тыквенные оладушки с сарделькой

Фото к рецепту: тыквенные оладушки с сарделькой

Ингредиенты

  • 200 г тыквы
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 1 яйцо
  • сметана или жирный кефир 1-2 ст.л.
  • 1 большая сарделька
  • мука примерно 0,5 стакана
  • соль

Способ приготовления

тыкву и лук измельчить(я измельчаю в комбайне)

добавить яйцо,сметану или кефир,муку.

все хорошо перемешать и посолить.Консистенция теста как у обычных оладушек в меру густая.

сардельку разрезаю на кружочки.

разогреть сковородку,смазать обильно маслом и выложить кружочки сардельки.На них сверху ложкой выкладывать тесто.

Жарить на умеренном огне .Затем перевернуть и жарить вторую сторону.

Выложить на тарелочку.Подавать теплыми.Можено смазать сливочным маслом или сметанкой,но тогда не лейте много масла на сковородку.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: тыквенные оладушки с сарделькой
Фото приготовления рецепта: тыквенные оладушки с сарделькой

Дополнительная информация

Если тесто жидкое добавьте муку или сухари,а если густое-немного сметаны или кефира.Можно сделать тесто и без сметаны.Главное не пересолите,учитывайте еще и степень солености сарделек.

5.04.5521460917862241.025
поваренка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

манюша

Красивые оладушки получились! 5

ната777

Отлично.5.

safari-23

Интересный рецепт, тыквенные оладьи делаю, но с сарделькой еще не пробовала, спасибо за идею, 5+

варуник

По моему Пять

ispir
ispir
15.11.2008 20:01

очень понравился рецепт, от меня 5++

поваренка

Спасибо.Честно,говоря,я бы и сама не додумалась,начала жарить оладки,а тут муж спросил :А где же сардельки? Тут,как,говорится, и идейка и появилась.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт