Домашний пирог с яблоками

Фото к рецепту: Домашний пирог с яблоками
ДомашняяНе определен
130882158

Ингредиенты

  • на форму 24 см: 300 гр. сметаны, 3 яйца, 200 гр. сахара, 250 гр. муки, 2 крупных яблока, 100 гр. изюма, 50 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, панировочные сухари.
  • для посыпки: 20 гр. сливочного масла, 3-4 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу. Не прекращая взбивание, аккуратно ввести сметану и расстопленное сливочное масло. Затем ванилин и просеянную муку с разрыхлителем, и хорошо перемешать.

Яблоки помыть, удалить сердцевины и порезать дольками.

Изюм помыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Высушить.

В форму, смазанную растительным масло и присыпанную панировочными сухарями, вылить порцию теста, выложить яблоки и изюм, и сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать при 150-170С около 20 минут. Когда появится корочка, верх пирога обсыпать посыпкой и снова в духовку при той же температуре минут на 20-30.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой до состояния крошки, добавляем сахар и перемешиваем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
08.11.2008 16:34

Какая прелесть!!!5+

luba5
08.11.2008 16:38

Какой хорошенький пирожок!!!555!%)

jjak
08.11.2008 16:40

Хороший пирожок:)

улитка

Соскучилась за твоими пирогами)))

тамара агапитова

Очень, очень, очень!!!555

luba5
08.11.2008 16:42

А сметану скольки % лучше брать!!!

wany05
08.11.2008 16:44

Сметану можно брать любой жирности до 20%.

luba5
08.11.2008 16:43

Спасибо!!!!

Фруша

А я вот сижу и думаю...какой пирог с яблоками испечь..все забрала к себе в копилочку..СПАСИБО!!

mnm
08.11.2008 16:55

классно!5!

ludmila dineva

Надо попробовать-наверное вкусно получится.

begi
08.11.2008 17:35

Очень вкусный пирог! Только 5+++++++!

for_ever
08.11.2008 17:37

Вкусно, нежно, красиво!!!!!! 5555++++55555

irishka95

Очень аппетитный и нежный!!! 5+++

bart
08.11.2008 21:02

так аппетитно смотрится 5+

taldrik
08.11.2008 22:32

super!5

jelena_73

Вкусно!!!

lanarad
09.11.2008 01:50

5! Загляденье!

maj4ik
09.11.2008 21:14

вкуснятинка! 555555

tatoshca
15.11.2008 00:36

вкусно и аппетитно!!! 5

сациви

Суперрррррр!!!!555+++!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты