Яблочный пирог из творожного теста "язык проглотишь"

Конечно! Вот примерный расчёт КБЖУ для указанного вами рецепта.

Ингредиенты:

Тесто:
- 600 г творога
- 4 ст.л. крахмала (~40 г)
- 4 ст.л. сахара (~50 г)
- 1 ч.л. ванильного сахара (~4 г)
- 1 ч.л. корицы (~2 г)
- 150 г сметаны
- 0,5 ч.л. соли (~3 г)
- 2 яйца (~100 г)
- 4 ст.л. муки с разрыхлителем (~40 г)

Начинка:
- 4 кислых яблока (~600 г)
- 2 ст.л. сахара (~25 г)
- сливочное масло для смазки формы (количество по необходимости, предположим, около 10 г)

Калорийность и нутриенты:

Творог (600 г)

• Калории: примерно 90 ккал на 100 г → 540 ккал
  
• Белки: примерно 17 г на 100 г → 102 г
  
• Жиры: примерно 5 г на 100 г → 30 г
  
• Углеводы: примерно 3 г на 100 г → 18 г

Крахмал (40 г)

• Калории: 350 ккал на 100 г → 140 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 89 г на 100 г → 36 г

Сахар (50 г)

• Калории: 400 ккал на 100 г → 200 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г

Ванильный сахар (4 г)

• Калории: около 12 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 3 г

Корица (2 г)

• Калории: примерно 6 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 2 г

Сметана (150 г)

• Калории: примерно 150 ккал на 100 г → 225 ккал
  
• Белки: 2 г на 100 г → 3 г
  
• Жиры: 10 г на 100 г → 15 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 г → 4,5 г

Соль (3 г) — без калорий, не считаем

Яйца (2 шт., около 50 г каждое, всего 100 г)

• Калории: 155 ккал на 100 г → 155 ккал
  
• Белки: 13 г
  
• Жиры: 11 г
  
• Углеводы: 1 г

Мука с разрыхлителем (40 г)

• Калории: примерно 340 ккал на 100 г → 136 ккал
  
• Белки: 10 г
  
• Жиры: 1 г
  
• Углеводы: 72 г

Яблоки (600 г)

• Калории: примерно 47 ккал на 100 г → 282 ккал
  
• Белки: 0,3 г на 100 г → 1,8 г
  
• Жиры: 0,2 г
  
• Углеводы: 13 г → 78 г

Общая калорийность и нутриенты (примерно):

Расчёт на порцию:

Допустим, это блюдо делается на 8 порций. Тогда на порцию:

Если количество порций отличается, просто умножьте или разделите общую сумму на нужное число.

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны точные цифры — обращайтесь!