Подарочек для коллеги

Ингредиенты

  • подарочек для коллеги или в продолжение к олиной (panama) теме – что подарить тому, у кого уже всё есть
  • бисквит – любой (теста достаточно ½ от обычного)
  • я готовила не в большой форме, а в силиконовых маленьких – порционно.
  • для крема-суфле:
  • 300 гр. сливок
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 2 банана
  • 2 хурмы
  • 50 мл. воды
  • 50 гр. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. желатина (без горки)
  • немного джема
  • для желе:
  • 2 ст.л. желатина
  • 2 ст.л. сахара
  • ½ банана
  • ½ хурмы

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сливки вместе с сахарной пудрой. Убрать в холодильник.

Нарезать бананы кружочками, пожарить на небольшом количестве сливочного масла. Пюрировать. Тоже самое сделать с хурмой.

Из воды и сахара сварить густой сироп. Охладить, добавить сок лимона.

Замочить желатин небольшим кол-вом воды. Распустить, немного охладить и добавить в сироп. Разделить на две части и соединить - одну часть с бананами, другую с хурмой.

Разделить сливки на 2 части. Одна часть для банановой смеси, другая – для хурмы. Соединить, перемешать.

Подготовить формы – смазать маслом, посыпать сахарной пудрой.

6 формочек заполнить одним кремом, 6 – вторым – так чтоб оставалось место для бисквита. Сверху положить бисквитики, и если нужно, сверху добавить крема, до заполнения форм. *** У меня кексики получились чуть ниже серединки. Поставить охладить на 2-3 часа.

Приготовить желе –

Замочить желатин ¼ частью воды. Распустить, добавить сахар, немного охладить, по желанию добавить пищевые красители желтого или оранжевого цвета.

Достать заготовки из холодильника. Покрыть тонким слоем джема, на банановые пироженки уложить нарезанные бананы, на пироженки с хурмой – хурму. Залить желе. Охладить. Далее – украсить по желанию.

*** У меня на банановых сердечках – капельки из карамели и фисташки. На хурме – миндаль, который сверху тоже покрыла тонким слоем желе.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Подарочек для коллеги: фото шаг 1Подарочек для коллеги: фото шаг 2Подарочек для коллеги: фото шаг 3Подарочек для коллеги: фото шаг 4

Дополнительная информация

На днях пришла идея такого подарка для подруги. Купила красивую коробочку, поставила перегородки, каждую пироженку положила на бумагу для выпечки (за не имением бумажных формочек) и - - - подарок готов! ***

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
20.11.2008 20:24
Ответить
ну, девочки, нет слов. 5
zev
20.11.2008 20:26
Ответить
Здорово! Подарите мне такой пожалуйста?! 5+
mellorn
20.11.2008 20:28
Ответить
Какая прелесть!!! 5+
mar33_33
20.11.2008 20:29
Ответить
Красотулечки! 5
oikumene
20.11.2008 20:33
Ответить
Чудесная идея! 5
irina76
20.11.2008 20:34
Ответить
Ja toze ne otkozalasj bi ot takogo podarocka! 5555
svetik_semizvetik
20.11.2008 20:37
Ответить
Спасибо за оценочки! *** Девочки, конечно, и Вам подарю! С большим удовольствием! Пишите адреса!!! ;)
irishka95
20.11.2008 20:47
Ответить
Замечательная идея, очень изящный подарок!!! 555+++
гетьмановна
20.11.2008 20:53
Ответить
5!И что я не твоя коллега?
christymar
20.11.2008 21:11
Ответить
красиво,аппетитно даже очень 5
ketico
20.11.2008 21:12
Ответить
atlichni padarak 5+++++
ЯВенера
20.11.2008 21:27
Ответить
я бы тоже от такого подарка не отказалась, 555!!!
mimi
20.11.2008 21:29
Ответить
Светланка! Этот рецепт стоит всех мучений с его написанием! Надеюсь на ответный реверанс в виде пироженки по почте? Или все раздарила?
Ответить
Изумительные пирожные!5
мама макса
20.11.2008 21:49
Ответить
отлично!!!!!
darinap
20.11.2008 21:52
Ответить
Потрясающе!
варуник
20.11.2008 21:54
Ответить
ОЧЕНЬ!
wany05
20.11.2008 22:08
Ответить
Замечательный подарок!!!!
favila
20.11.2008 22:19
Ответить
Я тоже хочу такой подарочек!!!Завидую этой коллеге!555
panama
20.11.2008 22:20
Ответить
Класс, нет - высший класс, ооочень красивые конфетки и оооочень вкусные! Молодчинка 555+++!
ksyusha
20.11.2008 22:22
Ответить
Повезло подруге, замечательный подарок, очень аппетитный!
олежка
20.11.2008 22:30
Ответить
От меня 5 с большим хвостиком......
манюша
20.11.2008 22:38
Ответить
И почему не мне такой подарок? %55555555555
nata71
20.11.2008 22:49
Ответить
Классно!!! Супер!!! 55555+++++
ванесса
20.11.2008 22:48
Ответить
отличный подарок,5+
svetik_semizvetik
20.11.2008 23:09
Ответить
Ванесса и nata71 и Вам - мерси! :)
mimi
20.11.2008 23:43
Ответить
жду.... :)
passion1963
21.11.2008 02:30
Ответить
Отличный подарочек, лучше любого дорого купленного, потому что с душой сделан!!! Selbstgemachte Pralinen sind echt super!!!
Lekusia
21.11.2008 02:59
Ответить
Спасибо за прекрасную идею с подарком! За рецепт просто 10+
katerinka.kz
21.11.2008 04:39
Ответить
Какая же Вы молодец!! так душевно, нежно и тает во рту без сомнений! Высший балл!
maj4ik
21.11.2008 04:58
Ответить
СУПЕР!!!!!!!!!!!!! 5
loredana
21.11.2008 05:23
Ответить
daje net slov!! 10!
кыш
21.11.2008 05:58
Ответить
Как же повезло коллеге!!
vicus
21.11.2008 14:48
Ответить
555+!!!
tandik@mail.ru
17.02.2009 21:09
Ответить
Красотень и идея супер.5
миндалька
10.03.2009 21:11
Ответить
Идея просто потрясающая!5
ююю
11.03.2009 14:56
Ответить
Я бы от такого подарка не отказалась тоже! 5+
milk
14.05.2009 18:59
Ответить
потрясающе!
svetlinkaj
04.06.2009 22:18
Ответить
невероятно красиво!!!молодчинка!!!
puellula
14.06.2009 15:20
Ответить
Очень и очень!!! 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели