Помидорки с секретом „в белой шапочке“.

Фото к рецепту: Помидорки с секретом „в белой шапочке“.

Ингредиенты

  • Моццарелла-125 гр.,
  • маскарпоне-2 столовые ложки,
  • оливковое масло-1 столовая ложкa,
  • бальзамический уксус-2 столовые ложки,
  • петрушка-1 веточка,
  • базилик-4-5 листочка,
  • чеснок-1 зубчик,
  • соль, перец,
  • баклажан-1шт.,
  • грецкие орехи-50 гр.,
  • растительное масло,
  • помидоры-10-12 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Моццареллу порезать, смешать с маскарпоне.

Налить оливковое масло, бальзамический уксус к сырам. Базилик и петрушку порезать, добавить тёртый чеснок, соль, перец и смешать с подготовленной сырной массой.

Всё измельчить в блендере.

Баклажаны порезать на кубики и пожарить (или испечь) на растительном масле.

Грецкие орехи порезать, смешать с баклажанами.

С помидор срезать „шляпки“, чайной ложкой вынуть мякоть и семя, и наполнить баклажановой начинкой.

Сырным кремом наполнить шприц, и посадить на каждый помидор „белую шапочку“. Украсить зеленью и грецким орехом

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не хочу себя нахваливать, но закусочка обалденная, а крем – вообще универсальный

5.04.6633318433280381.076
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
113 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
11.11.2008 19:33

а можно я буду Вас нахваливать?отличная закуска,а крем-сказка!Вы-умница,за это 5+!!!

ozzi
11.11.2008 19:34

я тоже хочу похвалить вас! ОЧЕНЬ вкусно!!! утащу себе я ваши помидорки! 555

baroc345
11.11.2008 19:37

Вкуснятинка.Такое мы любим. Спасибо за рецептик.55555555555

panama
11.11.2008 19:37

Спасибо девчушки, краснею.........))))))))))))))

strelec148

люблю секреты...5! :)

mari2020
11.11.2008 19:39

Чудесные помидоры!!!

колька

вкусно без сомненья.сочетание баклажан,орехов,сыра - отпад.5

mari2020
11.11.2008 19:41

Забыла,5!!!

panama
11.11.2008 19:45

Danke,danke!!!)))

taldrik
11.11.2008 20:06

super!5+

maj4ik
11.11.2008 20:06

вкусно! 5

гетьмановна

шапочки с бубончиками?Юеру!5!

lilija49
11.11.2008 20:37

Оля, красота, тебе 5, а мне рецепт в кладовочку!;)

lushka-dushka

Вкусняшка,езще та 5555555555555:)))

mimi
11.11.2008 21:22

красиво и невозможно вкусно!

irishka95

Замечательный рецепт, взяла на заметку!!! 5+++

bart
12.11.2008 01:26

Ничего себе помидорки!!!! Вкуснотища! 5+

vicus
12.11.2008 04:01

ОЧЕНЬ вкусно!!! 5+

кыш
12.11.2008 06:00

Вкусно и красиво!

jelena_73

вкусно!!!!!!!!!!!

katerinka.kz

Вкуснота!!!!!!

olga45100

извените а что такое маскарпоне?

salamandraaaa

Спасибо за чудесные помидорчики ! 5 ++++++++++++ ! Забираю !:)

amaryllis

спасибо!!!

masya
21.12.2008 01:14

обязательно попробую сделать спасибо вам)))

мать тереза

Волшебные помидорчики. Сколько не сделай - все мало. 5! Для olga45100 МАСКАРПОНЕ - это разновидность мягкого сыра, напоминает очень густую плотную сметану.

afoline
13.01.2009 18:29

очаровательно!!! а маскарпоне - это мягкий итальянский сливочный сыр, возможно использовать и плавленный...наверно

azazelo-73

Ой, как вкусно и очень красиво!!! 5+ 5+ 5+

ciren_
03.12.2009 05:03

ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!!! 55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...