Салат из курицы с грушевым соусом

Ингредиенты

150 гр. творога
3 помидора
2шт куриного филе
1ч.л цедры лимона
1 лук-порей
1 сладкий перец
1 груша

1 пучок петрушки
1 пучок салата
сок одного лимона
0,5ч.л соуса табаско
0,5ч.л молотого мускатного ореха
соль
перец, растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

куриное филе нарезать тонкими полосками, белую часть лука кольцами. обжарить( лучше отдельно) до золотистого цвета, посыпать солью, перцем, цедрой и мускатным орехом.

зеленую часть лука нарезать вдольна несколоко частей, обжарить, использовать для оформления

для грушевого соуса: очищенную грушу мелко нарезать и взбить в блендере с творогом, лимонным соком и соусом табаско до однородной массы.

на блюдо нарвите листья салата, уложите дольки помидоров, сладкий перец. в центр выложите горячее филе, немного соуса, украсте зеленью.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из курицы с грушевым соусом: шаг 1

Салат из курицы с грушевым соусом: шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

nathalya , соус купила на Канатной в "обжоре". там было всего 2, второй забрал мужик (с бодуна), и выпил залпом до дна целую бутылочку. ему аплодировали. не знаю жив остался или нет