Креатопита - пирог почти по-гречески

Ингредиенты

  • 700 гр. говяжьего фарша
  • 1 большая луковица
  • 1 желтая сладкая паприка
  • маленькая баночка резаных помидор
  • свежий базилик
  • соль
  • перец
  • готовое слоеное тесто 800 г
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш с луком и паприкой обжарить на сухой сковороде без масла. Добавить помидоры и приправы, потушить до выкипания жидкости.

Тесто раскатать, нарезать полосками и выложить ими внахлест форму, смазанную растительным маслом.

Свисающие концы теста завернуть на начинку и накрыть оставшимися полосками.

Смазать взбитым с водой яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой 180-200*С духовке до румяной корочки.

Вынимать из формы удобнее, накрыв ее тарелкой, переворачивая на блюдо, иначе есть риск, что развалится.

-----------------------------------------------------------

Еще вкуснее с другой начинкой:

морковь, лук, молодой кабачок, 2 куриные грудки.

Все обжарить, сверху положить помидоры .

-----------------------------------------------------------

Пошаговые фото рецепта

Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 1Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 2Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 3Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 4Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 5Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 6Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 7Креатопита - пирог почти по-гречески: фото шаг 8

Дополнительная информация

Давно присматривалась к подобным пирогам, но больше всего понравился вариант который предлагает dunduk-culinar. Без сыра и яиц, не жирный и сочный. Делала почти по рецепту, добавила сладкий перец.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ksyusha
21.11.2008 17:46
Ответить
Хорош!5+
варуник
21.11.2008 17:48
Ответить
Отлично!
m.madlena
21.11.2008 17:55
Ответить
Прикольненько, вкусненько!
кыш
21.11.2008 18:04
Ответить
Очень вкусно, пробовала, точно знаю!:)
passion1963
21.11.2008 18:09
Ответить
Достойный пирог заслиживает достойной оценки! Отлично!!!
favila
21.11.2008 18:11
Ответить
Какой прикольный пирог-весь в заплаптках!Очень нравится!555
irusya.by
21.11.2008 18:21
Ответить
вот это налепили! Супер! 5+
skoslik
21.11.2008 18:21
Ответить
Отличный пирожок!5!
fialka1
21.11.2008 18:25
Ответить
Прикольно,приготовлю,муж греческую кухню любит и знает и наверное оценит!:)555555555555!
alice_catty
21.11.2008 18:25
Ответить
какой симпатичный!5!прелесть!
марияn
21.11.2008 18:31
Ответить
интересный пирожок!!!
fanny
21.11.2008 18:41
Ответить
Интересный пирог. Давно не заглядывала к dundukу. 5.
ilmirik
21.11.2008 19:16
Ответить
очень славно!хочу попробовать!5!!!
искож
21.11.2008 19:36
Ответить
Просто здорово!5+++
mar33_33
21.11.2008 19:47
Ответить
Здорово!5
jjak
21.11.2008 19:56
Ответить
Интересный пирог!5!
обжорка кама
21.11.2008 20:13
Ответить
Необычно 555
гетьмановна
21.11.2008 20:46
Ответить
Очень симпатичный пирожок!5!
strelec148
21.11.2008 20:52
Ответить
класс! вкуснотень, да и только! 5
alana
22.11.2008 10:31
Ответить
надо-же,с заплаточками,а такой красавец!5!
romaniya
22.11.2008 16:26
Ответить
Быстро, вкусно, просто. Здорово! 5
oikumene
22.11.2008 17:32
Ответить
Ой спасибо за добрые слова! Пирог и правда вкусный,стоило похвастаться ;) :)
oikumene
24.11.2008 00:17
Ответить
фруша , моё :)
oksana malzew
24.11.2008 02:11
Ответить
5+!!!OTLI4NO!
ketico
24.11.2008 17:40
Ответить
super5++++++
elesha4
27.11.2008 14:31
Ответить
5!вау!
pak.72.72@mail.ru
04.12.2008 11:30
Ответить
обезательно спеку.
сестра_ночи
24.12.2008 15:37
Ответить
великолепный пирог 5+
masha2907
01.04.2009 04:15
Ответить
Интересно!
hatifnatka
02.04.2009 06:20
Ответить
было б 10, поставила б 10! Очень вкусный пирог! Не раз выручал, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели