Креатопита - пирог почти по-гречески
Ингредиенты
- 700 г говяжьего фарша
- 1 большая луковица
- 1 желтая сладкая паприка
- маленькая баночка резаных помидор
- свежий базилик
- соль, перец
- готовое слоеное тесто 800 г
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш с луком и паприкой обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить помидоры и приправы, потушить до выкипания жидкости.
Тесто раскатать, нарезать полосками и выложить ими внахлест форму, смазанную растительным маслом.
Свисающие концы теста завернуть на начинку и накрыть оставшимися полосками.
Смазать взбитым с водой яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой 180-200*С духовке до румяной корочки.
Вынимать из формы удобнее, накрыв ее тарелкой, переворачивая на блюдо, иначе есть риск, что развалится.
-----------------------------------------------------------
Еще вкуснее с другой начинкой:
морковь, лук, молодой кабачок, 2 куриные грудки.
Все обжарить, сверху положить помидоры .
-----------------------------------------------------------
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Достойный пирог заслиживает достойной оценки! Отлично!!!
какой симпатичный!5!прелесть!
Необычно 555
Очень симпатичный пирожок!5!
класс! вкуснотень, да и только! 5
5+!!!OTLI4NO!
обезательно спеку.
великолепный пирог 5+
было б 10, поставила б 10! Очень вкусный пирог! Не раз выручал, спасибо!
Хотите узнать как правильно делать Креатопита - пирог почти по-гречески? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Креатопита - пирог почти по-гречески, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
