Тыквенные оладушки с сарделькой

Фото к рецепту: Тыквенные оладушки с сарделькой

Домашняя

Не определен

3747

6

25

15 ноября 2008, 17:53

Ингредиенты

  • 200 гр. тыквы
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 1 яйцо
  • сметана или жирный кефир 1-2 ст.л.
  • 1 большая сарделька
  • мука примерно 0,5 ст.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву и лук измельчить(я измельчаю в комбайне)

добавить яйцо,сметану или кефир,муку.

все хорошо перемешать и посолить.Консистенция теста как у обычных оладушек в меру густая.

сардельку разрезаю на кружочки.

разогреть сковородку,смазать обильно маслом и выложить кружочки сардельки.На них сверху ложкой выкладывать тесто.

Жарить на умеренном огне .Затем перевернуть и жарить вторую сторону.

Выложить на тарелочку.Подавать теплыми.Можено смазать сливочным маслом или сметанкой,но тогда не лейте много масла на сковородку.

Пошаговые фото рецепта

Тыквенные оладушки с сарделькой: фото шаг 1Тыквенные оладушки с сарделькой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Если тесто жидкое добавьте муку или сухари,а если густое-немного сметаны или кефира.Можно сделать тесто и без сметаны.Главное не пересолите,учитывайте еще и степень солености сарделек.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
15.11.2008 18:45
Ответить
Красивые оладушки получились! 5
ната777
15.11.2008 18:48
Ответить
Отлично.5.
safari-23
15.11.2008 19:18
Ответить
Интересный рецепт, тыквенные оладьи делаю, но с сарделькой еще не пробовала, спасибо за идею, 5+
варуник
15.11.2008 19:22
Ответить
По моему Пять
ispir
15.11.2008 20:01
Ответить
очень понравился рецепт, от меня 5++
поваренка
16.11.2008 01:56
Ответить
Спасибо.Честно,говоря,я бы и сама не додумалась,начала жарить оладки,а тут муж спросил :А где же сардельки? Тут,как,говорится, и идейка и появилась.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели