Компот

Соленья и маринады

Баранина для ленивых

Name: Баранина для ленивых
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: баранина; картошка; курдюк; соль; перец; чеснок; лавровый лист

Приготовьте баранину для ленивых с красивыми стейками, картошкой, курдюком, солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Вкусное и простое блюдо!

Продукты

баранина - у меня были красивые стэйки
картошка
курдюк
соль
перец
чеснок
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

1 берем казан

2 нарезаем курдюк кубиками выкладываем на дно казана пару кубиков

3 чистим картошку вкладываем целиком на курдюк

4 на картошку мясо крупными кусками солим перчим пару зубчиков чеснока в кожуре и в том же духе продолжаем выкладывать слои не забываем солить

5 закрываем крышечкой, ставим на огонь даем закипеть, и на самом мелком огне забываем про эту красоту на пару часов, когда мясо будет отходить от кости а картошка станет золотистой блюдо готово .Приятного аппетита!