Картофель запеченый с помидорами и имбирем

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр. свежих помидоров
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. свежего молотого имбиря
  • 5 ст.л. сметаны
  • соль, специи
  • растительное масло
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

картофель отварить, очистить, нарезать кубиком, выложить на смазаный раст.маслом противень, посыпать специями

помидоры нарезать и обжарить вместе с нашинкованым луком и натертым имбирем ( можно добавить 1ст.л сахара)

выложить помидоры на картофель, полить подсоленой сметаной

запекать 15мин., посыпать зеленью

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 1Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 2Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 3Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 4

Дополнительная информация

это не запеканка, картофель рассыпается. чтобы были красивые порционные кусочки, я думаю можно сметану смешать еще со взбитыми яйцами. сахар желательно добавить, чтобы вкус был мягче еще зелень! я посыпала перед запеканием и она немного подсохла, блюдо это не испортило, но вдруг кто-то не любит подсушеную зелень... кажется все...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
15.11.2008 02:17
Ответить
ПРелесть!555555555
зиша
15.11.2008 02:20
Ответить
Пошвговых еще нет, а мне все уже нравится
bart
15.11.2008 02:25
Ответить
И мне нравится,потому что вкусно! 5+
maj4ik
15.11.2008 02:26
Ответить
и мне! 5
алюся
15.11.2008 02:29
Ответить
и мне нравится
ночка
15.11.2008 02:30
Ответить
При всей моей нелюбви к картофелю, блюдо очень понравилось, простотой и сочностью, ну и имбирь пикантности добавил. Только 5!
lorxen1
15.11.2008 02:34
Ответить
отличная картошечка--5+++
дашунтий
15.11.2008 02:43
Ответить
УУУ!!! Как мне хочется вашей картошечки!!!) А помидорки у вас какие красивые! Красненькие. У нас уже противные пошли. Разрезаешь, а мякоть белая. Вам 5
makakulja
15.11.2008 02:57
Ответить
К моей бы рульке да вашу картошечку! 5+++
panama
15.11.2008 03:02
Ответить
555+! К вашей рульке, да k аппетитненькой картошечке мою Сальсу.....ух загудели бы!
fanny
15.11.2008 03:53
Ответить
Живописно!
варуник
15.11.2008 04:50
Ответить
Красиво выглядит!
кыш
15.11.2008 05:14
Ответить
Вкусно!
марияn
15.11.2008 12:34
Ответить
Классная картошечка!
натаха
15.11.2008 15:56
Ответить
Отличный гарнирчик!
rubylya
15.11.2008 19:58
Ответить
вкусно!5!
mellorn
15.11.2008 23:35
Ответить
5++++
pti_za
11.12.2008 20:17
Ответить
И снова в самую точку - быстро, вкусно! Отлично!
ylchichka
14.03.2009 02:38
Ответить
очень вкусно получилось!вот только, может, сметанки чуть побольше добавлять....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели