Ингредиенты

  • 500 гр. свежих шампиньонов,
  • 0,5 стак оливкового масла,
  • 0,5 стак воды,
  • 4 помидора,
  • сок половины лимона,
  • лимонная цедра,
  • 1 лавровый лист,
  • 0,5ч.л кориандра,
  • тимьян, соль, сахар( по желанию)
  • , черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

помидоры помыть, нарезать кубиками.

выложить в кастрюлю, добавить оливковое масло, воду, сок лимона,цедру и специи.Варить на небольшом огне минут 5.

шампиньоны помыть, дать обсохнуть, добавить в томатный соус, варить еще минут 15.

затем вынуть грибы, а соус варить до тех пор пока он не уменьшится в объеме примерно в 2 раза.

грибы выложить в неглубокую тарелку, полить получившимся соусом.

Пошаговые фото рецепта

Грибы по-гречески: фото шаг 1Грибы по-гречески: фото шаг 2Грибы по-гречески: фото шаг 3

Дополнительная информация

это блюдо можно подавать на стол, как самостоятельную закуску в горячем или холодном виде, а также в качестве гарнира к курице, рыбе, мясу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
13.11.2008 02:34
Ответить
Какая прелесть,555
Nathalya
13.11.2008 02:33
Ответить
это вкусненько, 5
for_ever
13.11.2008 02:37
Ответить
Класс!!!! 555555555555555555555
алюся
13.11.2008 02:57
Ответить
люблю грибы.А в таком исполнение ммм только5+
еленас
13.11.2008 03:10
Ответить
солидарна,за грибочки только 5555555.
maj4ik
13.11.2008 03:39
Ответить
аппетитно!!! 555
lorxen1
13.11.2008 04:01
Ответить
вкусно--5+
pachita
13.11.2008 05:42
Ответить
Нямочка!!!555+++
oksana malzew
13.11.2008 12:49
Ответить
5+!!!
гетьмановна
13.11.2008 14:06
Ответить
Как хочу уже грибов.Ща попробую приготовить.....5.
марияn
13.11.2008 14:16
Ответить
Аппетитно!
m.madlena
13.11.2008 14:18
Ответить
Очень нравится, особенно в виде гарнира! 5+
irusya.by
13.11.2008 14:28
Ответить
Ой, хочу-хочу-хочу....... (Щас как малыш закачу истерику - ХООООООЧУ!!!!!) (пошли уже слёзы.......) ... Не пробила на жалость?))))) Не угостишь? 5+
tanjuxa30
13.11.2008 14:55
Ответить
красиво ,вкусно 5
aleksis
13.11.2008 15:21
Ответить
5++++
safonom
13.11.2008 15:32
Ответить
класс,у меня как раз и шампиньончики и помидорки есть!!!5
mellorn
13.11.2008 15:39
Ответить
5!!!!
skoslik
13.11.2008 15:45
Ответить
Грибочки - отличные5!
mu-shu
13.11.2008 16:21
Ответить
ВСЕМ ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! САМА ЕСЛИ ЧЕСТНО ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВИЛА ГРИБЫ ТАКИМ ОБРАЗОМ. СЕМЬЯ ДОВОЛЬНА
irishka95
14.11.2008 01:27
Ответить
Класс!!! 5+++
миндалька
05.12.2008 02:58
Ответить
Интересно,так еще не готовила грибочки. 55555555555
pti_za
11.12.2008 20:21
Ответить
Очень интересно: грибы с помидорками... В этом что-то есть! Уже хочу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели