Лаваш юха
Приготовьте вкусный лаваш из муки, теплой воды, дрожжей и щепотки соли. Идеальный рецепт для нежного и ароматного хлеба!
Пошаговый способ приготовления
Замешиваем тесто- мука,соль,дрожжи,наливаем только ТЁПЛУЮ воду
Прикрыть полотенцем и оставить мин.на 20-25
После насыпать муку на доску,разрезать на кусочки(здесь теперь зависит какой толщины хотите лаваш)
сложить и накрыть полотенцем,по мере того,как будете раскатывать,чтобы не засохли шарики.
Наглядно каким лаваш должен быть тонким
постелить полотенце и складывайте раскатанные лаваши.Конечно, делать лаваши желательно,чтобы было 2 человека.Один катает другой сразу жарит.
Мне немного повезло,дома имеются такие железочка-рассекатель.У кого нет,можно положить противень из духовки обратной стороной на газ, и так печем
на горячий рассекатель кладем лаваш, НЕОТХОДИТЕ печем по несколько раз поворачиваем ~ по 2-3 мин.
Кладем на полотенце и сразу смачиваем водой(я использовала пульвизатор) с 2-х сторон. Накрываем полотенцем
Вот и всЁ.Когда они остынут все,сложите и положите в целлофан.пакет(кулек)
Решила сделать бутерброд.Намазала маслом лаваш,положила кусочки голлан.сыра,помидор,зелень.Пожарила на сливоч.масле.
Ву аля Бутербод готов.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
138 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16275
Понравилось: 69
Автор: lushka-dushka
Создан: 08 ноября 2008, 18:35
Комментарии
08 ноября 2008, 18:47
08 ноября 2008, 18:47
08 ноября 2008, 19:20
08 ноября 2008, 19:46
08 ноября 2008, 20:06
08 ноября 2008, 20:10
08 ноября 2008, 21:21
09 ноября 2008, 02:57
09 ноября 2008, 21:13
10 ноября 2008, 01:34
04 января 2009, 22:49
09 января 2009, 17:46
28 января 2009, 14:41
18 февраля 2009, 14:01
20 мая 2009, 14:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти