Филе индейки с камамбером и черникой
Приготовьте филе индейки с камамбером и черникой: сочные грудки с сыром, ягодами и нежным соусом. Идеально с красным вином и травами!
Продукты
- 1 кг. филе индейки с грудки
- 250 г камамбера
- 1 ст. черники (можно замороженной)
- 150 мл красного сухого вина
- 2-3 ч.л. коричневого сахара
- 1 яйцо
- мука, соль, сухие травы для птицы
- панировочный сухари
Пошаговый способ приготовления
Из филе сделать пласты, отбить немного до равномерной толщины (можно сделать несколько пластов маленького размера)
На середину положить кусок сыра, соответственно размеру пласта
Плотно завернуть
Смешать муку с солью и травами, и запанировать индейку в муке
Обмакнуть в разболтанное яйцо и запанировать в сухарях
Жарить на сковороде, равномерно со всех сторон
Вино довести до кипения, добавить чернику и сахар, и варить до загустения
Полить готовую индейку черничным соусом
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 ноября 2008, 15:46
08 ноября 2008, 15:56
08 ноября 2008, 15:59
08 ноября 2008, 16:03
08 ноября 2008, 16:16
08 ноября 2008, 16:48
08 ноября 2008, 16:49
08 ноября 2008, 16:56
08 ноября 2008, 17:36
08 ноября 2008, 20:22
08 ноября 2008, 20:40
08 ноября 2008, 22:04
09 ноября 2008, 01:53
09 ноября 2008, 21:07
11 ноября 2008, 13:32
16 декабря 2008, 19:17
21 декабря 2008, 04:12
27 декабря 2008, 00:18
19 февраля 2009, 01:31
19 октября 2009, 02:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти