
Nathalya
23.11.2008 14:13
Ответить
надо ж так подать! :) 5
cus-pus
23.11.2008 14:22
Ответить
Красота и вкуснота 555
gornaya lavanda
23.11.2008 14:36
Ответить
Подача - супер! :) Детки, наверное, мигом все смели! :)
mimi
23.11.2008 14:45
Ответить
Мариш,вкусно,а крокодил вообще прелесть!
ЯВенера
23.11.2008 14:50
Ответить
весёленькая фотография, 555!!!
favila
23.11.2008 14:56
Ответить
Вы мастерица и фантазерка!555
irina-kolyshkova
23.11.2008 15:03
Ответить
выглядит вкусно и красиво-5.
lilija49
23.11.2008 15:14
Ответить
Мариша, 5+ забираю, только без соды!
zmija
23.11.2008 15:28
Ответить
а выглядит вкусненько! 5!
Ответить
Я тоже такие пирожки делаю но без соди, а вместо муки чаще добавляю манку.Ну а крокодильчик выше всех похвал, здорово!Умничка!
мила жданова
23.11.2008 17:44
Ответить
Гена - отпад! Смотрю и умиляюсь!!!! Вы молодчина! Ваш Гена в моём сердце на всегда %)%)%);) 5+
варуник
23.11.2008 19:41
Ответить
Да уж! Генадий прикольный!Да и пирожки тоже не хромают!! С удовольствием умяля б парочку! ПЯТЬ
naduwa
23.11.2008 21:19
Ответить
супер! 5+
bart
24.11.2008 01:13
Ответить
Прикольно! 5+
oksana malzew
24.11.2008 02:46
Ответить
5+!!!
jelena_73
24.11.2008 13:52
Ответить
супер!!!!!
ketico
24.11.2008 15:41
Ответить
xaroshi gena 5++++++
sweta1
24.11.2008 16:29
Ответить
красота!!!5!
mamimaks
25.11.2008 16:39
Ответить
55 и 5!!!
ya-xont
19.03.2009 01:36
Ответить
Геннадий -просто класс!
шаврик
07.10.2009 18:29
Ответить
Мой любимый рецепт! Спасибо огромное! Только я добавляю фарш и немного чеснока! Не оторваться! Супер!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели