Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий 500 гр
  • творог 250 гр
  • яйцо 1 шт
  • лук репка 1/2 луковицы
  • чеснок 2 зубчика
  • соль
  • перец
  • грибы(любые) отварные 400 гр
  • сметана 3 ст.л.
  • томат-паста 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш, творог, хлеб и лук пропускаем через мясорубку.

Добавляем перец, чеснок, соль.

Вымешиваем и выкладываем на противень.

Запекаем в духовке до готовности.

А в это время: обжариваем грибы с добавлением сметаны и томат-пасты, если сильно загустеют, добавить воды.

Готовые котлеты переложить в форму, сверху выложить грибы и поставить в разогретую духовку духовку на 15 минут, чтобы котлеты пропитались грибным вкусом.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с творогом и грибным соусом: фото шаг 1Котлеты с творогом и грибным соусом: фото шаг 2Котлеты с творогом и грибным соусом: фото шаг 3Котлеты с творогом и грибным соусом: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я брала грибы маслята, а сметана была деревенская.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
17.11.2008 18:41
Ответить
по-домашнему...вкусно! добавили бы вариантом...было бы ваще класс! 5
sigma002
17.11.2008 18:43
Ответить
Да тороплюсь я,как всегда, забываю поиск
yanucya5
17.11.2008 18:46
Ответить
интересно "5"!!!!!
favila
17.11.2008 18:48
Ответить
интересно 5+
lorxen1
17.11.2008 18:50
Ответить
вот фарш с творогом не пробовала,он не вытекает при жарке?
sigma002
17.11.2008 18:52
Ответить
Жидкость есть конечно, но они хорошо схватываются.
lorxen1
17.11.2008 19:01
Ответить
спасибо
irusya.by
17.11.2008 19:16
Ответить
да... с творогом не пробовала. интересно
mellorn
17.11.2008 19:36
Ответить
С творогом не пробовала, но должно быть вкусно!!!! 5+
fialka1
17.11.2008 19:49
Ответить
Интересный и для меня новый рецептик 555!Забераю!
котлетка
17.11.2008 19:55
Ответить
здорово! отлично! :)
Фруша
17.11.2008 20:29
Ответить
а вот какое сочетание мяса и творога..что он дает в котлетах?
oksana malzew
17.11.2008 20:50
Ответить
5+!!!
sigma002
17.11.2008 21:43
Ответить
Для фруши:они получаются нежные, сочные и не разваливаются.Мне понравилось.
maj4ik
17.11.2008 23:22
Ответить
вкусные котлетки!!! 5555
кыш
18.11.2008 06:53
Ответить
Вкусно!
мама макса
20.11.2008 20:29
Ответить
Отличная задумка!!! 5!
sigma002
20.11.2008 22:05
Ответить
Спасибо Вам девочки!
Ответить
Делала с творогом, осталась очень довольна вашими котлетами.Во первых диетические, во вторых очень нежные, в третьих сочные.Спасибо, рецепт чудесный!
sigma002
07.07.2009 23:38
Ответить
Благодарю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели