Креатопита - пирог почти по-гречески

Фото к рецепту: Креатопита - пирог почти по-гречески

Ингредиенты

  • 700 г говяжьего фарша
  • 1 большая луковица
  • 1 желтая сладкая паприка
  • маленькая баночка резаных помидор
  • свежий базилик
  • соль, перец
  • готовое слоеное тесто 800 г
  • кунжут

Способ приготовления

Фарш с луком и паприкой обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить помидоры и приправы, потушить до выкипания жидкости.

Тесто раскатать, нарезать полосками и выложить ими внахлест форму, смазанную растительным маслом.

Свисающие концы теста завернуть на начинку и накрыть оставшимися полосками.

Смазать взбитым с водой яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой 180-200*С духовке до румяной корочки.

Вынимать из формы удобнее, накрыв ее тарелкой, переворачивая на блюдо, иначе есть риск, что развалится.

-----------------------------------------------------------

Еще вкуснее с другой начинкой:

морковь, лук, молодой кабачок, 2 куриные грудки.

Все обжарить, сверху положить помидоры .

-----------------------------------------------------------

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Давно присматривалась к подобным пирогам, но больше всего понравился вариант который предлагает dunduk-culinar. Без сыра и яиц, не жирный и сочный. Делала почти по рецепту, добавила сладкий перец.

5.04.657925121201011.072
oikumene

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.11.2008 17:46

Хорош!5+

Отлично!

Прикольненько, вкусненько!

21.11.2008 18:04

Очень вкусно, пробовала, точно знаю!:)

Достойный пирог заслиживает достойной оценки! Отлично!!!

21.11.2008 18:11

Какой прикольный пирог-весь в заплаптках!Очень нравится!555

вот это налепили! Супер! 5+

21.11.2008 18:21

Отличный пирожок!5!

21.11.2008 18:25

Прикольно,приготовлю,муж греческую кухню любит и знает и наверное оценит!:)555555555555!

какой симпатичный!5!прелесть!

интересный пирожок!!!

21.11.2008 18:41

Интересный пирог. Давно не заглядывала к dundukу. 5.

21.11.2008 19:16

очень славно!хочу попробовать!5!!!

Просто здорово!5+++

21.11.2008 19:47

Здорово!5

21.11.2008 19:56

Интересный пирог!5!

Необычно 555

Очень симпатичный пирожок!5!

класс! вкуснотень, да и только! 5

22.11.2008 10:31

надо-же,с заплаточками,а такой красавец!5!

22.11.2008 16:26

Быстро, вкусно, просто. Здорово! 5

22.11.2008 17:32

Ой спасибо за добрые слова! Пирог и правда вкусный,стоило похвастаться ;) :)

24.11.2008 00:17

фруша , моё :)

5+!!!OTLI4NO!

24.11.2008 17:40

super5++++++

27.11.2008 14:31

5!вау!

обезательно спеку.

великолепный пирог 5+

Интересно!

было б 10, поставила б 10! Очень вкусный пирог! Не раз выручал, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Креатопита - пирог почти по-гречески? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Креатопита - пирог почти по-гречески, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...