Зразы "бычий глаз"

Фото к рецепту: Зразы  бычий глаз

Ингредиенты

  • 1 кг свинoгo фарша
  • 3 картофелины
  • соль
  • перец
  • приправы
  • чеснок
  • 100 г тёртого сыра
  • 8-10 варёных яиц

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать. Чеснок подавить. Всё смешать с фаршем. Хорошо вымесить. Отбить об разделочную доску.

Варёные яйца очистить. Из фарша сделать большую лепёшку, завернуть в неё яйцо. Хорошо примять фарш.

Обжарить в сковороде в раст.масле со всех сторон. В конце жарки плеснуть в сковороду холодной воды (осторожно!), накрыть крышкой и подождать пока перестанет шипеть.

Разрезать пополам и красиво выложить на блюдо. Готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Холодные тоже очень вкусные!

5.04.6461468176353721.064
makakulja

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Павлиний глаз


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
бирюлька

ПРОСТО - КРАСОТА! МОЛОДЕЦ!

bestek
09.11.2008 22:17

Красиво!5

mechta
09.11.2008 22:17

А сыр куда девать?

milk
09.11.2008 22:18

от меня 5

makakulja

Спасибо большое!

mechta
09.11.2008 22:18

Как раз есть фаршик пойду сделаю!! Думаю будет очень вкусно!!555

taldrik
09.11.2008 22:18

здорово смотртися бычий глаз, супер 5+

makakulja

mechta Сыр тоже в фарш вмешать.

taldrik
09.11.2008 22:18

смотрится*

тамара агапитова

Делаю такие, красиво очень и вкусно!5+

maj4ik
09.11.2008 22:30

и я такие делала - классно! 5555555

мышка иришка

отлично 5

hostaz
09.11.2008 22:41

вот это глаз!!!!!!супер!!555555!

гетьмановна

Красивейший глазок!5!

dajana
09.11.2008 22:47

nu klass

favila
09.11.2008 23:21

Супер!555

sherta
09.11.2008 23:28

Очень вкусные зразы. 5.

christymar

красота.5

варуник

За такие красивые вкусноты от меня только ПЯТЕРИЩЕ!

кыш
10.11.2008 06:46

Очень эффектно смотрится!

марияn

Вкусно!!!!

jelena_73

красота!!!!

sweta1
10.11.2008 18:26

Очень эффектно!!!5!

irusya.by

очень здорово. и вкусно

буба
10.11.2008 23:05

Тоже такие готовлю,только яйца перепелиные кладу,тогда котлетки меньше получаются-выглядят эффектней.Отлично-5.

makakulja

Спасибо!

baroc345
11.11.2008 16:35

Вкуснятина.5+

ruppsieg
09.12.2008 20:29

Беру,заверните,пожалуста! 5++++

delfina44

Красиво смотрятся "Очи белые...".От меня пять

машенька-84-

Отличный рецепт,вкусно и красиво.5.

Таня
09.06.2014 08:18

а картошка вареная или сырая?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты