Креатопита пирог почти по гречески
Креатопита - пирог по-гречески с говяжьим фаршем, луком, сладкой паприкой, помидорами и базиликом в слоеном тесте, посыпан кунжутом. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Фарш с луком и паприкой обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить помидоры и приправы, потушить до выкипания жидкости.
Тесто раскатать, нарезать полосками и выложить ими внахлест форму, смазанную растительным маслом.
Свисающие концы теста завернуть на начинку и накрыть оставшимися полосками.
Смазать взбитым с водой яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой 180-200*С духовке до румяной корочки.
Вынимать из формы удобнее, накрыв ее тарелкой, переворачивая на блюдо, иначе есть риск, что развалится.
-----------------------------------------------------------
Еще вкуснее с другой начинкой:
морковь, лук, молодой кабачок, 2 куриные грудки.
Все обжарить, сверху положить помидоры .
-----------------------------------------------------------
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 ноября 2008, 17:46
21 ноября 2008, 17:48
21 ноября 2008, 17:55
21 ноября 2008, 18:04
21 ноября 2008, 18:09
21 ноября 2008, 18:11
21 ноября 2008, 18:21
21 ноября 2008, 18:21
21 ноября 2008, 18:25
21 ноября 2008, 18:25
21 ноября 2008, 18:31
21 ноября 2008, 18:41
21 ноября 2008, 19:16
21 ноября 2008, 19:36
21 ноября 2008, 19:47
21 ноября 2008, 19:56
21 ноября 2008, 20:13
21 ноября 2008, 20:46
21 ноября 2008, 20:52
22 ноября 2008, 10:31
22 ноября 2008, 16:26
22 ноября 2008, 17:32
24 ноября 2008, 00:17
24 ноября 2008, 02:11
24 ноября 2008, 17:40
27 ноября 2008, 14:31
04 декабря 2008, 11:30
24 декабря 2008, 15:37
01 апреля 2009, 04:15
02 апреля 2009, 06:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти