Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из авокадо с сельдью

Попробуйте салат из авокадо с сельдью! Свежий авокадо, селедка, красный лук, соленый огурец, лимонный сок и пикантная заправка из майонеза и кетчупа.

Продукты

2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок
заправка:
120 г майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. зел.лука

Пошаговый способ приготовления

Сельдь мелко нарезать, авокадо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лим. соком,

красный лук мелко нашинковать,добавить огурец.

Все перемешать с заправкой.

Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6373

Понравилось: 37

Автор: lilija49

Создан: 11 ноября 2008, 17:06

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

И небольшое дополнение: cтарайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе

Лиля не обижайтесь пожалуйста но этот салат очень калорийный уж. В авокадо 16% жира+майонез по 1000 калорий на сто грам, а ведь это только закуска, после этого ещё поди второе есть. Извините конечно.

lilija49

11 ноября 2008, 17:34

тетя маша, я надеюсь, что вы не думаете, что я этот салат каждый день ем?

irishka95

11 ноября 2008, 17:36

Ну, после такого салата можно уже и без второго обойтись 5+++

тётя маша

11 ноября 2008, 17:39

Надеюсь! И радуюсь что вы очень умная женщина, как уже убедилась не раз! Всё равно пять!

tiziana

11 ноября 2008, 17:44

Вкуснотища!!! Только с селедкой у нас большой напряг, только если в этнических магазинах можно купить, но до них добираться далеко... Отлично, Лиленька! 5555 с плюсами!!!

tiziana

11 ноября 2008, 17:46

Лук можно "погасить" в винном уксусе. Или на полминутки залить кипятком. Беру на заметку (надеюсь все-таки прикупить селедочку. Мне ее очень не хватает!)

strelec148

11 ноября 2008, 18:16

мой салатик...обожаю такое сочетание...5!

гетьмановна

11 ноября 2008, 18:42

любимая селедочка!Ля-ля!5!

тамара агапитова

11 ноября 2008, 19:16

Ох, как здесь вкусненько!555

taldrik

11 ноября 2008, 20:08

super!5