Ингредиенты

  • мясо для отбивных - 6 шайбочек
  • смешанный фарш - 300 гр
  • грибы - 100 гр
  • лук - 1 большая
  • морковь – 1-2 шт
  • соль
  • перец
  • специи любимые
  • масло растительное – для жарки овощей и грибов
  • фольга – 6 листочков

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо, у меня была свинина, но можно любое, отбить как на обычные отбивнушки и слегка посолить. Лук порезать мелко, морковь натереть на крупной терке, и все обжарить на растительном масле. Грибы порезать, посолить и тоже обжарить на масле. Смешанный фарш, у меня был свинина+говядина+курица, посолить, поперчить, добавить любимые специи, туда же пережаренные лук с морковкой, хорошо перемешать. На листочек фольги положить кусочек мяса отбитого, сверху «намазать» фарш, в серединку положить ложечку грибов. Берем фольгу в ладошки и сворачиваем все в мешочек, края фольги закручиваем чтоб не развернулись. Уложить мешочки с мясом на противень и отправить в умерено разогретую духовку минут на 40. На гарнир у меня сегодня были спагетти. Прошу к столу.

Пошаговые фото рецепта

Мясо в мешочках: фото шаг 1Мясо в мешочках: фото шаг 2Мясо в мешочках: фото шаг 3Мясо в мешочках: фото шаг 4Мясо в мешочках: фото шаг 5Мясо в мешочках: фото шаг 6Мясо в мешочках: фото шаг 7

Дополнительная информация

Мяско получилось нежное, сочное, очень вкусное, муж остался доволен ужином.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
18.11.2008 23:45
Ответить
хороший рецепт, успехов в бизнесе вашему зятю! :) 5
nikachka
18.11.2008 23:50
Ответить
восторг!!!
sensoriya@rambler.ru
18.11.2008 23:52
Ответить
Супер!555
искож
18.11.2008 23:54
Ответить
Шеф плохому не научит!Забираю со словами благодарности.Пять.С Уважением.
Ответить
Ну конечно же это вкусно!5+
taldrik
19.11.2008 00:05
Ответить
вкусно! 5
fanny
19.11.2008 00:08
Ответить
Классное блюдо! Забираю. Очень подойдет, как горячее для гостей.:)
bart
19.11.2008 00:08
Ответить
До чего же вкусно! 5+
alexandri
19.11.2008 00:29
Ответить
Спасибо за рецепт Вашему зятю, а Вам за то, что поделились им с нами в своем исполнении! 5!
ra_hill
19.11.2008 00:29
Ответить
И зачам , зачем портить отбивные?
luba5
19.11.2008 01:08
Ответить
Вкуснятинка!555!;)
олежка
19.11.2008 01:17
Ответить
Отлично.5!
nira60
19.11.2008 01:26
Ответить
Отличный подарок к Новогоднему столу! Спасибо за идею, у меня уже фантазии начали будоражиться, какой соус приготовить к этим мешочкам.Отлично!
for_ever
19.11.2008 01:31
Ответить
Очень вкусные мешочки!!!!!!5555555555555555555
jem4ug.l
19.11.2008 01:40
Ответить
Рецепт отличный!555
tamarik_80
19.11.2008 04:35
Ответить
555+++! Очень интересно. Забираю
maj4ik
19.11.2008 05:48
Ответить
оооочень аппетитно!!! 55555555
Ответить
Всем спасибо за отзывы. :)
jelena_73
19.11.2008 13:02
Ответить
и я забираю!!!!!!
марияn
19.11.2008 14:05
Ответить
Какие мешочки аппетитные!!! Спасибо!
sweta1
19.11.2008 21:01
Ответить
Очень вкусные ,5+!
irusya.by
20.11.2008 18:09
Ответить
спасибо. 5+
пики
21.11.2008 00:57
Ответить
Здорово!5
кулинарша
25.11.2008 17:13
Ответить
бегу готовить.... 555
l@r@kroft
27.11.2008 01:50
Ответить
Вкусненько ммммммм аппетитненько!! %)
olaswan
27.11.2008 05:34
Ответить
Очень красивое блюдо.Во всех смыслах!
valekirilina
28.11.2008 14:03
Ответить
оригинальненько!!5555
разведчица
14.12.2008 12:51
Ответить
Должно быть вкусно, да к тому же еще необычно. Супер. только 5.
cvetik
14.02.2009 21:07
Ответить
спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, всем понравилось! Ребёнок подумал, что у нас гости намечаются в процессе готовки :)
seroglazaya
06.03.2009 02:01
Ответить
У Вас на фото они румяненькие получились - наверное надо приоткрыть, чтобы подрумянились? А за идею 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели