Овощи тушенные с маринованным куриным мясом
Тушеные овощи с маринованными куриными ножками, пивом и грибами. Вкусно и сытно! Идеальный рецепт с картофелем, морковью и чесноком. Попробуйте!
Продукты
- куриные ножки - 5 шт.
- светлое пиво - 500 мл
- шампиньоны - 200 г
- корень сельдерея - 400 г
- картофель - 500 г
- морковь - 2 клубня
- луковицы - 3 средние
- чеснок - 1 зубчик
- сало - 50 г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Готовим маринад.Лук с чесноком измельчаем в блендере и вмесе с морковью,нарезанной кружочками и лавровым листом добавляем в пиво.Солим и перчим.
Куриное мясо отделяем от кожи и костей, режем средними кусочками и погружаем в маринад на час.
После сливаем маринад, слегка отжимаем курицу и овощи и обжариваем в жаровне на сливочном масле и сале,нарезанном небольшими кубиками с грибами.
Когда мясо подрумянится, добавить 150 мл процеженного и подогретого маринада, корень сельдерея и картофель, нарезанные мелкими кубуками и тушить 20-25 минут.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 ноября 2008, 00:50
18 ноября 2008, 01:00
18 ноября 2008, 00:59
18 ноября 2008, 01:26
18 ноября 2008, 01:31
18 ноября 2008, 01:42
18 ноября 2008, 01:48
18 ноября 2008, 01:57
18 ноября 2008, 01:59
18 ноября 2008, 02:03
18 ноября 2008, 02:05
18 ноября 2008, 02:15
18 ноября 2008, 02:24
18 ноября 2008, 03:07
18 ноября 2008, 04:03
18 ноября 2008, 04:07
18 ноября 2008, 05:26
18 ноября 2008, 09:59
18 ноября 2008, 13:29
18 ноября 2008, 16:29
18 ноября 2008, 16:33
18 ноября 2008, 23:10
19 ноября 2008, 20:41
23 ноября 2008, 14:41
02 декабря 2008, 16:32
12 декабря 2008, 16:38
24 декабря 2008, 19:33
23 апреля 2009, 13:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти