Картофель запеченый с помидорами и имбирем

Фото к рецепту: Картофель запеченый с помидорами и имбирем
Домашняя40 мин.5Не определен
52351945

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 500 гр. свежих помидоров
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. свежего молотого имбиря
  • 5 ст.л. сметаны
  • соль, специи
  • растительное масло
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

картофель отварить, очистить, нарезать кубиком, выложить на смазаный раст.маслом противень, посыпать специями

помидоры нарезать и обжарить вместе с нашинкованым луком и натертым имбирем ( можно добавить 1ст.л сахара)

выложить помидоры на картофель, полить подсоленой сметаной

запекать 15мин., посыпать зеленью

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 1
Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 2
Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 3
Картофель запеченый с помидорами и имбирем: фото шаг 4

Дополнительная информация

это не запеканка, картофель рассыпается. чтобы были красивые порционные кусочки, я думаю можно сметану смешать еще со взбитыми яйцами. сахар желательно добавить, чтобы вкус был мягче еще зелень! я посыпала перед запеканием и она немного подсохла, блюдо это не испортило, но вдруг кто-то не любит подсушеную зелень... кажется все...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
15.11.2008 02:17

ПРелесть!555555555

зиша
15.11.2008 02:20

Пошвговых еще нет, а мне все уже нравится

bart
15.11.2008 02:25

И мне нравится,потому что вкусно! 5+

maj4ik
15.11.2008 02:26

и мне! 5

алюся

и мне нравится

ночка

При всей моей нелюбви к картофелю, блюдо очень понравилось, простотой и сочностью, ну и имбирь пикантности добавил. Только 5!

lorxen1
15.11.2008 02:34

отличная картошечка--5+++

дашунтий

УУУ!!! Как мне хочется вашей картошечки!!!) А помидорки у вас какие красивые! Красненькие. У нас уже противные пошли. Разрезаешь, а мякоть белая. Вам 5

makakulja

К моей бы рульке да вашу картошечку! 5+++

panama
15.11.2008 03:02

555+! К вашей рульке, да k аппетитненькой картошечке мою Сальсу.....ух загудели бы!

fanny
15.11.2008 03:53

Живописно!

варуник

Красиво выглядит!

кыш
15.11.2008 05:14

Вкусно!

марияn

Классная картошечка!

натаха

Отличный гарнирчик!

rubylya
15.11.2008 19:58

вкусно!5!

mellorn
15.11.2008 23:35

5++++

pti_za
11.12.2008 20:17

И снова в самую точку - быстро, вкусно! Отлично!

ylchichka

очень вкусно получилось!вот только, может, сметанки чуть побольше добавлять....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты