Поцелуй гены (картофельные пирожки)

Конечно, давайте рассчитаем приблизительные показатели КБЖУ (калорийность, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их примерные значения (на указанные количества):

1. Картофель (средний, примерно 150 г) – 5 шт

• Калории: 77 ккал * 5 = 385 ккал
• Белки: 2 г * 5 = 10 г
• Жиры: 0.1 г * 5 = 0.5 г
• Углеводы: 17 г * 5 = 85 г

Общая сумма:
Ккал: 385
Белки: 10 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 85 г

2. Грибы (400 г) — например, шампиньоны

• Калории: около 22 ккал на 100 г
  
• ИТОГО: 22 * 4 = 88 ккал
• Белки: 3 г на 100 г → 3 * 4 = 12 г
• Жиры: 0.3 г на 100 г → 0.3 * 4 = 1.2 г
• Углеводы: 3 г на 100 г → 3 * 4 = 12 г

Общая сумма:
Ккал: 88
Белки: 12 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 12 г

3. Репчатый лук (1 шт, примерно 150 г)

• Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

Общая сумма:
Ккал: 60
Белки: 1.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.5 г

4. Яйцо (1 шт)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 1 г

5. Сливки (½ стакана, примерно 120 мл)

• Калории: около 180 ккал
  
• Белки: 1.5 г
  
• Жиры: 18 г
  
• Углеводы: 3 г

6. Мука (1 ст.л., примерно 10 г)

• Калории: около 35 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 7 г

7. Цедра лимона (1 ст.л., около 5 г)

• Калории: примерно 2 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.5 г

8. Сода (½ ч.л.)

• Калории: пренебрежимо мало, bedenken использования в чистом виде

9. Желток (1 шт)

• Калории: около 55 ккал
• Белки: 2.7 г
• Жиры: 4.5 г
• Углеводы: 0.6 г

10. Сметана (1 ст.л., примерно 15 г)

• Калории: около 34 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 0.5 г

Итоговые показатели (на всю рецептуру):

Итоговая калорийность и БЖУ:

Калории: примерно 610 ккал
Белки: около 35 г
Жиры: около 32 г
Углеводы: около 124 г

Обратите внимание, что это приблизительные значения, так как точное содержание зависит от конкретных размеров продуктов и методов приготовления.

Если хотите вычислить на одну порцию, разделите итоговые показатели на предполагаемое количество порций.