Подарочек для коллеги

Фото к рецепту: Подарочек для коллеги
Домашняя70 мин.12Не определен
94344078

Ингредиенты

  • подарочек для коллеги или в продолжение к олиной (panama) теме – что подарить тому, у кого уже всё есть
  • бисквит – любой (теста достаточно ½ от обычного)
  • я готовила не в большой форме, а в силиконовых маленьких – порционно.
  • для крема-суфле:
  • 300 гр. сливок
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 2 банана
  • 2 хурмы
  • 50 мл. воды
  • 50 гр. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. желатина (без горки)
  • немного джема
  • для желе:
  • 2 ст.л. желатина
  • 2 ст.л. сахара
  • ½ банана
  • ½ хурмы

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сливки вместе с сахарной пудрой. Убрать в холодильник.

Нарезать бананы кружочками, пожарить на небольшом количестве сливочного масла. Пюрировать. Тоже самое сделать с хурмой.

Из воды и сахара сварить густой сироп. Охладить, добавить сок лимона.

Замочить желатин небольшим кол-вом воды. Распустить, немного охладить и добавить в сироп. Разделить на две части и соединить - одну часть с бананами, другую с хурмой.

Разделить сливки на 2 части. Одна часть для банановой смеси, другая – для хурмы. Соединить, перемешать.

Подготовить формы – смазать маслом, посыпать сахарной пудрой.

6 формочек заполнить одним кремом, 6 – вторым – так чтоб оставалось место для бисквита. Сверху положить бисквитики, и если нужно, сверху добавить крема, до заполнения форм. *** У меня кексики получились чуть ниже серединки. Поставить охладить на 2-3 часа.

Приготовить желе –

Замочить желатин ¼ частью воды. Распустить, добавить сахар, немного охладить, по желанию добавить пищевые красители желтого или оранжевого цвета.

Достать заготовки из холодильника. Покрыть тонким слоем джема, на банановые пироженки уложить нарезанные бананы, на пироженки с хурмой – хурму. Залить желе. Охладить. Далее – украсить по желанию.

*** У меня на банановых сердечках – капельки из карамели и фисташки. На хурме – миндаль, который сверху тоже покрыла тонким слоем желе.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Подарочек для коллеги: фото шаг 1
Подарочек для коллеги: фото шаг 2
Подарочек для коллеги: фото шаг 3
Подарочек для коллеги: фото шаг 4

Дополнительная информация

На днях пришла идея такого подарка для подруги. Купила красивую коробочку, поставила перегородки, каждую пироженку положила на бумагу для выпечки (за не имением бумажных формочек) и - - - подарок готов! ***
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
20.11.2008 20:24

ну, девочки, нет слов. 5

zev
20.11.2008 20:26

Здорово! Подарите мне такой пожалуйста?! 5+

mellorn
20.11.2008 20:28

Какая прелесть!!! 5+

mar33_33
20.11.2008 20:29

Красотулечки! 5

oikumene
20.11.2008 20:33

Чудесная идея! 5

irina76
20.11.2008 20:34

Ja toze ne otkozalasj bi ot takogo podarocka! 5555

svetik_semizvetik

Спасибо за оценочки! *** Девочки, конечно, и Вам подарю! С большим удовольствием! Пишите адреса!!! ;)

irishka95

Замечательная идея, очень изящный подарок!!! 555+++

гетьмановна

5!И что я не твоя коллега?

christymar

красиво,аппетитно даже очень 5

ketico
20.11.2008 21:12

atlichni padarak 5+++++

ЯВенера

я бы тоже от такого подарка не отказалась, 555!!!

mimi
20.11.2008 21:29

Светланка! Этот рецепт стоит всех мучений с его написанием! Надеюсь на ответный реверанс в виде пироженки по почте? Или все раздарила?

тамара агапитова

Изумительные пирожные!5

мама макса

отлично!!!!!

darinap
20.11.2008 21:52

Потрясающе!

варуник

ОЧЕНЬ!

wany05
20.11.2008 22:08

Замечательный подарок!!!!

favila
20.11.2008 22:19

Я тоже хочу такой подарочек!!!Завидую этой коллеге!555

panama
20.11.2008 22:20

Класс, нет - высший класс, ооочень красивые конфетки и оооочень вкусные! Молодчинка 555+++!

ksyusha
20.11.2008 22:22

Повезло подруге, замечательный подарок, очень аппетитный!

олежка

От меня 5 с большим хвостиком......

манюша

И почему не мне такой подарок? %55555555555

nata71
20.11.2008 22:49

Классно!!! Супер!!! 55555+++++

ванесса

отличный подарок,5+

svetik_semizvetik

Ванесса и nata71 и Вам - мерси! :)

mimi
20.11.2008 23:43

жду.... :)

passion1963

Отличный подарочек, лучше любого дорого купленного, потому что с душой сделан!!! Selbstgemachte Pralinen sind echt super!!!

Lekusia
21.11.2008 02:59

Спасибо за прекрасную идею с подарком! За рецепт просто 10+

katerinka.kz

Какая же Вы молодец!! так душевно, нежно и тает во рту без сомнений! Высший балл!

maj4ik
21.11.2008 04:58

СУПЕР!!!!!!!!!!!!! 5

loredana
21.11.2008 05:23

daje net slov!! 10!

кыш
21.11.2008 05:58

Как же повезло коллеге!!

vicus
21.11.2008 14:48

555+!!!

tandik@mail.ru

Красотень и идея супер.5

миндалька

Идея просто потрясающая!5

ююю
11.03.2009 14:56

Я бы от такого подарка не отказалась тоже! 5+

milk
14.05.2009 18:59

потрясающе!

svetlinkaj

невероятно красиво!!!молодчинка!!!

puellula
14.06.2009 15:20

Очень и очень!!! 5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты