Креатопита - пирог почти по-гречески

ДомашняяНе определен

509530 72

Автор: oikumene21 ноября 2008, 17:43

Как приготовить
Пошаговые фото
Советы к рецепту
Похожие рецепты
Комментарии

Ингредиенты

700 гр. говяжьего фарша
1 большая луковица
1 желтая сладкая паприка
маленькая баночка резаных помидор
свежий базилик
соль
перец
готовое слоеное тесто 800 г
кунжут

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш с луком и паприкой обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить помидоры и приправы, потушить до выкипания жидкости.

Тесто раскатать, нарезать полосками и выложить ими внахлест форму, смазанную растительным маслом.

Свисающие концы теста завернуть на начинку и накрыть оставшимися полосками.

Смазать взбитым с водой яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой 180-200*С духовке до румяной корочки.

Вынимать из формы удобнее, накрыв ее тарелкой, переворачивая на блюдо, иначе есть риск, что развалится.

-----------------------------------------------------------

Еще вкуснее с другой начинкой:

морковь, лук, молодой кабачок, 2 куриные грудки.

Все обжарить, сверху положить помидоры .

-----------------------------------------------------------

Пошаговые фото рецепта

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 1

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 2

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 3

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 4

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 5

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 6

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 7

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 8

Дополнительная информация

Давно присматривалась к подобным пирогам, но больше всего понравился вариант который предлагает dunduk-culinar. Без сыра и яиц, не жирный и сочный. Делала почти по рецепту, добавила сладкий перец.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
72 человек оценили

Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Похожие рецепты