Салат из авокадо с сельдью

Ингредиенты

2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок

заправка:
120 гр. майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. зел.лука

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лим. соком,

красный лук мелко нашинковать,добавить огурец.

Все перемешать с заправкой.

Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

И небольшое дополнение: cтарайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Лиля не обижайтесь пожалуйста но этот салат очень калорийный уж. В авокадо 16% жира+майонез по 1000 калорий на сто грам, а ведь это только закуска, после этого ещё поди второе есть. Извините конечно.

lilija49

11.11.2008 17:34

Ответить

тетя маша, я надеюсь, что вы не думаете, что я этот салат каждый день ем?

irishka95

11.11.2008 17:36

Ответить

Ну, после такого салата можно уже и без второго обойтись

5+++

тётя маша

11.11.2008 17:39

Ответить

Надеюсь! И радуюсь что вы очень умная женщина, как уже убедилась не раз! Всё равно пять!

tiziana

11.11.2008 17:44

Ответить

Вкуснотища!!! Только с селедкой у нас большой напряг, только если в этнических магазинах можно купить, но до них добираться далеко... Отлично, Лиленька! 5555 с плюсами!!!

tiziana

11.11.2008 17:46

Ответить

Лук можно "погасить" в винном уксусе. Или на полминутки залить кипятком. Беру на заметку (надеюсь все-таки прикупить селедочку. Мне ее очень не хватает!)

strelec148

11.11.2008 18:16

Ответить

мой салатик...обожаю такое сочетание...5!

гетьмановна

11.11.2008 18:42

Ответить

любимая селедочка!Ля-ля!5!

тамара агапитова

11.11.2008 19:16

Ответить

Ох, как здесь вкусненько!555