Яблочки в тесте
Попробуйте “Яблочки в тесте” с нежным тестом на сметане, сочной яблочной начинкой и хрустящей посыпкой из миндаля и корицы. Вкусный десерт для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю к чайку свой вариант яблочек в тесте.
Замесим дрожжевое тесто:
в молоке+1 ст.л.с сахара разведём дрожжи.
Затем соединяем все компоненты,нужные для теста
(муку просеим!),вымесим ,как следует и отправим
в тёплое место на 1-2 часа.
Яблочки выложим на сито,чтобы они подсохли.
Я варила их три дня по 2-3 минуты,залив сначала сиропом.
Они получились прозрачные.
Когда тесто подойдёт,вымесим его ещё раз,разделим
на 12 частей,завернём каждое яблочко в тесто,
выложим на противень,покрытый пергаментом,прикроем
кух.полотенцем и поставим в тёплое место на 30 минут.
Затем разогреваем духовку до 180°,смазываем пирожки желтком+1 ч.л.молока.
Из миндаля ,корицы и коричневого сахара делаем смесь
и посыпаем пирожки.
Отправляем в духовку на среднюю полочку
на 20-25 минут,готово!
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 ноября 2008, 23:20
13 ноября 2008, 23:26
13 ноября 2008, 23:28
13 ноября 2008, 23:34
13 ноября 2008, 23:33
13 ноября 2008, 23:39
13 ноября 2008, 23:50
14 ноября 2008, 00:00
14 ноября 2008, 00:06
14 ноября 2008, 00:11
14 ноября 2008, 00:10
14 ноября 2008, 00:20
14 ноября 2008, 00:22
14 ноября 2008, 00:31
14 ноября 2008, 01:06
14 ноября 2008, 01:07
14 ноября 2008, 01:12
14 ноября 2008, 01:18
14 ноября 2008, 01:31
14 ноября 2008, 01:40
14 ноября 2008, 01:50
14 ноября 2008, 15:24
14 ноября 2008, 21:20
27 ноября 2008, 04:53
23 декабря 2008, 07:05
11 февраля 2009, 23:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти