Пуддинг из крыжовника сыра рикотта и сметаны
Попробуйте наш вкусный пуддинг из замороженного крыжовника, рикотты, сметаны и яблочного сока, с добавлением ванильного сахара и желатина!
Продукты
- крыжовник замороженный 500 г
- яблочный сок 100 мл.,
- сыр рикотта 200 г
- сметана 200 г
- ванильный сахар 2 пачечки,
- сахар 4 ст.л.
- желатин молотый 1 пачечка
- или 6 желатиновых листочка.
Пошаговый способ приготовления
Замороженный крыжовник положить в кастрюлю налить яблочного сока и варить минут 15, добавить сахар, размешать. Снять с огня, перетреть через сито, чтобы в сиропе не было шкурок и как можно меньше семян.
Cыр рикотта и сметанy растереть с ванильным сахаром.
Сироп из крыжовника немного остудить,мин. 5-7 и насыпать, помешивая молотый желатин.
Сырную массу постепенно по 1 столовой ложкe ложить в сироп.
Хорошо размешать венчиком, залить вформу и вынести на холод на 6-8 часов.
Плоскую тарелку положить на форму, повернуть.
Когда пуддинг опустится на тарелку, украсить и подать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 ноября 2008, 18:38
22 ноября 2008, 18:45
22 ноября 2008, 18:45
22 ноября 2008, 18:52
22 ноября 2008, 18:53
22 ноября 2008, 18:55
22 ноября 2008, 19:00
22 ноября 2008, 19:01
22 ноября 2008, 19:09
22 ноября 2008, 19:27
22 ноября 2008, 19:56
22 ноября 2008, 19:58
22 ноября 2008, 20:15
22 ноября 2008, 20:19
22 ноября 2008, 20:21
22 ноября 2008, 20:25
22 ноября 2008, 20:28
22 ноября 2008, 20:37
22 ноября 2008, 21:28
22 ноября 2008, 21:52
22 ноября 2008, 21:58
22 ноября 2008, 21:57
22 ноября 2008, 22:14
22 ноября 2008, 22:31
22 ноября 2008, 23:06
22 ноября 2008, 23:25
22 ноября 2008, 23:24
22 ноября 2008, 23:35
23 ноября 2008, 02:03
23 ноября 2008, 12:36
24 ноября 2008, 13:48
24 ноября 2008, 16:45
24 ноября 2008, 20:36
27 ноября 2008, 05:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти