Торт творожный с малиной

Ингредиенты

  • для теста:
  • 120 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 80 гр. сахара
  • 40 гр. мелко порубленного шоколада
  • 2 яйца
  • 100 гр. растопленного и остывшего масла или маргарина
  • 3 с. л . молока
  • для творожной массы:
  • 70 гр. сахара
  • немного лимонной цедры
  • 30 гр. манки
  • 4 с. л . сливок
  • 250 гр. жирного протертого творога (40 %)
  • для выкладывания :
  • 100 гр. замороженной малины
  • для посыпки :
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста :Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем,добавляем сахар и шоколад ,перемешиваем.Туда же добавляем яйца ,масло или маргарин и молоко .Все хорошо перемешиваем и взбиваем миксером 1 минуту .Тесто еще хорошо перемешать .

Выпекаем тесто в смазанной форме (О 20 см) около 15 минут при 160-180 °С .

Делаем творожную массу:Сахар,лимонную цедру ,манку ,сливки и творог хорошо перемешиваем и немного взбиваем .

Достаем полуиспеченый пирог из духовки ,выкладываем на него творожную массу .Сверху украсить малиной ,ее легко вдавить в творог.

пирог ставим опять в духовку и выпекаем около 25 минут.

После выпечки оставить в форме минут 10 .Потом вынимаем из формы ,оставляем остыть на решетке .Посыпаем сахарной пудрой.

Можно заваривать чаек .Приятного чая пития !

Пошаговые фото рецепта

Торт творожный с малиной: фото шаг 1Торт творожный с малиной: фото шаг 2Торт творожный с малиной: фото шаг 3Торт творожный с малиной: фото шаг 4

Дополнительная информация

Тортик я пекла в форме (О 26) получился тонковат ,а на 20 у меня нету .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
16.11.2008 01:25
Ответить
Вкусненький какой! 5+
ira9@tvnet.lv
16.11.2008 01:35
Ответить
vkusno-o-o! 555 :)
favila
16.11.2008 01:36
Ответить
вкусно 5+
mari2020
16.11.2008 01:44
Ответить
Прекрасный торт.5!!!!
mimi
16.11.2008 01:48
Ответить
тортик славный!!
варуник
16.11.2008 01:56
Ответить
Не отказалась бы от кусочка:)
mersedes
16.11.2008 02:05
Ответить
Тортик просто загляденье!!! 5555
Nathalya
16.11.2008 02:16
Ответить
нямочка!
fabrizio chinosi
16.11.2008 02:51
Ответить
klass!!!!!!!5+!
for_ever
16.11.2008 02:54
Ответить
Всё понятно и вкусно!!!!! 555555555555555555555
ju1ietta
16.11.2008 03:29
Ответить
Кажется, я знаю из какой книги взят рецепт. Сегодня выложу тортик из этой же... Вам 5-ка!
fanny
16.11.2008 04:17
Ответить
Очень привлекательный!
кыш
16.11.2008 04:41
Ответить
Вкусный и красивый пирог!
iriska-ar
16.11.2008 04:58
Ответить
ju1ietta, книга на немецком языке ,пришлось переводить.
кисюля
16.11.2008 11:37
Ответить
Вкусно 5!
jelena_73
16.11.2008 22:40
Ответить
красиво!!!
ketico
21.11.2008 13:56
Ответить
5+++++++
ljubamak
11.12.2008 00:24
Ответить
отличный торт! 5!
irina-kolyshkova
23.12.2008 02:26
Ответить
Очень красиво!!!55555
fialka1
05.02.2009 13:35
Ответить
И этот вкусненький!5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели