Овощи тушенные с маринованным куриным мясом

Ингредиенты

  • 5 средних куриных ножек
  • 500 мл. светлого пива
  • 200 гр. шампиньонов
  • 400 гр. очищеннго корня сельдерея
  • 500 гр. картофеля
  • 2 клубня небольшой моркови
  • 3 средние луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр. сала
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • лавровый лист
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад.Лук с чесноком измельчаем в блендере и вмесе с морковью,нарезанной кружочками и лавровым листом добавляем в пиво.Солим и перчим.

Куриное мясо отделяем от кожи и костей, режем средними кусочками и погружаем в маринад на час.

После сливаем маринад, слегка отжимаем курицу и овощи и обжариваем в жаровне на сливочном масле и сале,нарезанном небольшими кубиками с грибами.

Когда мясо подрумянится, добавить 150 мл процеженного и подогретого маринада, корень сельдерея и картофель, нарезанные мелкими кубуками и тушить 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
18.11.2008 00:50
Ответить
вкусно и очень красиво подано!!! 5555555555
oksana malzew
18.11.2008 01:00
Ответить
5+!!!
Nathalya
18.11.2008 00:59
Ответить
отличный рецепт, 5!
гетьмановна
18.11.2008 01:26
Ответить
5.Красиво ивкусно!
f-1111
18.11.2008 01:31
Ответить
Подано шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!
nira60
18.11.2008 01:42
Ответить
5! Очень красиво подано блюдо!
она.
18.11.2008 01:48
Ответить
Спасибо,девушки-очень приятно)
варуник
18.11.2008 01:57
Ответить
Я уж и побежала,и проголосовала,и прибежала,и оценила:)
passion1963
18.11.2008 01:59
Ответить
Маринад очень хорош!!!
она.
18.11.2008 02:03
Ответить
варуник уже увидела и тоже оценила-большое спасибо)
она.
18.11.2008 02:05
Ответить
passion1963 -спасибо) и от вашего рецепта с баклажанами я тоже в восторге и сразу утащила)
fialka1
18.11.2008 02:15
Ответить
Замечательный и вкусный рецептик! 5555555
lorxen1
18.11.2008 02:24
Ответить
отлично--5+
Ответить
Вкусно и красиво! Красиво и вкусно!
кыш
18.11.2008 04:03
Ответить
Замечательно!
makakulja
18.11.2008 04:07
Ответить
Вкусно! А красиво-то как! 5+++
она.
18.11.2008 05:26
Ответить
Всем большое спасибо-приятно)
basar
18.11.2008 09:59
Ответить
класс,нужно попробовать.5+
kidlog
18.11.2008 13:29
Ответить
Очень интересный салатик, забираю на пробу ;) 5!!!
irusya.by
18.11.2008 16:29
Ответить
вот это фото)))))))))) 5+
fanny
18.11.2008 16:33
Ответить
Все превосходно!
taldrik
18.11.2008 23:10
Ответить
вкусно и красиво подано! 5
sweta1
19.11.2008 20:41
Ответить
Замечательно!5!
gornaya lavanda
23.11.2008 14:41
Ответить
Курочка в маринаде из пива! Это надо пробовать! :) Чем и займусь ! :)
она.
02.12.2008 16:32
Ответить
Всем спасибо -очень приятно)
irina90-60-90
12.12.2008 16:38
Ответить
отлично:)
kostenko_irina_
24.12.2008 19:33
Ответить
чудненько!
ляляблонд
23.04.2009 13:22
Ответить
Спасибо вам за вкусную курочку! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели