Яблочки в тесте(вариант)

Фото к рецепту: Яблочки в тесте(вариант)
Домашняя12Не определен
53142638

Ингредиенты

  • для теста:
  • жидкая сметана 200 гр.
  • мука ок.500 гр.
  • дрожжи 20 гр.
  • молоко 50 мл.,
  • сахар 100 гр. (можно меньше),
  • масло слив.(растоплен.) 100 гр.
  • яйцо.
  • -
  • для обсыпки:
  • миндаль молотый 1 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • коричневый сахар 1 ст.л.
  • а так же:
  • желток.
  • -
  • начинка:
  • маленькие яблочки ,
  • сваренные в крепком сиропе(охл.)

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю к чайку свой вариант яблочек в тесте.

Замесим дрожжевое тесто:

в молоке+1 ст.л.с сахара разведём дрожжи.

Затем соединяем все компоненты,нужные для теста

(муку просеим!),вымесим ,как следует и отправим

в тёплое место на 1-2 часа.

Яблочки выложим на сито,чтобы они подсохли.

Я варила их три дня по 2-3 минуты,залив сначала сиропом.

Они получились прозрачные.

Когда тесто подойдёт,вымесим его ещё раз,разделим

на 12 частей,завернём каждое яблочко в тесто,

выложим на противень,покрытый пергаментом,прикроем

кух.полотенцем и поставим в тёплое место на 30 минут.

Затем разогреваем духовку до 180°,смазываем пирожки желтком+1 ч.л.молока.

Из миндаля ,корицы и коричневого сахара делаем смесь

и посыпаем пирожки.

Отправляем в духовку на среднюю полочку

на 20-25 минут,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 1
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 2
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 3
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 4
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 5
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 6
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 7
Яблочки в тесте(вариант): фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheburashkin

Шикарно! Светик, ты молодец! 5++++

Nathalya
13.11.2008 23:26

супер-вариант!

elena_110

Светуль,какая же это вкуснота!!!!!55555

nikachka
13.11.2008 23:34

Светик, три дня варить яблоки - это подвиг!!! Ты их где-то прятала от семьи???

ЯВенера

вкуснотищща!!!! 5555!!!!!

sweta1
13.11.2008 23:39

не поверишь,стояли себе на плите,никто и не трогал,..а варить-то всего пару минут надо...

jelena_73

вкуснотa!!!!

kidlog
14.11.2008 00:00

Светик, очень вкусно... %) 5!!!

strelec148

Свет, супер-вариантик! маладца!!! 5

рататуй

суперррррррр!!!!!

sweta1
14.11.2008 00:10

служу вот этому,....как его?...кулинару,во!!!

bart
14.11.2008 00:20

Здорово,с чайком бы не отказалась.Поделись...5+

sweta1
14.11.2008 00:22

так хватай,какой там тебе приглянулся?

oksana-sapruvowa

555!!!!

фаерс

Ух ты! А яблочки, так просто молодильные!

ewrika2005

вкусненько,пять

for_ever
14.11.2008 01:12

Светик, прелесть какая!!!!! Прозрачные яблочки в сдобной булочке - очень вкусненько!!!!! 5555+++++55555

shushundra

Очень здорово! 5

lorxen1
14.11.2008 01:31

Светик,браво!!!5++++,обязательно сделаю

mersedes
14.11.2008 01:40

Вкусно!!! 555

maj4ik
14.11.2008 01:50

ням! 5

luba5
14.11.2008 15:24

Пятёрочка!%)

mellorn
14.11.2008 21:20

Вкусно!!!! 5+

fraut
27.11.2008 04:53

вкусно!!!пять!!! Люблю очень, запечённые яблочки в духовке, а иногда просто в микровельке:)

сациви

СУПЕРРРР! 5555555555555!

raile
11.02.2009 23:58

не перестаю удивляться,девочки откуда столько фантазий55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты