Помидорки с секретом „в белой шапочке“.

Фото к рецепту: Помидорки с секретом „в белой шапочке“.

Домашняя

40 мин.

5

Не определен

8081

29

75

11 ноября 2008, 19:28

Ингредиенты

  • моццарелла-125 гр.
  • маскарпоне-2 ст.л.
  • оливковое масло-1 столовая ложкa,
  • бальзамический уксус-2 ст.л.
  • петрушка-1 веточка,
  • базилик-4-5 листочка,
  • чеснок-1 зубчик,
  • соль
  • перец,
  • баклажан- 1 шт.
  • грецкие орехи-50 гр.
  • растительное масло,
  • помидоры-10-12 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Моццареллу порезать, смешать с маскарпоне.

Налить оливковое масло, бальзамический уксус к сырам. Базилик и петрушку порезать, добавить тёртый чеснок, соль, перец и смешать с подготовленной сырной массой.

Всё измельчить в блендере.

Баклажаны порезать на кубики и пожарить (или испечь) на растительном масле.

Грецкие орехи порезать, смешать с баклажанами.

С помидор срезать „шляпки“, чайной ложкой вынуть мякоть и семя, и наполнить баклажановой начинкой.

Сырным кремом наполнить шприц, и посадить на каждый помидор „белую шапочку“. Украсить зеленью и грецким орехом

Пошаговые фото рецепта

Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 1Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 2Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 3Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 4Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 5Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 6Помидорки с секретом „в белой шапочке“.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Не хочу себя нахваливать, но закусочка обалденная, а крем – вообще универсальный

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
11.11.2008 19:33
Ответить
а можно я буду Вас нахваливать?отличная закуска,а крем-сказка!Вы-умница,за это 5+!!!
ozzi
11.11.2008 19:34
Ответить
я тоже хочу похвалить вас! ОЧЕНЬ вкусно!!! утащу себе я ваши помидорки! 555
baroc345
11.11.2008 19:37
Ответить
Вкуснятинка.Такое мы любим. Спасибо за рецептик.55555555555
panama
11.11.2008 19:37
Ответить
Спасибо девчушки, краснею.........))))))))))))))
strelec148
11.11.2008 19:37
Ответить
люблю секреты...5! :)
mari2020
11.11.2008 19:39
Ответить
Чудесные помидоры!!!
колька
11.11.2008 19:41
Ответить
вкусно без сомненья.сочетание баклажан,орехов,сыра - отпад.5
mari2020
11.11.2008 19:41
Ответить
Забыла,5!!!
panama
11.11.2008 19:45
Ответить
Danke,danke!!!)))
taldrik
11.11.2008 20:06
Ответить
super!5+
maj4ik
11.11.2008 20:06
Ответить
вкусно! 5
гетьмановна
11.11.2008 20:30
Ответить
шапочки с бубончиками?Юеру!5!
lilija49
11.11.2008 20:37
Ответить
Оля, красота, тебе 5, а мне рецепт в кладовочку!;)
lushka-dushka
11.11.2008 20:42
Ответить
Вкусняшка,езще та 5555555555555:)))
mimi
11.11.2008 21:22
Ответить
красиво и невозможно вкусно!
irishka95
11.11.2008 21:38
Ответить
Замечательный рецепт, взяла на заметку!!! 5+++
bart
12.11.2008 01:26
Ответить
Ничего себе помидорки!!!! Вкуснотища! 5+
vicus
12.11.2008 04:01
Ответить
ОЧЕНЬ вкусно!!! 5+
кыш
12.11.2008 06:00
Ответить
Вкусно и красиво!
jelena_73
12.11.2008 15:58
Ответить
вкусно!!!!!!!!!!!
katerinka.kz
17.11.2008 13:13
Ответить
Вкуснота!!!!!!
olga45100
19.11.2008 11:18
Ответить
извените а что такое маскарпоне?
salamandraaaa
20.11.2008 10:40
Ответить
Спасибо за чудесные помидорчики ! 5 ++++++++++++ ! Забираю !:)
amaryllis
25.11.2008 16:13
Ответить
спасибо!!!
masya
21.12.2008 01:14
Ответить
обязательно попробую сделать спасибо вам)))
мать тереза
12.01.2009 17:10
Ответить
Волшебные помидорчики. Сколько не сделай - все мало. 5! Для olga45100 МАСКАРПОНЕ - это разновидность мягкого сыра, напоминает очень густую плотную сметану.
afoline
13.01.2009 18:29
Ответить
очаровательно!!! а маскарпоне - это мягкий итальянский сливочный сыр, возможно использовать и плавленный...наверно
azazelo-73
01.03.2009 17:56
Ответить
Ой, как вкусно и очень красиво!!! 5+ 5+ 5+
ciren_
03.12.2009 05:03
Ответить
ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! 55555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели