Компот

Соленья и маринады

Торт творожный с малиной

Name: Торт творожный с малиной
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; разрыхлитель; сахар; шоколад; яйца; масло; маргарин; молоко; сахар; лимонная цедра; манка; сливки; творог; малина; сахарная пудра

Восхитительный торт творожный с малиной. Идеальное сочетание муки, шоколада и творога. Отличный выбор для любителей сладостей!

Продукты

для теста:
мука - 120 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 80 г
шоколад - 40 г
яйцо - 2
масло или маргарин - 100 г
молоко - 3 с. л.
для творожной массы:
сахар - 70 г
лимонная цедра
манка - 30 г
сливки - 4 с. л.
творог - 250 г
для выкладывания:
малина - 100 г
для посыпки:
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Для теста :Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем,добавляем сахар и шоколад ,перемешиваем.Туда же добавляем яйца ,масло или маргарин и молоко .Все хорошо перемешиваем и взбиваем миксером 1 минуту .Тесто еще хорошо перемешать .

Выпекаем тесто в смазанной форме (О 20 см) около 15 минут при 160-180 °С .

Делаем творожную массу:Сахар,лимонную цедру ,манку ,сливки и творог хорошо перемешиваем и немного взбиваем .

Достаем полуиспеченый пирог из духовки ,выкладываем на него творожную массу .Сверху украсить малиной ,ее легко вдавить в творог.

пирог ставим опять в духовку и выпекаем около 25 минут.

После выпечки оставить в форме минут 10 .Потом вынимаем из формы ,оставляем остыть на решетке .Посыпаем сахарной пудрой.

Можно заваривать чаек .Приятного чая пития !