Овощи тушенные с маринованным куриным мясом

Фото к рецепту: Овощи тушенные с маринованным куриным мясом

Ингредиенты

  • 5 средних куриных ножек
  • 500 мл светлого пива
  • 200 г шампиньонов
  • 400 г очищеннго корня сельдерея
  • 500 г картофеля
  • 2 клубня небольшой моркови
  • 3 средние луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г сала
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Готовим маринад.Лук с чесноком измельчаем в блендере и вмесе с морковью,нарезанной кружочками и лавровым листом добавляем в пиво.Солим и перчим.

Куриное мясо отделяем от кожи и костей, режем средними кусочками и погружаем в маринад на час.

После сливаем маринад, слегка отжимаем курицу и овощи и обжариваем в жаровне на сливочном масле и сале,нарезанном небольшими кубиками с грибами.

Когда мясо подрумянится, добавить 150 мл процеженного и подогретого маринада, корень сельдерея и картофель, нарезанные мелкими кубуками и тушить 20-25 минут.

Приятного аппетита.


5.04.6173786103901941.048
она.

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.11.2008 00:50

вкусно и очень красиво подано!!! 5555555555

5+!!!

18.11.2008 00:59

отличный рецепт, 5!

5.Красиво ивкусно!

18.11.2008 01:31

Подано шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!

18.11.2008 01:42

5! Очень красиво подано блюдо!

18.11.2008 01:48

Спасибо,девушки-очень приятно)

Я уж и побежала,и проголосовала,и прибежала,и оценила:)

Маринад очень хорош!!!

18.11.2008 02:03

варуник уже увидела и тоже оценила-большое спасибо)

18.11.2008 02:05

passion1963 -спасибо) и от вашего рецепта с баклажанами я тоже в восторге и сразу утащила)

18.11.2008 02:15

Замечательный и вкусный рецептик! 5555555

18.11.2008 02:24

отлично--5+

Вкусно и красиво! Красиво и вкусно!

18.11.2008 04:03

Замечательно!

Вкусно! А красиво-то как! 5+++

18.11.2008 05:26

Всем большое спасибо-приятно)

18.11.2008 09:59

класс,нужно попробовать.5+

18.11.2008 13:29

Очень интересный салатик, забираю на пробу ;) 5!!!

вот это фото)))))))))) 5+

18.11.2008 16:33

Все превосходно!

18.11.2008 23:10

вкусно и красиво подано! 5

19.11.2008 20:41

Замечательно!5!

Курочка в маринаде из пива! Это надо пробовать! :) Чем и займусь ! :)

02.12.2008 16:32

Всем спасибо -очень приятно)

отлично:)

чудненько!

Спасибо вам за вкусную курочку! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...