Рыбные котлетки "вкуснячухи"

Попробуйте рыбные котлетки "вкуснячухи" из филе трески с луком, петрушкой и лимоном. Нежный вкус с соусом табаско и сметаной! Вкусно и легко!

Фото к рецепту: Рыбные котлетки "вкуснячухи"

Ингредиенты

  • 500 г филе трески
  • 1 яйцо
  • 1 головка лука
  • 1 ст. л. рубленной свеж петрушки
  • 1ст л. сока лимона
  • 1 ч.л. соуса табаско
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 кусочек батона
  • соль

Пищевая ценность

Калории: 708.0 ккал**
Белки: 92.0 г**
Жиры: 25.0 г**
Углеводы: 28.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Филе трески мелко рубим

Лук измельчаем и обжариваем на сливочним масле

Батон размачиваем в небольшом количестве молока

Все ингридиенты тщательно перемешиваем и ставим на недлительное время в холодильник

Формируем котлетки,обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлетки "вкуснячухи": шаг 1
Рыбные котлетки "вкуснячухи": шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Котлетки получаются очень нежные и сочные,с хрустящей корочкой!Я обваливаю не в сухарях, а в раскрошенном батоне. По желанию можно добавить больше табаско-для остроты.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и состава блюд по батону, рыбе, яйцу и овощам:

Ингредиенты:

  • 500 г филе трески
  • 1 яйцо
  • 1 головка лука (~150 г)
  • 1 ст. л. рубленной свежей петрушки (~3 г)
  • 1 ст. л. сока лимона (~15 г)
  • 1 ч.л. соуса Табаско (~5 г)
  • 1 ст. л. майонеза (~15 г)
  • 1 ст. л. сметаны (~15 г)
  • 1 кусочек батона (~30 г)
  • соль (по вкусу)

Расчет по продуктам:

1. Треска (500 г)

  • Калории: примерно 72 ккал на 100 г
  • Итого: 72 х 5 = 360 ккал
  • Белки: 16 г на 100 г → 80 г → 80 г
  • Жиры: 0.7 г на 100 г → 3.5 г
  • Углеводы: 0 г

2. Яйцо (1 шт., примерно 50 г)

  • Калории: около 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 0.6 г

3. Лук (1 головка, 150 г)

  • Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 60 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9 г

4. Петрушка (1 ст. л., ~3 г)

  • Калории: примерно 4 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 0.8 г

5. Лимонный сок (1 ст. л., 15 г)

  • Калории: около 4 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.3 г

6. Соус Табаско (1 ч.л., 5 г)

  • Калории: около 0 ккал (минимально)
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.5 г

7. Майонез (1 ст. л., 15 г)

  • Калории: около 100 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 0.5 г

8. Сметана (1 ст. л., 15 г)

  • Калории: около 30 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 0.2 г

9. Батон (30 г)

  • Калории: примерно 80 ккал
  • Белки: 2.5 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 14 г

Итоговая таблица:

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Треска (500 г)360803.50
Яйцо (1 шт.)70650.6
Лук (150 г)601.20.19
Петрушка (3 г)40.30.10.8
Лимонный сок (15 г)40.101.3
Табаско (5 г)0000.5
Майонез (15 г)1001110.5
Сметана (15 г)30130.2
Батон (30 г)802.5114
ИТОГ:70892.424.827.8

Общая калорийность и БЖУ:

  • Калории: примерно 708 ккал
  • Белки: около 92 г
  • Жиры: около 25 г
  • Углеводы: около 28 г

Если нужно более точное или адаптированное по весу или вкусам, можно скорректировать ингредиенты или порции.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

fialka1
13.11.2008 00:54
Ответить
Название прикольное и рецептик суппер,заберу!55555555
mar33_33
13.11.2008 00:54
Ответить
Надо попробывать! 5
mar33_33
13.11.2008 01:05
Ответить
А за название Вкуснячухи отдельное 5 :)
foxycat84
13.11.2008 01:11
Ответить
вкусненько! ммммм! рыбка!5555555555555555555555555555
Nathalya
13.11.2008 01:15
Ответить
люблю рыбные котлетки...5
Ответить
Очень вкусные Вкуснячухи!Такие румяненькие!5+++
mimi
13.11.2008 01:25
Ответить
отличные!
maj4ik
13.11.2008 01:28
Ответить
аппетитные!!! 555
panama
13.11.2008 01:35
Ответить
Такие золотистые! Так и просится название - "Рыжухи-вкуснячухи"! 5+!
sveetljacok
13.11.2008 01:36
Ответить
5 za originaljnostj
luba5
13.11.2008 01:37
Ответить
Какие румяные.......!!!!555!;)
алёнушка777
13.11.2008 01:43
Ответить
Треску никогда не пробовала,теперь исправлюсь,555
kukita
13.11.2008 01:46
Ответить
zabrala krasotu!55555
зиша
13.11.2008 02:00
Ответить
Котлетки сами в рот просятся...5
варуник
13.11.2008 02:36
Ответить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО всем кто зашел,или еще зайдет за вкуснячухами!
Babyfire
13.11.2008 03:29
Ответить
Очень вкусненькие !!! :)55555
ivgalich
13.11.2008 03:59
Ответить
Просто,но очень вкусно,5555Давно не готовила такие.
mu-shu
13.11.2008 05:23
Ответить
просто красота!!!5+
кыш
13.11.2008 07:12
Ответить
Очень аппетитные!
манюша
13.11.2008 11:12
Ответить
5+! Нельзя ж так с утра искушать людей!
dinok
13.11.2008 11:26
Ответить
555!!!
anchen
13.11.2008 12:06
Ответить
аппетитненькие!
мила жданова
13.11.2008 12:37
Ответить
Люблю рыбные котлетки! 5!
гетьмановна
13.11.2008 13:08
Ответить
Очень кстати ,в рыбный день!5!
kuty
13.11.2008 13:19
Ответить
Вид блюда потрясный 5+
jelena_73
13.11.2008 13:42
Ответить
Очень вкусненькие котлетки!!!!
nata71
13.11.2008 14:05
Ответить
просто и вкусно 555
варуник
13.11.2008 14:10
Ответить
Наташ-ты ж знаешь,в большой семье ничем не щелкай-давно поедена вкуснячуха! СПАСИБО ВСЕМ!!
irusya.by
13.11.2008 15:42
Ответить
я с салком)))))) 5. Красиво подано
sweta1
13.11.2008 17:24
Ответить
очень вкусно!5!!!!
варуник
13.11.2008 18:26
Ответить
С салком,так с салком... Спасибо:)
сапфира
14.11.2008 04:02
Ответить
Олюшка, просто сногшибательные котлетки!!!! Ням - ням!!!!!55555555
alexandri
24.11.2008 02:32
Ответить
Красота и вкуснота!!! Так держать!!!:-)) Обязательно попробую приготовить!!! Спасибо Вам за рецепт!!! 555!!!
варуник
24.11.2008 03:23
Ответить
:)Спасибо
марияn
25.11.2008 15:58
Ответить
Аппетитные котлетки!!!
миндалька
30.11.2008 01:12
Ответить
Котлетки полностью оправдывают название!555555555
варуник
30.11.2008 15:13
Ответить
Мерси!
irina90-60-90
04.12.2008 12:01
Ответить
чудненько! такие пышненькие! ОТЛИЧНО:)
варуник
04.12.2008 18:47
Ответить
Спасибо!
sister_chaos
15.12.2008 04:38
Ответить
так и хочется попробовать! манят. 5!
sama_ja
17.12.2008 05:25
Ответить
классная реклама! аж хочется попробівать, что оно действительно "Вкуснячухи"))))) 555
варуник
17.12.2008 20:44
Ответить
Ну и пробуйте на здоровье:)!
irina-kolyshkova
03.01.2009 04:44
Ответить
СИМПОТЯГИ.55555
fliederra
15.01.2009 21:13
Ответить
Аппетитные котлетки! 5!!!
favila
22.01.2009 03:04
Ответить
Действительно "вкуснячухи"!555
машенька-84-
19.03.2009 00:22
Ответить
Вкуснинькие.5.
katerinka.kz
20.03.2009 10:33
Ответить
хочу такие :)))
natalyadiva
13.05.2009 17:00
Ответить
Вкусненько!!!555
Сальсабиль
02.03.2013 19:42
Ответить
девочки возможно ли Телапию здесь применить а?
варуник
07.03.2013 14:47
Ответить
Конечно возможно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6233147258722351.095
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru