Запеканка (из черствого хлеба с грибами...)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Не спешите говорить "гудбай" черствому хлебу, он может послужить прекрасной основой для запеканки. Все ингредиенты брала на глаз, а с начинкой можно вариировать...

Хлеб нарезать кубиками. Начинка: лук , фарш , грибы и мелко нарубленную цветную капусту обжарить с небольшим кол-вом растит.масла,

Затем яйца, сметану и молоко хорошенько взбить , добавить соль, перец, специи, рубленный укроп.

У меня была круглая форма для выпекания (22 см), маслом смазать форму , на дно формы выкладываем хлеб(хлеба должно быть чуть больше половины формы), утрамбовываем, слегка присыпать сыром , затем - обжаренную на сковороде начинку, всё заливаем взбитой яично-молочной массой, присыпаем обильно сыром и сухариками.

Запекаем в разогретой духовке ок. 20 минут( у меня так было)

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

strelec148

19.11.2008 18:47

Ответить

Таня...это нечто! Смотрится как из черной икры, а не хлеба... 5!!!

искож

19.11.2008 18:51

Ответить

Такое дело - очень нужное!Вот спасибо , что подсказали.(забрала).Пять.С Уважением.

kidlog

19.11.2008 18:52

Ответить

...и я такое люблю. Это вкусно 5!

кыш

19.11.2008 19:04

Ответить

Очень красиво и вкусно!

irusya.by

19.11.2008 19:15

Ответить

резать как сухарики хлебушек? Спасибо. 5+

elitna

19.11.2008 19:19

Ответить

irusya.by | хлебушек - чёрствый , отлично режется острым ножом!

Nathalya

19.11.2008 19:27

Ответить

здорово! 5

skoslik

19.11.2008 19:28

Ответить

Блеск! Молодец, Танюша. Настоящая хозяйка. 5!

katechka

19.11.2008 19:30

Ответить

Слюньки текут!!!5

elitna

19.11.2008 19:30

Ответить

Спасибо хлебу!

irina75

19.11.2008 19:50

Ответить

это очень вкусно!!! а выглядит как?!!! 55555!!!!

fanny

19.11.2008 20:00

Ответить

Отлично получилось!

irusya.by

19.11.2008 20:02

Ответить

Енто я поняла, что хлебушек не свежий. имела в виду каким диаметром его чикать острым ножом.

зиша

19.11.2008 20:06

Ответить

Ух ты , класс!

sweta1

19.11.2008 20:06

Ответить

Это очень вкусно !!5+!

elitna

19.11.2008 20:15

Ответить

rusya.by | вобще-то о диаметре я не думала резать(рвать) можно произвольно, но для "эстетического вида" я нарезала хлеб кубиками 1 к 1 (или 1,5=1,5), как вам нравится!

maj4ik

19.11.2008 20:25

Ответить

очень красиво и вкусно! 5

fialka1

19.11.2008 20:38

Ответить

Вкусно забераю!5555555

irusya.by

19.11.2008 20:50

Ответить

хорошо. просто думала, крупно или не очень. спасибо за терпение к моим пыткам)))))))

ночка

19.11.2008 21:35

Ответить

Пышненькая и аппетитненькая!5!

favila

19.11.2008 22:28

Ответить

Надо попробовать 5+

cfddbyj

19.11.2008 23:02

Ответить

отличная фотография.

cfddbyj

19.11.2008 23:02

Ответить

отличная фотография.

svetik_semizvetik

19.11.2008 23:46

Ответить

Вот у нас хлеб всегда остается! Спасибки за рецепт, я тоже его "утащю"! 5+

кисюля

20.11.2008 00:19

Ответить

Вкусно 5++

bart

20.11.2008 02:55

Ответить

Очень вкусно! Рецепт пригодится,буду пробовать.5+

тамара агапитова

20.11.2008 03:28

Ответить

Замечательный РЕЦЕПТИЩЕ! И очень актуален, ведь часто хлеб черствеет!Спасибо!

chudo

20.11.2008 16:01

Ответить

рецепт супер! забираю

kulikovskaya

21.11.2008 19:33

Ответить

СПАСИБО elitna, вчера приготовила. Любимый был в восторге. даже коллег сегодня на работе подкармливала. никто не смог полный список ингридиентов назвать))) говорят что было восхитительно. Я правда не ем. На диете, но как только можно будет. я сразу приготовлю еще раз этот шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!1 СПАСИБО

zmija

23.11.2008 14:42

Ответить

классссс!!!! 555!!! беру!

@нн@

27.11.2008 23:33

Ответить

Очень аппетитно!!!!!!!5.0 5.0 5.0

dik723

10.12.2008 20:50

Ответить

Супер! Люблю запеканки,но с хлебом ещё не пробовал.

k_alena

24.12.2008 15:23

Ответить

Отлично!

alaska21

25.12.2008 02:49

Ответить

и я такое люблю!5

vera-s

03.01.2009 23:36

Ответить

Просто супер! Уменя частенько хлеб черствеет. Спасибо! 5+++.

алёнушка777

05.04.2009 02:24

Ответить

Как хочется...изумительно!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт